درمان زخم معده و چند بیماری دیگر با این سبزی
فلفل خاصیت تحریککنندگی دارد از اینرو به جریان خون، تحریک سیستم عصبی، تحریک اشتها، درمان سوءهاضمه و افزایش تعریق کمک میکند. خاصیت ضد باکتریایی فلفل دلمه ای باعث شده است تا به طور سنتی از آن برای درمان سرماخوردگی و گلو درد استفاده کنند.
فواید خاص فلفل دلمه ای:
فلفل دلمه ای و زخم معده
مطالعات انجام شده بر روی جوامع مختلف نشان داده است که کاپسایسین با افزایش جریان خون بافت مخاطی معده و افزایش ترشح موکوس توسط سلولهای دیواره معده، افراد را از ابتلا به زخم معده محافظت میکند. لازم به ذکر است نتایج برخی تحقیقات نشان دادهاند که مصرف 20 گرم فلفل، 30 دقیقه قبل از مصرف 600 میلیگرم آسپرین، باعث کاهش عوارض شایع آسپرین از قبیل تخریب معده و دئودنوم میشود. مطالعات طولانی مدت دیگر نیز نشان دادهاند که فلفل باعث کاهش تخریب دیواره معده توسط الکل میشود.
فلفل دلمهای و بیماریهای عفونی
فلفل، اسید معده را تحریک میکند و باعث افزایش اسیدیته میشود و به از بین رفتن باکتریهای مضر کمک میکند. به همین جهت از غذاهای پر فلفل و تند برای مبارزه با بیماریهای عفونی مثل وبا و اسهال میکروبی استفاده می شود. آزمایشهای انجام شده بر روی عصاره کاپسایسین نشان میدهند که این ماده گیاهی احتمالا به تقویت عملکرد سیستم ایمنی و مبارزه با عفونتها کمک میکند.
فلفل دلمه ای و سرطان
مطالعات نشان دادهاند که کاپسایسین خاصیت سمزدایی علیه دامنه وسیعی از مواد شیمیایی سرطانزا را دارد. از این رو برخی محققین اظهار میکنند که فلفل موجود در رژیم غذایی میتواند به کنترل سرطان کمک کند.
فلفل دلمه ای و سرماخودگی
فلفل دلمهای منبع غنی ویتامین C است. بنابراین مصرف منظم آن باعث کاهش مدت و شدت علائم سرماخوردگی میگردد.
نکته مهم: یک فلفل متوسط حداکثر 160 گرم وزن دارد. و سه برابر ویتامین C روزانه یک فرد بالغ را تامین می کند.
منبع: بهداشت نیوز هم اکنون دیگران می خوانند-
سیلاب کمسابقه و شدید در گیلان | رودبار، منجیل و لوشان غرق شدند + ویدئو
-
هشدار مهم درباره تغییر تاکتیک و زمان حمله گرگها به مناطق مسکونی | حمله گلهای گرگها ادامه دارد
-
ماجرای طرح جنجالی کنارهگیری رئیسی
-
هشدار مهم درباره بازگشت به روزهای سخت کرونایی | سویه جدیدی از ویروس کرونا در سال 1402 منتظر ماست؟
-
دستگیری شاخ معروف مجازی که 700 هزار فالوئر داشت | ماجرای مسمومیت دانشآموزان در میان است؟ + عکس
-
ویدئوی باورنکردنی از زدوخورد چند دختر نوجوان ایرانی (هشدار! +18 و دارای صحنههای خشن)
-
الهام علیاف شاعر ایرانی را دزدید | رئیسجمهور آذربایجان دنبال چیست؟