درحالی که آمارها حاکی از کاهش مصرف لبنیات در کشور است، صادرات این محصول با جذب شیرخام یارانه‌ای رشد 24 درصدی حجمی و 32درصد ارزشی داشته است.

بنا بر گزارش انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی در 4 ماهه ابتدای سال 1404 شیر خشک صنعتی با 69 هزار و 188 تن و 32 درصد از حجم صادرات نخستین محصول صادراتی این صنعت محسوب می‌شود.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: برخی کارخانه‌های لبنی خودسرانه قیمت لبنیات خود را افزایش دادند، درحالیکه مصوبه‌ای برای این موضوع نداشتیم.

شیر یکی از حساس ترین و پرمصرف ترین فرآورده های دامی است که نقش مهمی در تغذیه روزانه انسان ها دارد.

محصولات لبنی گران شدند؛ با کاهش قدرت خرید، لبنیات از سفره خانوار حذف می‌شود؟

کمبود برخی از ویتامین های مهم و ضروری در بدن می توانند باعث ایجاد مشکل برای دندان هایمان شوند. به همین دلیل باید آنها را به سطح مناسبی در بدن برسانید.

صنعت لبنیات کشور در شرایطی به مرز زیان‌دهی رسیده که از یک‌سو تورم، نوسانات ارزی و رشد هزینه‌های تولید فشار سنگینی بر تولیدکنندگان وارد کرده و از سوی دیگر کاهش قدرت خرید خانوارها مصرف لبنیات را به پایین‌ترین سطح رسانده است؛ موضوعی که فعالان این حوزه آن را تهدیدی جدی برای امنیت غذایی جامعه می‌دانند.

تورم سنگین در گروه «نان و غلات» طی ماه‌های اخیر و همچنین افزایش قیمت گروه لبنی، طبق آمار رسمی، روندی نگران‌کننده است که با افزایش شدید هزینه سبد غذایی، فشار بی‌سابقه‌ای بر معیشت خانوارها وارد کرده است.

تورم سنگین در گروه «نان و غلات» طی ماه‌های اخیر و همچنین افزایش قیمت گروه لبنی، طبق آمار رسمی، روندی نگران‌کننده است که با افزایش شدید هزینه سبد غذایی، فشار بی‌سابقه‌ای بر معیشت خانوارها وارد کرده است.

تورم سنگین در گروه «نان و غلات» طی ماه‌های اخیر و همچنین افزایش قیمت گروه لبنی، طبق آمار رسمی، روندی نگران‌کننده است که با افزایش شدید هزینه سبد غذایی، فشار بی‌سابقه‌ای بر معیشت خانوارها وارد کرده است.

تعاون در جهان امروز دیگر یک مدل اقتصادی فرعی نیست، بلکه ابزاری اثبات‌شده برای مردمی‌سازی اقتصاد، کاهش فقر و افزایش تاب‌آوری جوامع است.

سازمان ملل متحد سال 2025 را «سال تعاون» نام‌گذاری کرده است؛ رویکردی که با تأکید بر هم‌افزایی جمعی و عدالت اقتصادی، نقش تعاونی‌ها را در اشتغال‌زایی، کاهش فقر و تحقق توسعه پایدار پررنگ‌تر می‌کند.

دنیای اقتصاد: بازار لبنیات در هفتم شهریورماه 1404 با تغییرات قابل‌توجهی همراه شد. بررسی‌ها نشان می‌دهد در حالی‌که شیر پرچرب پگاه و شیر کاکائو رامک با 70 هزار تومان در بالاترین سطح قرار دارند، پنیر سفید میهن با قیمت 186 هزار تومان رکورددار گرانی لبنیات امروز است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی از تولید سالانه 12.8 میلیون تن شیر و بیش از 2.5 میلیون تن صادرات فرآورده‌های لبنی در کشور خبر داد و گفت: بسیاری از واحدهای دامی ایران امروز حتی از کشورهای اروپایی، که منشأ نژاد هلشتاین محسوب می‌شوند، پیشی گرفته‌اند. این موفقیت‌ها با تلاش بخش خصوصی و هدایت مرکز اصلاح نژاد کشور به دست آمده و روند صعودی آن همچنان ادامه دارد.

به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، محمد فربد سخنگوی انجمن صنایع لبنی با اشاره به وضعیت تولید و بازار لبنیات گفت: وضعیت تولید لبنیات صرف نظر از قطعی‌های مکرر برق مناسب ارزیابی می‌گردد، اگرچه قطعی برق در مناطق مختلف کشور و شهرک‌های صنعتی مختلف وبسته به وضع کارخانجات از نظر دارا بودن تجهیزات تأمین برق اضطراری اثراتی متفاوت دارد. وی با اشاره به میزان تقاضا برای خرید بعد از افزایش قیمت...

سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: بر اساس برآورد انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران وضعیت فروش عادی است و همواره تقاضا برای خرید در سطح ثابتی قرار دارد.