مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه، توت فرنگی را میوه‌ای خوشرنگ، خوش طعم و بسیار محبوب از خانواده گل‌سرخیان برشمرد و گفت: این میوه کم‌کالری منبع غنی مواد معدنی و ویتامین‌های سودمند برای سلامتی است.

همیشه در گذر زمان تنها تفال به حافظ در فرهنگ عامیانه ما باقی مانده‌است. در ادامه فال حافظ مخصوص روز 20 خرداد ماه 1403 از نظر خوانندگان محترم می‌گذرد.

خورش آلو هویج یکی از غذاهای مشهور و اصیل شهر تبریز است که از ترکیب هویج با آلو خورشتی و گوشت تهیه می‌شود و بسیار مقوی و خوشمزه است.

شربت نعناع یکی از نوشیدنی‌های اصیل ایرانی است که از ترکیب نعناع تازه با آب، شکر و لیمو ترش تهیه می‌شود و برای فصل گرما بسیار مناسب است.

پزشکان در جدیدترین مطالعه خود پی بردند نوشابه‌های انرژی‌زا می‌تواند منجر به عواقب جدی برای سلامتی و حتی خطر مرگ شود.

هرم سلسله مراتب نیاز‌های مازلو یکی از مشهورترین نظریه‌های روانشناسی است که به درک انگیزه‌های انسانی و رفتار انسان‌ها کمک می‌کند.

در میان ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز برای سنتز کلاژن، ویتامین C ممکن است یکی از حیاتی‌ترین ویتامین‌ها در نظر گرفته شود؛ زیرا تاثیر آن، در تبدیل اسید آمینه پرولین به یک ترکیب کلاژن‌ساز است. ساختار کلاژن در درجه اول از سه آمینو اسید کلیدی گلیسین، پرولین و هیدروکسی پرولین می‌آید؛ بنابراین ویتامین C توانایی بدن برای تولید کلاژن را فعال می‌کند.

تغذیه نامناسب، کمبود ویتامین‌های B یا ویتامین A، D، C، آهن، روی یا پروتئین‌ها همگی می‌تواند باعث ریزش مو شود.

راز‌های وحشتناک یک مقبره باستانی در آفریقا فاش می‌کند که پادشاهان در آن با ابزار‌های پیشرفته آیین قربانی انسان را انجام داده‌اند!

مصرف بیش از حد زردآلو می‌تواند منجر به مشکلات معده و روده شود، مانند سوء هاضمه، اسهال و نفخ. مصرف بیش از حد زردآلو می‌تواند باعث افزایش سطح قند خون شود، به خصوص در افرادی که دچار مشکلاتی مانند دیابت هستند.

قهوه به‌عنوان میوه یک گیاه از دل طبیعت به وجود آمده است که منابع زیادی از مواد معدنی و مغذی را شامل می‌شود. یکی از این مواد، آنتی اکسیدان‌های قویِ موجود در دانه قهوه است که از ابتلاء به انواع بیماری جلوگیری می‌کند.

یک دکترای تخصصی قارچ‌شناسی پزشکی گفت: حرارت و پختن قارچ‌های سمی نمی‌تواند سموم موجود در آن‌ها را از بین ببرد.

بسیاری معتقدند سیب‌زمینی چاق‌کننده است، اما برخلاف تصور با این ماده غذایی می‌توان انواع سالاد‌های خوشمزه، سالم و مناسب حتی برای افراد دارای انواع رژیم غذایی را درست کرد. تنوع این دسته از سالاد‌ها کم نیست و با تهیه هرکدام از آن‌ها می‌توان طعمی دلپذیر را کنار خانواده، دوستان و آشنایان تجربه کرد.

امروزه شبکه‌های اجتماعی پر شده از اظهار نظر‌های پزشکی که مشخص نیست این اظهارات مبنای علمی دارند یا خیر. اخیرا نیز یکی از کاربران در فضای توئیتر ادعا کرده که سرم تقویتی با ویتامین سی و ب کمپلکس ارزش درمانی ندارد.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که نوشیدن نوشابه‌های انرژی‌زا می‌تواند خطر کوچک، اما قابل توجهی را برای تجربه یک رویداد قلبی تهدید کننده زندگی (ایست قلبی) در میان افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی و ژنتیکی ایجاد کند.

وضعیت کتاب و کتابخوانی در ایران چند وقتی است که از مرحله بحران هم گذشته و این موضوع که کمتر کتاب‌هایی در چاپ اول با تیراژ‌های بالاتر از پانصد یا ششصد نسخه منتشر می‌شوند، این وضعیت بحرانی غم‌انگیز را بهتر از همیشه توصیف می‌کند.