جهاد کشاورزی: سالانه 160 هزار تن گوشت قرمز در تهران مصرف می‌شود
تولید گوشت دام سبک قرمز متکی به مرتع هست و این امر موجب شده با کاهش نزولات آسمانی مخاطرات بسیاری در تولید گوشت قرمز ایجاد شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران با بیان اینکه میزان نیاز این استان به گوشت قرمز سالانه 160 هزار تن است گفت: از این میزان 37 هزار تن در این استان تولید می‌شود.
به گزارش ایرنا، ایوب فصاحت افزود: سه هزار و 200 واحد تولید گوشت پرواری در استان تهران وجود دارد که سالانه 37 هزار تن گوشت قرمز تولید می‌کنند و کمبود گوشت قرمز مورد نیاز شهروندان این استان از استان های همجوار تامین می‌شود.
وی اظهار داشت: تولید گوشت دام سبک قرمز متکی به مرتع هست و این امر موجب شده با کاهش نزولات آسمانی مخاطرات بسیاری در تولید گوشت قرمز ایجاد شود.
فصاحت گفت: بخش عمده گوشت قرمز و محصولات لبنی مردم توسط جامعه عشایر تولید می شود و این جامعه تولید کننده، نقش بسزایی در تامین امنیت غذایی مردم دارند که باید مسئولان به حمایت از این قشرتوجه کنند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران اظهار داشت: در سال های اخیر بدلیل افزایش نرخ ارز، در فرایند وارادت نهاده های دامی کشور مشکلاتی داریم و به تبع آن جامعه عشایر نیز با محدودیت هایی مواجه شده اند.
فصاحت در خصوص تولید گوشت مرغ نیز اذعان داشت: میزان نیاز روزانه استان تهران به گوشت مرغ یک هزار و 200 تا یک هزار و 400 تن است که روزانه 40 تن آن در استان تولید می شود.
وی با بیان اینکه روزانه با کمبود حدود یک هزار و 360 تن گوشت مرغ در استان مواجه هستیم، افزود: این میزان از استان های شمالی و جنوبی کشور تامین می شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران با بیان اینکه تورم در بخش کشاورزی کم و در حوزه صنعت به شدت بالاست، گفت: تامین گوشت مرغ مورد نیاز از طریق حمل و نقل به صرفه تر است چرا که هزینه زمین در استان بالاست.
فصاحت افزود: ایجاد واحدهای بزرگ مقیاس پرورش مرغ (مگافارم ها) راه حل قطعی برای تولید مرغ در استان تهران است.
تولید روزانه 230 تن تخم مرغ در استان تهران
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران با بیان اینکه روزانه 230 تن تخم مرغ در استان تهران تولید می‌شود، گفت: نیاز روزانه بازار استان به تخم مرغ بین 450 تا 490 تن است.
فصاحت افزود: بین 220 تا 260 تن کمبود تخم مرغ در استان تهران از استان های اطراف نظیر استان های شمالی تامین می‌شود.
عشایر استان تهران با داشتن 700 هزار راس دام سبک از تولیدکنندگان عمده گوشت قرمز هستند.
لینک کوتاه: asriran.com/003PQG