تامین نهادههای دامی رمز جهش تولید محصولات دام و طیور خراسان رضوی
مشهد - ایرنا - تامین نهادههای دامی به دلیل تاثیر مستقیمی که در تولید غذای مصرفی جامعه دارند از اهمیت، حساسیت و ضرورت فراوان و غیرقابل انکاری برخوردار است و در سالی که به عنوان سال جهش تولید نام گذاری شده است این اهمیت و حساسیت فزونی مییابد.
توسعه پایدار با مجموعهای از شاخص های اجتماعی و اقتصادی سنجیده میشود که از مهمترین آنها شاخصهای مربوط به وضعیت غذا و تغذیه جامعه است. در تمامی تعریفهای توسعه پایدار امنیت غذایی یکی از ابعاد عمده آن را تشکیل میدهد. به این ترتیب تامین امنیت غذایی در برنامهریزی توسعه پایدار از مهمترین اهداف و ضرورتها به شمار میرود. باید توجه داشت که امنیت غذایی مفهومی چند بخشی و چند رشتهای و البته دارای ابعاد مختلف است به این معنا که امنیت غذایی از یک سو شاخصی کلی برای سنجش توسعه پایدار و از سوی دیگر شاخصی مهم برای سنجش دادههایی در زمینه فقر، تغذیه، اشتغال، تولید کشاورزی و مواد غذایی، خوداتکایی، مصرف و صادرات محسوب میشود.
از آنجا که نهادههای دامی یا همان خوراک دام تاثیر مستقیمی بر قیمت تمام شده هر کیلو گوشت سفید و قرمز دارد به دنبال نوسان تولید و تامین آن شاهد تاثیر مستقیم بر قیمت گوشت هستیم. اهمیت نهادههای دامی بر هیچ کس پوشیده نیست و به همین منظور در کنار واردات نهادههای دامی تلاش در جهت تولید و تامین بخشی از نیاز در برخی استانهای کشور از جمله خراسان رضوی انجام میشود. کارشناسان و صاحبنظران حوزه اقتصادی بر این عقیدهاند که همان اهمیتی که دو محصول برنج و گندم در کشور ایفا میکند نهادههای دامی هم دارند بنابر این باید در این زمینه اقدام کرد ضمن این که با توجه به این که امسال به نام جهش تولید نام گرفته است لذا افزایش تولید در بخش گوشت قرمز، تخم مرغ، گوشت مرغ و سایر محصولات دامی در گرو تامین نهاده مورد نیاز است.
استان خراسان رضوی با جمعیت دامی 15.8 میلیون واحد سالانه بیش از یک میلیون و 400 هزار تن محصول در حوزه دام و طیور تولید میکند که از این حیث در کشور برتر و دارنده رتبههای متعدد در زیر مجموعههای این بخش از تولید و تامین مواد غذایی است.
78 کارخانه خوراک دام در خراسان رضوی
رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی در این زمینه با اشاره به اهمیت تولیدات دامی و ضرورت تامین و تولید نهادها و خوراک دام گفت: هم اکنون 78 واحد صنعتی خوراک دام و طیور در این استان دارای پروانه بهرهبرداری و فعال هستند.
محمدرضا اورانی افزود: ظرفیت تولید این واحدها سه هزار و 539 تن شامل دو هزار و 289 تن خوراک دام و 650 هزار تن دان برای خوراک طیور است.
وی با اشاره به این که در سال گذشته 920 هزار تن کنستانتره و خوراک دام و 250 هزار تن دان برای خوراک طیور در استان تولید شده است ادامه داد: میزان سرمایهگذاری در این بخش 1769 هزار میلیارد ریال است که برای سه هزار و 500 نفر ایجاد اشتغال مستقیم کرده است.
رییس جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: گردش سرمایه این بخش در هر ماه هفت هزار و 372 میلیارد ریال است.
اورانی با اشاره به این که این استان در زمینه تولیدات دامی جزء استانهای مطرح و برتر کشور است و خوراک دام و نهاده های دامی نقش موثری در این زمینه دارند افزود: ظرفیت ذخیرهسازی واحدهای تولید به میزان یک ماه تولید خوراک دام و طیور معادل 300 هزار تن در واحدها طراحی شده است.
