تغذیه مناسب در بهار؛ پرهیز از غذاهای گرم و درهم‌خوری
«در فصل بهار، مصرف غذاهای شیرین، گوشت قرمز و غذاهای تند کاهش یابد و افراد به‌ویژه از عطرهای خنک مانند گلاب و نیلوفر استفاده کنند. در گذشته ایرانی‌ها غذاهایی ساده مانند املت، تخم‌مرغ، کشک بادمجان و کله‌جوش مصرف می‌کردند که برای این فصل بسیار مناسب است. همچنین غذاهای خنک مانند سوپ جو، آش جو و نان جو توصیه می‌شود.»
عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران از پرهیز از غذاهای گرم و درهم‌خوری در فصل بهار خبر داد.
به گزارش مهر، عباسیان، عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در خصوص تغذیه مناسب در فصل بهار گفت: با گرم‌تر شدن هوا و افزایش رطوبت، افرادی که مزاج گرم و‌تر دارند، ممکن است دچار مشکلاتی مانند جوش‌های پوستی، کهیر، آلرژی و عطسه شوند.
وی افزود: در فصل بهار، مصرف غذاهای شیرین، گوشت قرمز و غذاهای تند کاهش یابد و افراد به‌ویژه از عطرهای خنک مانند گلاب و نیلوفر استفاده کنند.
عباسیان بیان کرد: در گذشته ایرانی‌ها غذاهایی ساده مانند املت، تخم‌مرغ، کشک بادمجان و کله‌جوش مصرف می‌کردند که برای این فصل بسیار مناسب است. همچنین غذاهای خنک مانند سوپ جو، آش جو و نان جو توصیه می‌شود.
وی گفت: بهتر است در هر روز فقط یک نوع میوه مصرف شود و از درهم‌خوری میوه‌ها پرهیز شود.
عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران بیان کرد: شیرینی‌هایی با رنگ‌های قرمز، سبز تند، نقره‌ای و طلایی و همچنین آدامس‌ها و تنقلات با طعم‌های مصنوعی برای بدن مضر هستند. در فصل بهار که بدن حساس‌تر است، این مواد آسیب بیشتری وارد می‌کنند.
از دست ندهید