جدیدترین قیمت قند و شکر در بازار
بازار نوشت: در جدول زیر می‌توانید لیست قیمت قند و شکر را مشاهده نمایید. این قیمت‌ها براساس نرخ اتحادیه قند و شکر و بازار آزاد تهیه شده است. این قیمت‌ها بطور مستمر بروزرسانی می‌شوند تا بتوانیم قیمت‌های بروز و واقعی را در اختیار مخاطبین قرار دهیم.
رباره این ماده مضر اما شیرین صحبت های بسیاری می شود. قیمت قند و شکر همیشه در تاریخ معاصر کشور مورد توجه بوده است. چه آنکه در ترانه های کوچه بازاری نیز از آن استفاده شده است.
البته قیمت قند و شکر در تاریخ معاصر ایران حتی منشا تحولات بزرگی چون جنبش مشروطه نیز بوده است. شاید امروز هم به دلیل آن پیشینه تاریخی است که قیمت قند و شکر برای مردم مهم است. در زیر جدول قیمت قندو و شکر امروز درج شده است.
قیمت قند و شکر
عنوان
وزن
قیمت (تومان)
قند شکسته بسته بندی 10 کیلوگرم 400,000 قند شکسته بسته بندی 5 کیلوگرم 225,000 قند شکسته بسته بندی 3 کیلوگرم 115,000 شکر بسته بندی 3 کیلوگرمی 71,000 قند شکسته بسته بندی 1800 گرم 55,000 نبات چوبدار زرد و سفید و طعم دار هر کیلوگرم 42,000 نبات شاخه درشت (شاخه ای) سفید و زرد هر کیلوگرم 39,000 نبات شاخه باریک و ریز (شاخه ای) سفید و زرد هر کیلو گرم 37,000 قند شکسته بسته بندی 1000 گرم 32,000 انواع نبات تخته و خرد شده هر کیلو گرم 32,000 قند شکسته فله هر کیلوگرم 29,500 قند کله فله هر کیلوگرم 27,500 قند شکسته بسته بندی 700 گرم 25,000 شکر فله هر کیلوگرم 21,000 شکر تنظیم بازار 1000 گرمی 20,000وضعیت تولید قند و شکر در ایران
در نقاط مختلف جهان، بر حسب شرایط آب‌وهوایی و امکانات طبیعی از دو محصول چغندرقند و نیشکر، شکر استحصال می‌شود. تولیدکننده‌های عمده شکر در جهان عبارتند از برزیل، هند، چین، تایلند و آمریکا که از میان آنها برزیل و هند درمجموع حدود 40درصد شکر جهان را تولید می‌کنند. در ایران پس از صنعت نساجی، صنعت قند و شکر، دومین صنعت قدیمی محسوب می‌شود.
شکر در 120 کشور جهان تولید می‌شود و همان‌طور که پیش‌تر ذکر شد 80 درصد از تولید جهانی شکر، بر پایه نیشکر است. برزیل و هند پیش‌گامان تولید در صنعت قند و شکر جهان هستند.
ایران یکی از هفت کشور جهان است که از نظر تنوع اقلیمی و عرض جغرافیایی، از شرایط تولید شکر از هر 2 محصول چغندرقند و نیشکر برخوردار است؛ اما برخلاف آمار جهانی سهم تولید شکر با پایه چغندرقند نسبت به نیشکر بیشتر است و در حدود 60 درصد از شکر تولیدی در ایران، از فرآوری چغندر حاصل می‌شود.
ازنظر تکنولوژی، صنعت شکر در کشور وضعیت خوبی قرار ندارد. در ایران مجموعاً 35 کارخانه تولید شکر چغندری و 9 کارخانه شکر نیشکری تأسیس شده است که از این آمار، تنها 36 کارخانه فعال هستند.
نیاز سالانه کشور به مصرف شکر حدود 2 تا 2/5 میلیون تن می‌باشد که مقدار تولید سالانه در حدود 1/6 میلیون تن است. با توجه به اینکه ظرفیت تولید بهاره شکر با پایه چغندرقند 1 میلیون تن و ظرفیت تولید شکر با پایه نیشکر نیز بین 0/9 تا 1 میلیون تن است، کسری تولید شکر از طریق کشت پاییزه و واردات تأمین می‌شود.
کشت بهاره چغندرقند از اوایل اسفند تا اردیبهشت‌ماه صورت می‌گیرد و زمان برداشت آن نیز از اواخر شهریور تا پایان آذرماه است. عیار چغندر حاصل بین 16 تا 20 درصد است.
کشت پاییزه چغندر از اواخر شهریورماه تا اوایل آذرماه انجام می‌شود و دوره برداشت آن از اواخر فروردین تا اواخر خردادماه است.
همچنین عیار چغندرقند پاییزه بین 14 تا 16 درصد است. در سال زراعی 1400-1399 سطح زیر کشت چغندرقند بهاره در کشور بیش از 100 هزار هکتار و سطح زیر کشت چغندرقند پاییزه بیش از 20 هزار هکتار بوده است.
میزان تولید دالی شکر در سال 1400 در حدود 1.61 میلیون تن برآورد شده است.
در سال‌های 1390 تا 1396 میزان تولیدات شکر روندی صعودی داشته‌اند، اما در سال 1397 به دلیل وقوع خشک‌سالی و به‌تبع آن کاهش حجم تولید نیشکر، میزان تولید کم شده و در سال 1398 نیز با وقوع سیل و از بین رفتن بخش قابل‌توجهی از محصولات زراعی خصوصاً چغندرقند، حجم تولید به‌شدت کاهش داشته است.
بیشتر خبوانید:
35217
کد خبر 1742906