مصرف قند و نوشیدنی های شیرین عامل تجمع چربی در اطراف شکم
تحقیقات جدید نشان می دهد مصرف زیاد قند با تجمع چربی در نواحی شکمی و اطراف قلب در ارتباط است.
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری تسنیم؛ تحقیقات جدید نشان می دهد مصرف قند با تجمع چربی در نواحی شکمی و اطراف قلب در ارتباط است.
دکتر "سو یان یی" یکی از پژوهشگران این تحقیق که در European Journal of Preventive Cardiology به چاپ رسیده است، می گوید: دریافت بیش از حد قند و شکر، باعث تبدیل مازاد آن، به چربی می شود و این چربی در بدن ما ذخیره می شود.
بر اساس گزارش مدیکال اکسپرس، مصرف بیش از حد قند، یک معضل جهانی است و 6 کشوری که بیشترین سرانه فروش نوشیدنی های حاوی قند را دارند عبارتند از: شیلی، مکزیک، آرژانتین، پرو، ایالات متحده و عربستان سعودی؛ همچنین انتظار می رود که تقاضا برای مواد قندی در آسیا، آفریقا و روسیه نیز افزایش یابد.
در پژوهش انجام شده، نوشیدنی های حاوی قند مانند نوشابه ها، آبمیوه ها و نوشیدنی های انرژی زا و قند اضافه شده به غذاها مورد بررسی قرار گرفت و محققان، ارتباط بین مصرف طولانی مدت قند و ذخیره چربی در اطراف قلب و سایر ارگان ها را تجزیه و تحلیل کردند. 3070 فرد سالم در سنین 18 تا 30 سال در این مطالعه شرکت کردند و میزان مصرف مواد غذایی و آشامیدنی در یک دوره 20 ساله از 1985 تا 2005 اندازه گیری شد. بعد از 25 سال، اسکن قفسه سینه و شکم برای اندازه گیری حجم چربی در شکم و قلب انجام شد.
محققان دریافتند که میزان قند در طی یک دوره 20 ساله با حجم چربی های بدن در سال های آینده زندگی در ارتباط است و مصرف نوشیدنی های حاوی قند و دریافت مواد غذایی حاوی قند اضافه شده، باعث ذخیره بیشتر چربی در اطراف ارگان های مختلف بدن شد.
دکتر "لین استفن" نویسنده این مقاله می گوید: یافته های ما نشان می دهد که مصرف زیاد قند و نوشیدنی های قندی، با افزایش میزان چربی در ارتباط است؛ از سوی دیگر ما می دانیم که رسوب چربی با ریسک بالای بیماری های قلبی و دیابت در ارتباط است.
وی توصیه می کند که میزان قند موجود در رژیم غذایی کاهش یابد و افراد، به جای نوشیدنی های قندی، آب بنوشند و به جای مواد غذایی حاوی قند بالا مانند کیک ، از میان وعده های سالم استفاده کنند. خواندن برچسب های موجود روی مواد غذایی هنگام خرید، باعث می شود بدانید در آن ماده غذایی به چه میزان و از چه نوع قندهایی استفاده شده است. گلوکز، فروکتوز، ساکارز، مالتوز و شربت های موجود در مواد غذایی، از این ترکیبات قندی هستند.
وی تأکید می کند که دولت ها، تولیدکنندگان مواد غذایی، رستوران ها، مدارس و ادارات نقش موثری در افزایش آگاهی مصرف کننده از میزان قند موجود در مواد غذایی و نوشیدنی ها و ارائه جایگزین های سالم دارند.
مشکلاتی که چاقی مادران باردار برای نوزادان به‌وجود می‌آورد چاقی یکی از دلایل اصلی مرگ بر اثر کرونا در افراد زیر 50 سال است گزارش / وقتی "عمل‌های جراحی مرگبار" رسمی و قانونی انجام می‌شود!/ "از دست دادن وزن" به قیمت از دست دادن جان!انتهای پیام /