چهارشنبه 4 مهر 1403

برای شام این سالاد سیب زمینی خوشمزه و ساده رو درست کن | طرز تهیه سالاد سیب زمینی

وب‌گاه عرشه آنلاین مشاهده در مرجع
برای شام این سالاد سیب زمینی خوشمزه و ساده رو درست کن | طرز تهیه سالاد سیب زمینی

‌برای اطلاع از طرز تهیه سالاد سیب زمینی با ما در ادامه همراه باشید. برای اطلاع از طرز تهیه سالاد سیب زمینی با ما در ادامه همراه باشید. برای اطلاع از طرز تهیه سالاد سیب زمینی با ما در ادامه همراه باشید.

برای اطلاع از طرز تهیه سالاد سیب زمینی با ما در ادامه همراه باشید. برای اطلاع از طرز تهیه سالاد سیب زمینی با ما در ادامه همراه باشید.

به گزارش عرشه آنلاین؛ به سالاد سیب زمینی یکی از سالادهایی است که به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا آن را تهیه و سرو می کنند. این سالاد به روش های مختلف تهیه می شود و طبق ذائقه می توان تنوع مواد را کم یا زیاد کرد اما چیزی که در همه سالاد های سیب زمینی ثابت است، سیب زمینی و شوید است

سیب زمینی پخته (خیلی نرم نشه)

هویج خام 1عدد

پیازچه هر چقدر دوست داری

فلفل دلمه قرمز 1عدد

شوید

خیار شور 6-5 عدد

ذرت 1/2پیمانه (نصف کنسرو)

برای سس

2قاشق غذا خوری مایونز

2قاشق ماست

1قاشق چایخوری خردل

1قاشق غذا خوری لیمو ترش

روغن زیتون 2قاشق غذا خوری

نمک و فلفل

مرحله اول

برای تهیه سالاد سیب زمینی خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی در ابتدای کار، سیب زمینی ها را شسته و با مقداری آب درون قابلمه می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید. سپس حرارت زیر قابلمه را کم می کنیم.

مرحله دوم

حالا اجازه می دهیم تا سیب زمینی ها به طور کامل پخته شوند، سپس پوست آن ها را کنده و به صورت مکعبی خرد می کنیم و درون یک کاسه می ریزیم. هویج پخته را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به سیب زمینی ها اضافه می کنیم.

مرحله سوم

ذرت پخته و نخود فرنگی پخته شده را هم اضافه می کنیم. در صورت تمایل برای سرعت بخشیدن به کار می توانیم از کنسرو ذرت و کنسرو نخود فرنگی آماده استفاده کنیم. در ادامه کالباس را به صورت نگینی ریز خرد کرده و به سالاد اضافه می کنیم.

مرحله چهارم

در این مرحله برای تهیه سس مخصوص یک کاسه دیگر انتخاب می کنیم، سپس سس مایونز را به همراه ماست خامه ای و شوید به آن اضافه می کنیم. در ادامه مقداری نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کرده و هم می زنیم تا سس یکدست شود.

مرحله پنجم

در این مرحله سس را به سالاد اضافه کرده و به آرامی مخلوط می کنیم تا سس همه مواد را پوشش دهد. در ادامه سالاد را در یخچال به مدت 1 الی 2 ساعت قرار می دهیم تا استراحت کند و مزه ها به خورد هم برود. سپس آن را سرو می کنیم.

سیب زمینها را بذارین خنک بشن بعد خرد کنیدمواد سالاد و سس رو که با هم مخلوط کردین حداقل2ساعت تو بخچال بمونه برای تزیین میتونید از حلقه قالب کمربندی استفاده کنید. در کنار مرغ یا گوشت هم عالیه

هم اکنون دیگران می خوانند -->
برای شام این سالاد سیب زمینی خوشمزه و ساده رو درست کن | طرز تهیه سالاد سیب زمینی 2