دامداران در میانه زیان و تعطیلی

تامین امنیت غذایی پس از امنیت حیات، دومین وظیفه و ماموریت دولت ملت ها است. کشورمان ایران به علت تنوع آب و هوایی دارای مزیت نسبی تولید و پرورش دام سبک است. بر اساس کزارش های مرکز آمار ایران در سال جاری، تعداد شصت و سه میلیون سر دام سبک موجود است که بر اساس میزان مصرف سرانه تعداد هفت میلیون سر از این تعداد مازاد است. با افزایش بی سابقه قیمت علوفه و دان هم چنین افزایش سایر هزینه ها نظیر کارگری، حمل و نقل و واکسیناسیون، بهای تمام شده ی تولید دام را افزایش داده است. از سوی دیگر با کاهش میزان مصرف خانوار نتیجه کاهش قدرت خرید مردم و نیز همه گیری کرونا، مصرف بازار داخلی کاهش یافته است.

ممنوعیت صادرات دام سبک به مشتریان بازارهای خارجی، علاوه بر اینکه موجب ضرر و زیان دامداران و نتیجتا تعطیلی واحدهای دامداری می شود، موحبات بی ثباتی اعتبار فعالان تجاری در بازار های جهانی و حذف انها و واگذاری آن بازارها به رقبا می شود. کشورهای ارمنستان، گرجستان و ترکیه هم اکنون از طریق خطوط مواصلاتی ایران مشغول صادرات دام سبک مورد نیاز بازار کشورهای ساحل خلیج پارس هستند. سوگمندانه دامداران ایران با حسرت نظاره گر تصاحب این بازار توسط اغیار و خسران و زیان خویش به بهانه پایین نگهداشت قیمت گوشت هستند.

بنظر می رسد مافیای خصولتی و نفوذمندان بازار گوشت ایران، در پی آنند با جوسازی عوامانه وبا عباراتی نظیر: صادرات موجب گرانی گوشت می شود، موحبات مرگ دامداری ایران را فراهم آورند و آنگاه با واردات گوشت از برزیل، قزاقستان، قرقیزستان و... منافع گروهی و شخصی خود را با قربانی کردن منافع ملی، افزایش داده به چنگ آورند. در هر حال امنیت غذایی در گرو تامین امنیت کمینه منفعت تولید کننده است و این امر با رفع ممنوعیت صادرات و حفظ و به دست آوردن بازار های خارجی فراهم می شود. سوگمندانه در بازار داخلی قیمت خرید هر کیلو گوسفند شصت هزار تومان و بهای تمام شده با محاسبه سود 20% دامدار، یکصد و دوازده هزار تومان بر اساس محاسبات زیر است:

هزینه پروار یک گوسفند 35-45کیلوی (شیشک):

- هزینه خوراک پنج ماهه نگهداری میش مادر: 1800000 تومان - هزینه خوراک شش ماه پرورش بره: 1800000 تومان - هزینه های بهداشت و واکسیناسیون میش و بره: 550000 تومان - هزینه های چوپانی و کارگری ده ماه: 800000تومان بهای تمام شده بره پروار شده شیشک: 4600000 تومان بهای تمام شده هر کیلو گوسفند زنده: 112000 تومان

بر اساس بهای علوفه و دان زیر: - قیمت میانگین کاه:4500 تومان - قیمت میانگین یونجه: 6000تومان - قیمت میانگین جو: 5500تومان - قیمت میانگین کنستانتره:4500 - متوسط خوراک روزانه میش:1600گرم (1200گرم علوفه و 400گرم جو و کنستانتره) - متوسط خوراک بره از ماه دوم تا شش ماهگی:1400 گرم (900گرم علوفه و 500گرم جو و کنستانتره)

223227