از پیچک انگلیسی تا تسکین سرفه! (+ عکس)

وب‌گاه عصر ایران 1401/11/08 - 06:52 مشاهده در مرجع

پیچک انگلیسی سرشار از پلی فنول ها یا ترکیبات گیاهی به نام ساپونین و فلاونوئید است. این ترکیبات مزایای سلامتی جالبی را ارائه می دهند. مهمتر از همه، آنها ترکیبات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قوی هستند.

عصر ایران - شاید متعجب شوید اما پیچک انگلیسی، گیاهی در حال رشد که بارها روی دیوار برخی ساختمان ها مشاهده کرده اید، پتانسیل استفاده به عنوان مکمل گیاهی را در اختیار دارد. همچنین می توان آن را در داخل خانه به عنوان یک گیاه آپارتمانی پرورش داد.

ویژگی های مهم پیچک انگلیسی شامل مواردی مانند تصفیه هوا، بهبود مشکلات تنفسی و خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است. لازم به ذکر است که انواع محصولات حاوی این ترکیب خصوصا به شکل شربت های گیاهی از طریق داروخانه های سراسر کشور قابل تهیه هستند. معمولا اجزای مختلف گیاه به شکل پودر شده نیز توسط عطاری ها فروخته می شوند.

پیچک انگلیسی چیست؟

پیچک انگلیسی که با نام پیچک معمولی یا مارپیچ هدرا (نام علمی: Hedera helix)نیز شناخته می شود، گیاهی همیشه سبز و بالارونده است که می تواند در شرایط سرد و کم نور هم رشد کند. این گیاه در تمام سال سبز می ماند و پوشش زمینی جذابی برای باغ های تزئینی ایجاد می کند.

مارپیچ هدرا در اصل از اروپا منشا می گیرد، اما امروزه می توان آن را در سراسر آمریکا و دیگر نقاط جهان نیز یافت. پیچک انگلیسی در مناطق سایه دار جنگل ها و همچنین روی صخره ها و دامنه هایی که خاک حاصلخیز و مرطوب دارند، رشد بهتری از خود نشان می دهد. علاوه بر کاربرد تزئینی، پیچک انگلیسی مزایای سلامتی متعددی را به همراه دارد که در این میان خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی اهمیت فراوانی دارند. گفتنی است تمامی نکاتی که در خصوص این گیاه در اختیار علاقه مندان قرار می گیرند، از طریق وب سایت مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری آمریکا قابل دسترسی هستند.

خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی

در یک مطالعه حیوانی، محققان دریافتند که عصاره پیچک انگلیسی اثر محافظتی در برابر دیابت در موش های آزمایشگاهی دارد، احتمالا به دلیل اثر آنتی اکسیدانی آن که باعث می شود از آسیب اکسیداتیو به سلول ها جلوگیری کند.

علاوه بر این، یک مطالعه لوله آزمایش به اثرات ضد التهابی عصاره برگ پیچک در سلول های ریه انسان پرداخته است. نتایج پژوهشی مشابه نشان داد که عصاره برگ پیچک به مهار آزادسازی نشانگر التهابی اینترلوکین -6 از سلول های ایمنی موش یاری می رساند.

کمک به تسکین سرفه

بسیاری از تحقیقات موجود در مورد پیچک انگلیسی به اثرات آن بر دستگاه تنفسی فوقانی مربوط می شوند. به طور خاص، پیچک ممکن است برای درمان آسم، برونشیت، سرفه کودکان و COPD مفید باشد. هرچند پیش از آن که بتوان چنین کاربردهایی را به طور گسترده توصیه کرد، به شواهد قویتری نیاز خواهد بود.

پیچک به تنهایی یا در ترکیب با گیاهان پامچال و آویشن برای سرفه ناشی از عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی و سرماخوردگی مورد استفاده قرار می گیرد. پیچک ممکن است برای سرفه به ویژه در کودکان بسیار راهگشا باشد. یک مطالعه نشان داده که برگ پیچک مزایای قابل مقایسه ای با داروی ان استیل سیستئین؛ یک آنتی اکسیدان قوی دارد.

در مطالعه ای بر روی بیش از 5000 کودک مبتلا به سرفه مزمن که دو بار در روز عصاره برگ پیچک دریافت می کردند، محققان به نتایج جالبی دست یافتند. والدین این کودکان گزارش دادند که برگ پیچک به میزان قابل توجهی کمک کننده است. حدود دو سوم والدین اظهار داشتند که از اثر درمانی برگ پیچک بر سرفه فرزندشان بسیار راضی هستند.

همچنین به نظر می رسد که پیچک سیستم سیگنال دهی بتا 2- آدرنرژیک را در بدن فعال می کند و از این مسیر سبب آزادسازی اپی نفرین می شود. اپی نفرین در میان اثرات متعدد خود، یک گشاد کننده برونش است. به این معنی که برونش ها و برونشیول ها (ساختارهای درون ریه ها) را گشاد می کند و جریان هوا را افزایش می دهد.

بهبود کیفیت هوا

نگهداری از پیچک انگلیسی در خانه به عنوان یک گیاه آپارتمانی، می تواند به تصفیه هوا کمک کند. در واقع پیچک انگلیسی یکی از 10 گیاه برتر تصفیه کننده هوا به توصیه ناسا محسوب می شود.

با این حال اگر حیوان خانگی یا کودک خردسال دارید، پیچک ممکن است بهترین انتخاب ممکن به عنوان گیاه آپارتمانی نباشد، زیرا تماس با این گیاه می تواند باعث ایجاد بثورات پوستی شود.

علاوه بر این، در فضاهای باز و بزرگ بعید است که تفاوت زیادی در کیفیت هوا ایجاد شود. در چنین حالتی یک دستگاه تصفیه هوا سرمایه گذاری عاقلانه تری است.

دوز و احتیاطات مصرف

هنوز هیچ دستورالعمل رسمی به منظور تعیین دوز مصرفی در دست نیست، بنابراین توصیه می شود که حتما پیش از مصرف توضیحات روی بسته بندی محصول را با دقت دنبال کنید. برای مثال انواع شربت های ضد سرفه گیاهی حاوی پیچک انگلیسی، شامل دستورالعمل هستند. همچنین می توانید مصرف خود را به 1 یا 2 فنجان (240 یا 480 میلی لیتر) چای یا یک مشت برگ تازه پیچک در صورت نیاز تعدیل کنید.

اگر هنگام لمس کردن برگ پیچک دچار علائم آلرژیک مانند درماتیت آتوپیک می شوید، به هیچ عنوان این گیاه را به صورت خوراکی مصرف نکنید و پیش از خرید فرآورده های حاوی پیچک انگلیسی با پزشک معالج و یا داروساز خود مشورت کنید.

هرچند یک مطالعه کوچک نشان داده است که مصرف عصاره برگ پیچک در دوران بارداری بی خطر است، اگر باردار یا در حال شیردهی به نوزاد خود هستید، قبل از مصرف چنین محصولاتی باید با یک متخصص مراقبت های بهداشتی صحبت کنید.

تماشاخانه