مشکلی در تامین و عرضه دام ایام محرم نداریم

باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی - همه ساله در ایام محرم و صفر تقاضا برای خرید دام زنده به جهت نذورات افزایش می یابد که امسال بنابر اذعان مسئولان جمعیت مساعد دام زنده و دام قابل کشتار در کنار توزیع گوشت های تنظیم بازار موجب شده بازار دام نوسان چندانی نداشته باشد.

براساس اعلام رئیس سازمان دامپزشکی کشور طرح تشدید نظارت بهداشتی و شرعی در ایام محرم توسط 1800 نفر دامپزشک مستقر در کشتارگاه یا قربانگاه ها یا مراکز سیار انجام می شود چراکه در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی 300 تا 500 هزارراس دام بصورت ثابت در کشتارگاه و قربانگاه ها ذبح می شود.

جبرئیل برادری رئیس جهاد کشاورزی تهران با اشاره به استمرار تولید گوشت قرمز در کشور گفت: عرضه گوشت قرمز و مرغ در فروشگاه‌های زنجیره‌ای بدون مشکل و با قیمت مصوب انجام می‌شود.

برادری گفت: با همکاری کشتارگاه ها، نیاز‌های ماه محرم نیز در زمان لازم تامین خواهد شد و همواره در حوزه اقلام پروتئینی مانند گوشت و مرغ، استمرار تولید داریم که این امر مانع از ایجاد التهاب در سطح جامعه شده است.

مشکلی در تامین دام سبک و سنگین وجود ندارد

افشین صدردادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: براساس اعلام مرکز آمار در ابتدای سال جمعیت دام سبک بیش از 69 میلیون و 500 هزار راس دام بود که این آمار مورد تایید وزارت جهاد است و برمبنای تجارب گذشته حدود 30 درصد از این جمعیت دامی تا پایان سال روانه کشتارگاه می شود که با احتساب زایش های پاییزه، بخشی از کشتار 6 ماهه اول سال جبران می شود.

وی متوسط قیمت هرکیلو دام در کشور را 320 تا 340هزارتومان اعلام کرد و افزود: در استان های جنوبی قیمت پایین تر است چراکه دامداران ترجیح می دهند به سبب شرایط جوی دام را سریع تر بفروش برسانند.

صدردادرس با بیان اینکه مشکلی در تامین دام وجود ندارد، گفت: اکنون مشکلی در تامین دام سبک و سنگین وجود ندارد و همواره گوشت منجمد واردات به قوت خود برای تنظیم بازار ادامه دارد.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک ادامه داد: با توجه به فرا رسیدن ایام محرم و صفر، دهه اول محرم تقاضا بالامی رود که این امر منجر به نوسانات جزئی می شود، اما به رغم شرایط خشکسالی نوسان خاصی جزء ایام محرم نخواهیم داشت.

براساس آخرین گزارش مرکز آمار در فروردین ماه جمعیت دام‌سبک بیش از 69 میلیون و 500 هزار راس است که با احتساب زایش های پیش رو کمبودی در عرضه دام وجود ندارد.

کمبودی در عرضه دام ایام محرم نداریم

در ادامه منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: در حال حاضر شرایط عرضه دام بسیار مناسب است و براین اساس نسبت دام های کشتاری برای عرضه مساعد است.

به گفته وی، عمده دام گوسفندی با حجم بالا در حال عرضه است که براین اساس قیمت هیچ گونه افزایشی نخواهد داشت. گفتنی است از عیدقربان به بعد با حجم عرضه انبوه دام روبرو هستیم.

پوریان قیمت هرکیلو بره نر کشتاری 40 کیلویی را 315 تا 320 هزارتومان اعلام کرد و افزود: با توجه به حجم جمعیت دام سبک و سنگین، کمبودی در عرضه دام برای ایام محرم وجود ندارد.

رئیس شورای تامین کنندگان دام ادامه داد: علی رغم گرمای هوا عرضه دام گسترده است به طوریکه بره ها از 30 تا 35 تا 60 کیلو و گوساله 500 کیلو به بالا داریم که براین اساس شاهد ثبات قیمت از بعد از عید قربان بودیم.

وی قیمت هرکیلو گوساله با وزن 650 کیلو به بالا 195 تا 200 هزارتومان اعلام کرد و گفت: قیمت هرکیلو گوساله با وزن کم 205 تا 210 هزارتومان است که این امر بیانگر جمعیت مناسب دام است با توجه به جمعیت مناسب دام سبک و سنگین و گوشت قرمز، امسال در ایام محرم و صفر همزمان با پیک تقاضا شرایط مناسب است.

گفتنی است 300 کشتارگاه در کشور مشغول فعالیت است و در ایام محرم قربانگاه ها نیز فعال می شوند تا ناظران شرعی و بهداشتی قبل، حین و بعد از ذبح بر کشتار نظارت داشته باشند و همواره سازمان دامپزشکی به مردم توصیه کرده است مردم از کشتار دام جلوی هیئت و دسته های مذهبی به جهت شیوع بیماری مشترک دام و انسان جلوگیری کنند.