رویداد استارت آپی نخودچی در آذربایجان‌شرقی برگزار می‌شود

فرزان قالیچی روز شنبه در گفت و گو با خبرنگاران افزود: مقاوم کردن اقتصاد موضوع اصلی کشور است که در این راستا تربیت نیروهای ماهر و توانمند بر عهده دانشگاه هاست.

وی ادامه داد: دانشگاه علمی کاربردی در زمینه توانمندسازی و تربیت نیروهای ماهر اقدامات بسیار خوبی در سطح کشور انجام داده است.

قالیچی اظهار کرد: در دانشگاه علمی کاربردی مساله پژوهش تنها پرداختن به موضوعات و نظریه پژوهشی نیست بلکه به دنبال موضوعات و پروژه های کاربردی هستیم که در این راستا رویدادهای ایده تاپ و استارت آپ های مختلفی توسط این دانشگاه در استان برگزار شده است.

وی با تاکید بر اینکه کشور ما دارای منابع طبیعی بسیار زیادی است، گفت: دیگر زمان خام فروشی سپری شده است و باید از توان دانشگاه ها و شرکت های دانش بنیان در زمینه های مختلف بهره مند شد.

رییس دانشگاه جامع علمی کاربردی آذربایجان شرقی با اشاره به ظرفیت شهرستان ممقان در زمینه تولید و فراوری انواع نخودچی در استان، افزود: این رویداد استارت آپی جهت بهره مندی از توان علمی دانشگاهیان و شرکت های دانش بنیان در استان برگزار می شود.

وی محورهای این رویداد را استانداردسازی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی ماده اولیه نخودچی، افزایش ضریب مکانیزاسیون نخودچی ممقان، ارگونومی، ایمنی و بهداشت محیط کار، بهره وری در انرژی، تنوع محصولات و بسته بندی و دیجیتال مارکتینگ، برند سازی و توسعه صادرات عنوان کرد.

مدیرعامل تعاونی نخود پزان نیز در این جلسه گفت: یک هزار و 300 واحد فراوری انواع نخودچی در ممقان وجود دارد که موجب اشتغال 6 هزار نفر به صورت مستقیم شده است.

آخوندی ادامه داد: سالانه 100 هزار تن نخودچی توسط این واحدها در استان فراوری می شود که از این میزان 60 هزار تن به کشورهای دیگر صادرات می شود و تنها 40 درصد برای مصرف داخلی است.

وی اضافه کرد: با توجه به اینکه فراوری نخودچی کاری سخت است کمتر نخبه و دانشگاهی به این صنعت روی می آورد ولی ما نیازمند ایده پردازی نخبگان در این صنعت هستیم.

آخوندی یادآوری کرد: این صنعت 100 تا 150 میلیون دلار ارز آوری به استان دارد که نیازمند توجه بیش از پیش مسوولان دولتی و دانشگاهی است.