وی ادامه داد: علاوه بر تولید نهاده در استان در زمینه تامین و واردات نهاده نیز تلاشهای فراوانی انجام میشود تا علاوه بر ذخیرهسازی، توان تامین نیاز روزانه نهاده برای واحدهای دام و طیور را هم داشته باشیم.
رییس جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: در این استان 15 میلیون و 870 هزار و 984 واحد دامی با اشتغال 220 هزار و 419 نفر وجود دارد و ارزش تولیدات دامی استان 127 هزار و 134 میلیارد ریال است.
اورانی افزود: نیاز خراسان رضوی به دان طیور 947 هزار و 232 تن، علوفه دستی 2 میلیون و 143 هزار و 877 تن، علوفه مراتع یک میلیون و 179 هزار و 372 تن، خوراک دام چهار میلیون و 888 هزار و 610 تن، خوراک طیور 947 هزار و 232 تن و کنسانتره دامی یک میلیون و 595 هزار و 80 تن در سال است.
وی ادامه داد: نیاز وارداتی خوراک دام و طیور خراسان رضوی به صورت روزانه پنج هزار و 203 تن است و سالانه یک میلیون و 899 هزار و 111 تن خوراک وارد استان میشود.
رتبه نخست تولید نهاده دامی کشور در دست خراسان رضوی
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: به هیچ وجه جایی برای نگرانی در خصوص تامین نهاده دام. طیور وجود ندارد و تامین و تولید نهاده در حال حاضر با مشکلی رو به رو نیست.
مجید جعفری افزود: در بخش مرغداری و دامداری تمام نیاز در بازار آزاد و دولتی به صورت مشترک تامین میشود.
وی اضافه کرد: خوشبختانه برنامهریزی و سیاستگذاری در استان به گونهای است که هیچ یک از واحدهای دام و طیور به هیچ وجه دچار کمبود دان نشوند.
معاون جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: تا کنون هیچ مورد از تلف شدن، فروش دام و یا ابتلا به بیماری ناشی از کمبود نهاده و دان مورد نیاز دامداران و مرغداران در استان گزارش نشده است.
جعفری با بیان این که پارسال در مجموع یک میلیون و 400 هزار تن نهاده دامی در استان خراسان رضوی تولید شده است افزود: این میزان تولید نهاده دامی مقام نخست تولید در این بخش را از میان همه استانهای کشور به نام خراسان رضوی ثبت کرد.
توزیع 335 هزار تن انواع نهادههای دامی
مدیرتعاون روستایی استان خراسان رضوی با اشاره به تلاش این سازمان در تامین نیاز دامداران و مرغداران به نهاده گفت: پارسال 335 هزار تن انواع نهادههای دامی توسط شبکه تعاون روستایی استان بین دامداران استان توزیع شد.
ایرج ناصریمقدم افزود: این میزان توزیع نهاده در بین دامداران طی سال گذشته نسبت به سال قبل از آن رشد داشته است.
وی ادامه داد: تلاش مجموعه اتحادیهها و تشکلهای تخصصی، استانی و شهرستانی برای رفاه حال دامداران، توزیع انواع نهادههای دامی شامل جو، ذرت، سبوس، کنجاله سویا و خوراک دام بوده و خوشبختانه این نهادهها از تنوع مورد نیاز و به حجم کافی برخوردار است که تامین و توزیع شده است.
مدیر تعاون روستایی استان خراسان رضوی گفت: توزیع نهادههای دامی به منظور دسترسی آسان دامداران به خوراک دام و کاهش قیمت نهادهها و به منظور کوتاه کردن دست دلالان و واسطهها صورت گرفته و به همه اتحادیههای تخصصی تاکید شده است از تمام ظرفیتهای موجود برای تامین خوراک دام دامداران مناطق خود استفاده کنند.
افزایش توزیع نهادههای دامی در خراسان رضوی
مدیرکل پشتیبانی امور دام سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی هم از افزایش بیش از 70 درصدی توزیع نهادههای دامی در این استان طی سال گذشته خبر داد.
سعادت علینیا با اشاره به این که در سال گذشته حدود 200 هزار تن انواع نهاده دامی در خراسان رضوی بین دامداران این استان توزیع شده است گفت: در کل سال 97 در مجموع 119 هزار تن نهاده دامی در بین دامداران استان خراسان رضوی توزیع شده است.
وی ادامه داد: توزیع نهاده دامی در بین دامداران به منظور ایجاد تعادل در بازار و حمایت از دامداران استان خراسان رضوی صورت میگیرد و این نهادهها شامل جو، ذرت و کنجاله سویای وارداتی و تولید داخل میشود.
