طرز تهیه بامیه، شیرینی ثابت سفره افطار ایرانی ها

ما طرزتهیه و مواد لازم بامیه مناسب سفره افطار را برای شما آوردیم.

موادلازم:

آرد:2لیوان

آب:2لیوان

شکر:3قاشق

تخم مرغ:2عدد

کره:50گرم

وانیل:5گرم

موادشربت:

شکر:2لیوان

آب:1لیوان

آبلیمو:1قاشق

طرز تهیه بامیه:

ابتدا داخل یک قابلمه مناسب آب را بریزید.

کره و شکر را اضافه کنید و هم بزنید.

روی شعله ملایم بگذارید.

آب که شروع به جوشیدن کرد.

آرد را اضافه کنید تند هم بزنید تا یک خمیر داشته باشید.

سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود.

تخم مرغ و وانیل را به خمیر سرد اضافه کنید و هم بزنید تا یک خمیر نرم داشته باشید.

سپس داخل قیف بریزید.

داخل یک تابه روغن بریزید تا گرم شود.

شعله را ملایم کنید.

از مواد داخل قیف داخل روغن پایپ کنید و اجازه دهید خوب سرخ شود.

برای تهیه شربت دو لیوان شکر و یک لیوان آب را داخل یک تابه بریزید.

روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود و کم کم شربت به غلظت برسد.

آبلیمو را اضافه کنید.

شربت که به غلظت مناسب رسید از روی حرارت بردارید.

بامیه های سرخ شده را داخل شربت بریزید و ترکیب کنید.

سپس از شربت خارج کنید و اجازه دهید شربت اضافی جدا شود.

منبع: عصر ایران

• جمهوری آذربایجان شاعر ایرانی‌الاصل را دزدید؛ ماجرای اتحاد صهیونیسم و پان‌ترکیسم علیه نظامی

• قیمت جدید گوشی‌های سامسونگ، شیائومی و آیفون / قیمت ارزان‌ترین و گران‌ترین گوشی‌های محبوب بازار

• ساعت کاری جدید بانک ها در ماه رمضان و ایام نوروز اعلام شد

• حمله خونین اراذل اوباش با چاقو و قمه به اورژانس بیمارستان رازی قائم شهر + فیلم

• ماجرای کسر یک میلیون تومان از حقوق بازنشستگان و مستمری بگیران

• اطلاعیه مهم آموزش و پرورش / ساعت آغاز به کار مدارس در ماه رمضان تغییر کرد

• کاهش ساعت کاری کارکنان دولت تصویب شد / افزایش روزهای تعطیل به 2 روز در هفته

• جمهوری آذربایجان شاعر ایرانی‌الاصل را دزدید؛ ماجرای اتحاد صهیونیسم و...

بیشتر بخوانید

• خبر جدیدی که از وضعیت مهدی یراحی منتشر شد
• این ویژگی‌ها یعنی در یک خانواده سمی بزرگ شده‌اید
• هراس شرکت‌های آمریکایی از انتقام‌جویی تهران؛ خودداری از تخلیه نفت ایران
• ماجرای گروگانگیری یک خانواده توسط پدر در فارس