شنبه 10 آذر 1403

این خوراکی ها ضد سرطان هستند

وب‌گاه عرشه آنلاین مشاهده در مرجع
این خوراکی ها ضد سرطان هستند

مزایای فراوان درمانی از جمله اثرات ضد ویروس, آنتی اکسیدان, ضد سرطان و ضد التهاب در رابطه با مصرف آنتوسیانین ها وجود دارد.

مزایای فراوان درمانی از جمله اثرات ضد ویروس, آنتی اکسیدان, ضد سرطان و ضد التهاب در رابطه با مصرف آنتوسیانین ها وجود دارد.

در بین زیر مجموعه های مختلف پلی فنول ها, آنتوسیانین ها یکی از مهمترین مکمل های غذایی موثر بر سلامت می باشند که متعلق به فلاونوییدها می باشند و به طور گسترده ای در رژیم غذایی استفاده می شوند. آنتوسیانین ها بیشتر در نواع توت فرنگی, انگور و کلم قرمز وجود دارند.

در میان 600 گونه آنتوسیانین که از 17 آنتوسلانیدین طبیعی استخراج شده اند6 آنتوسیانیدین به طور معمول در میوه ها و سبزیجات یافت می شود. آنتوسیانین ها جذب کم و متابولیسم بالایی دارند و مصرف مداوم آنها اثرات بسیار مفیدی بر سلامت انسان دارند. میزان مصرف روزانه آن حدود 3 تا 215 میلیگرم می تواند متغیر باشد.

مزایای فراوان درمانی از جمله اثرات ضد ویروس, آنتی اکسیدان, ضد سرطان و ضد التهاب در رابطه با مصرف آنتوسیانین ها وجود دارد. اثرات ضد التهابی آنتوسیانین ها با سرکوب سایتوکاین های التهابی مختلف از جمله IL-6, IL-10, IL-1, COX-2, NF-KB و TNF-alpha انجام می شود.

به طور اختصاصی آنتوسیانین ها با سرکوب التهاب که نقش بسیار مهمی در بیماری های التهابی روده دارند می توانند اثرات بسیار مفیدی در این بیماری ها داشته باشند. حتی برخی عصاره های گیاهی غنی از آنتوسیانین ها مثل عصاره بلوبری می توانند اثرات پروبیوتیک از خود نیز نشان دهند و می توانند باعث تنظیم شدن باکتری های روده ای شوند.

منبع: بهداشت نیوز هم اکنون دیگران می خوانند 7 اردیبهشت 1402 - 11:33

بیشتر بخوانید

این خوراکی ها ضد سرطان هستند 2