قیمت جدید مرغ گرم در بازار | بال مرغ کیلویی 82 هزار تومان!
قیمت مرغ در تاریخ 11 تیر به شرح جدول زیر اعلام شد.
قیمت مرغ در تاریخ 11 تیر 1403 نسبت به روز قبل با تغییرات محدودی همراه شد.
قیمت انواع مرغ به شرح زیر است:
نوع مرغ
قیمت (تومان)
ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق
129,500مغز ران بدون پوست بدون استخوان
149,500ساق مرغ بدون پوست و سر ساق
126,000سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال
152,500سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو
159,500ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال
141,000بال کبابی ساده - بدون نوک بال
98,000بازوی کبابی ساده
82,500مخلوط بال و بازو کبابی ساده
94,000فیله مرغ
188,000گردن مرغ بدون پوست
60,000شنیتسل بدون آرد
179,000جوجه چینی
-جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده
182,000جوجه کباب بااستخوان ساده
-پا چینی 10 عددی مرغ
-مرغ کنتاکی
-دل مرغ پاک کرده
29,000جگر مرغ
22,000سنگدان مرغ
19,000پای مرغ
18,000بلدرچین منجمد بسته 1000گرمی
125,000بلدرچین منجمد بسته 500گرمی
89,000بلدرچین کامل تازه (بسته 1000گرمی)
125,000مرغ کامل منجمد، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی)
-مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی)
82,500مرغ کامل تازه پاک شده، بسته بندی بشقابی
-تخم مرغ بسته بندی 15 عددی بسته بندی
64,900تخم مرغ بسته 20 عددی بسته بندی
82,900تخم مرغ بسته 9 عددی بسته بندی
49,900تخم مرغ بسته 6 عددی بسته بندی
31,900وضعیت تولید مرغ
طبق آمارهای موجود پتانسیل تولید سالانه 3 میلیون تا 3 میلیون و 500 هزارتن مرغ در کشور وجود دارد، درحالیکه با احتساب سرانه مصرف داخل نیاز کشور بیش از 2 میلیون و 500 هزارتن نیست که براین اساس ظرفیت صادرات یک میلیون تن مرغ به بازارهای هدف با ایجاد حمایت های لازم وجود دارد.
از اواخر سال گذشته صادرات مرغ پس از سال ها آغاز شد که براین اساس از واردکننده مرغ به صادرکننده تبدیل شدیم که طبق آخرین آمار سازمان دامپزشکی از ابتدای سال تاکنون بیش از 6 هزار و 500 تن مرغ به بازارهای هدف صادر شده است که بنابر سیاست وزارت جهاد مبنی بر افزایش حجم جوجه ریزی و تولید داخل انتظار می زود که این روند استمرار یابد.
حسن نژاد معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد با صدور بخشنامه ای به تاریخ 4 تیرماه، مجوز صادرات گوشت مرغ مازاد بر مصرف استان ها را صادر کرد. براساس این بخشنامه پیرو ابلاغیه وزیر جهاد به منظور استمرار تولید و حمایت از تولید کنندگان، صادرات مقدار اعلام شده گوشت مرغ مازاد بر مصرف استان ها در مجوز فوق الذکر تا اطلاع ثانوی و بدون محدودیت زمانی بلامانع است.
بررسی های میدانی از سطح بازار نشان می دهد که قیمت مرغ از روند با ثباتی در خرده فروشی برخوردار است و دیگر همانند سنوات گذشته شاهد نابه سامانی قیمت و واردات مرغ به منظور ایجاد تعدیل قیمت در بازار نیستیم.
براساس این گزارش ایران در تولید چهار محصول گوشت طیور، تخم مرغ، عسل و نوغان جزء 10 کشور نخست دنیاست که پس از صنعت نفت، بخش دام و طیور بزرگترین صنعت در کشور است.
هدف گذاری صادرات ماهانه 15 هزارتن مرغ برای سال 1403
در همین ارتباط علی ابراهیمی مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: با افزایش جوجه ریزی ها، صادرات مرغ را در دستور کار قرار داده ایم و حال با توسعه صادرات بدنبال تعدیل قیمت مرغ زنده هستیم تا از ضرر و زیان مرغداران جلوگیری کنیم. گرچه از لحاظ بسته بندی همانند کشورهای برتر صادرکننده نیستیم، اما کیفیت مرغ تولیدی بالاست که با پرداخت مشوق صادراتی امکان رقابت از لحاظ قیمت هم وجود دارد.
ابراهیمی ادامه داد: بنابر آمار طی 8 ماه گذشته بازار مرغ روند با ثباتی داشته است به طوریکه میانگین قیمت هر کیلو مرغ زنده 56 تا 57 هزار تومان است و اکنون با صادرات مرغ بدنبال آن هستیم تا از ضرر و زیان مرغداران جلوگیری کنیم. براساس جوجه ریزی های صورت گرفته برای امسال صادرات ماهانه 11 تا 15 هزارتن مرغ هدف گذاری شده است.