تحقق جهش تولید در گرو تامین نهادهای دامی
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی خراسان رضوی هم با اشاره به این که شرط تحقق جهش تولید در بخش دامی استان به صورت مستقیم با تامین نهاده در ارتباط است گفت: امسال در استان جهش 150 هزار تنی تولید در بخشهای مختلف محصولات دامی و لبنی هدفگذاری شده است که با توجه به وضعیت موجود قابل تحقق است.
جعفری افزود: جهش 10 هزار تنی تولید گوشت قرمز، جهش 15 هزار تنی شیر و جهش در تولید گوشت مرغ، تخم مرغ و دیگر تولیدات از جمله این اهداف است.
وی اضافه کرد: پارسال حدود یک میلیون و 150 هزار تن شیر در استان خراسان رضوی تولید شده است و تقویت و جهش تولید فراوردههای لبنی و نیز تقویت صادرات این محصولات به شدت مورد توجه است و پیشبینی تامین و تولید نهادههای دامی در تحقق این هدفگذاری بسیار مهم و حیاتی است.
او ادامه داد: برای تحقق رشد تولید در استان و رسیدن به این عملکرد به صورت میانگین در ماه نیازمند حدود 40 هزار تن جو، 45 هزار تن ذرت و بین 20 تا 25 هزار تن سویا هستیم.
تولید کنستانتره راهی برای افزایش بهرهوری
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان رضوی نیز گفت: به منظور افزایش بهرهوری در استفاده از نهادههای دامی و مدیریت قیمت آن در بازار، شیوه جدیدی با عنوان تولید کنسانتره نهاده دامی در این استان اتخاذ شده است.
علی رسولیان هفته گذشته در نشست کارگروه تنظیم بازار خراسان رضوی در جمع خبرنگاران و مسوولان افزود: این طرح که از سوی سازمان جهاد کشاورزی تدوین شده، کمبود نهاده برای تولیدکنندگان را کاهش داده و به عرضه مطلوب آن و حذف دلالها از این بازار کمک میکند.
وی ادامه داد: طرح تولید کنسانتره نهاده دامی پس از تایید ستاد تدبیر خراسان رضوی به اجرا گذاشته خواهد شد.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان رضوی گفت: به منظور افزایش نظارت بر روند توزیع نهاده دامی و بهرهوری در استفاده از آن، طرح تولید کنسانتره نهاده در قالب انعقاد قرارداد بین تشکلها و کارخانههای خوراک دام تدوین و به صورت آزمایشی اجرا شده است.
رسولیان افزود: در این طرح قراردادی بین تشکل و کارخانه مربوطه با هماهنگی کمیته کنترل کمی و کیفی خوراک دام در هر شهرستان منعقد میشود، اتحادیههای مباشر نهاده را برای کارخانه خریداری میکنند و آن را از طریق سامانه بازارگاه نهادههای کشاورزی در اختیار آنان قرار میدهند.
وی ادامه داد: کارخانه با فرمولی که شامل اختلاط چهار نهاده سبوس، جو، سویا و ذرت و تولید کنسانتره از آن است و از سوی سازمان جهاد کشاورزی در اختیارش گذاشته میشود کنسانترهای از نهادههای دامی تولید کرده و به عنوان خوراک دام عرضه میکند.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان رضوی گفت: تاکنون فقط سبوس به کارخانههای خوراک دام تحویل میشد و کارخانه ها قادر به تولید کنسانتره نبود اما اکنون هر چهار نهاده لازم برای تولید کنسانتره در اختیار کارخانه گذاشته میشود.
اورانی افزود: قیمت هر نهاده مشخص و نرخ نهایی کنسانتره به تصویب کمیته کنترل کیفی و کمی نهاده جهاد کشاورزی هر شهرستان میرسد و در نهایت کنسانتره با قیمت مصوب از کارخانه تحویل دامدار می شود.
وی ادامه داد: در دنیای توسعه یافته امروز، نهاده دامی دیگر به صورت خام تحویل دامدار یا مرغدار نمیشود چرا که تولید کنسانتره از نهاده ضمن افزایش بهرهوری در استفاده از آن، قیمت را کاهش داده و از ورود تولیدکننده به بازار دلالی جلوگیری میکند.
*س_برچسبها_س*