مکمل‌های غذایی خطرناک برای بانوان
فرقی نمی کند مرد هستید یا زن؛ بهتر است از محدودیت‌های مصرف مکمل‌های معروف پیش از مصرف آگاه شوید.
به گزارش مشرق، مکمل‌های مشخصی می‌تواند سلامتتان را بهبود ببخشد، اما سایر مکمل‌ها می‌تواند بی‌اثر و حتی مضر باشند. بسیاری از مکمل‌های موجود در بازار به دقت مورد آزمایش قرار نگرفته‌اند؛ بنابراین فقط اندکی از مکمل‌ها مفید هستند؛ در این مطلب با هفت مکملی که باید با احتیاط مصرف شود، آشنا شوید.
مکمل ویتامین D: مقدار زیاد آن می‌تواند به کلیه‌ها آسیب برساند
ویتامین D جذب کلسیم در بدن را افزایش می‌دهد و مصرف آن به انداره‌ی کافی موجب سلامتی و تندرستی می‌شود. مکمل‌های ویتامین D بسیار محبوبند، موجب تقویت استخوان‌ها و جلوگیری از بیماری‌های استخوان مانند پوکی استخوان می‌شود. اما در بسیاری از موارد، زنان سالمی که پس از یائسگی نیز مقدار کمی مکمل ویتامین D (حدود 400 واحد بین‌المللی، IU) مصرف می‌کنند در حقیقت ابدا به آن‌ها نیازی ندارند.
پس از بررسی شواهد، مشخص شد که چنانچه زنان سالم مقادیر کمی ویتامین D مصرف کنند، لزوما مانع از شکستگی استخوان آن‌ها نمی‌شود. این نتایج از گزارش نیروی اجرایی خدمات پیشگیرانه‌ی ایالت متحده به دست آمد و در مجله‌ی سالیانه پزشکی داخلی به چاپ رسید.
برای زنانی بالای 65 سال، زنانی که از کمبود ویتامین D رنج می‌برند یا سابقه افتادن یا پوکی استخوان دارند، تجویز مکمل‌های ویتامین D آن هم توسط پزشک مفید است.
یکی از خطرات مصرف زیاد ویتامین D در افراد سالم این است که چنانچه سطح ویتامین D خون از 100 نانوگرم در هر میلی‌لیتر (نانو گرم به میلی‌لیتر) بیشتر شود، موجب جذب کلسیم اضافی از سوی بدن و در نتیجه سنگ کلیه شود. نتایج منتشر شده در سال 2013 در ایالت متحده نشان می‌دهد که خطر ابتلا به سنگ کلیه در زنان یائسه که روزانه مکمل‌های ویتامین D و کلسیم مصرف می‌کنند در مقایسه با زنانی که دارونما می‌خورند، 17% بیشتر است.
به گزارش انستیوی پزشکی، ویتامین D توصیه شده در روز برای افراد یک تا 70 ساله 600 واحد و برای افراد 71 ساله و مسن‌تر 800 واحد می‌باشد که از غذاهایی مانند سالمون، ماهی تن، شیر، قارچ و غلات غنی شده در رژیم غذایی روزانه تامین می‌شود.
کلسیم: مقادیر اضافی آن در شریان‌ها ته نشین می‌شود
مکمل‌های غذایی خطرناک برای بانوانکلسیم برای تقویت استخوان‌ها و سلامت قلب از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، اما مصرف زیاد آن مضر است.
پزشکان معتقدند بهتر است حتی‌الامکان کلسیم را از رژیم غذاییتان دریافت کنید. تحقیقات نشان می‌دهد که بهتر است کلسیم همراه غذا جذب شود. انستیتوی ملی سلامت، روزانه 1000میلی‌گرم کلسیم برای زنان 19 تا 50سال و 1200میلی‌گرم کلسیم برای زنان 51 ساله و مسن‌تر پیشنهاد می‌کند. هر 120 گرم ماست شامل 207 میلی گرم کلسیم یعنی یک پنجم از مقدار پیشنهادی در روز می‌باشد. دیگر منابع سرشار از کلسیم عبارتند از شیر، پنیر، غلات غنی شده و آبمیوه.
کمبود کلسیم یا نقص کلسیم در خون به‌وسیله آزمایش خون قابل تشخیص است اگر مقدار کلسیم خونتان کم است، ممکن است پزشکتان مکمل کلسیم تجویز کند.
با این حال، مصرف بیش از حد کلسیم یعنی بیش از 2500 میلی گرم در روز برای بزرگسالان بین19 تا 50 سال و بیش از 2000میلی گرم در روز برای افراد بالای 51 سال، می‌تواند منجر به مشکلاتی شود. براساس اعلان کلینیک کلولند، محققان بر این باورند که بدون مصرف ویتامین D کافی که به جذب آن کمک می‌کند، مقادیر اضافی کلسیم به جای استخوان‌ها در شریان‌ها باقی می‌ماند.
مولتی‌ویتامین‌ها: هیچ جایگزینی برای یک رژیم غذایی سالم وجود ندارد
مکمل‌های غذایی خطرناک برای بانوانبسیاری از مردم بر این باورند که به مقدار کافی ویتامین و مواد معدنی را از رژیم غذایشان دریافت نمی‌کنند. با این حال، هنوز سودمندی کامل مکمل‌ها در هاله‌ای از ابهام است.
مطالعات منتشر شده در اکتبر 2011 در مجله پزشکی داخلی بر اساس بررسی اطلاعات به دست آمده از 40000 زن بالای 19 سال بود. با کمال تعجب محققان دریافتند که به طور متوسط خطر مرگ زنانی که مکمل دریافت کردند در مقایسه با زنانی که مکمل مصرف نکردند، افزایش یافت. مولتی‌ویتامین‌ها در برابر سرطان‌های رایج، بیماری‌های قلبی و عروقی و مرگ کم تاثیر یا بی‌تاثیر بودند.
با این‌حال، بیشتر مطالعات اخیر حاکی از فواید مصرف مولتی‌ویتامین‌هاست. نتایج مطالعه‌ای که در ژانویه‌ی 2015 در مجله‌ی تغذیه به چاپ رسید بیش از 8000 مرد و زن بالای 40 سال را بررسی کرد و دریافت زنانی که به مدت 3 سال یا بیشتر مولتی‌ویتامین مصرف کرده‌اند، کمتر در خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی بودند.
مصرف ویتامین‌های دوران بارداری به همراه اسید فولیک، که به جلوگیری از نقائص در هنگام تولد کمک می‌کند، به زنان باردار اکیدا توصیه شده است. اگر به سندرم سوء جذب مبتلا باشید، شرایطی که بدن نمی‌تواند ویتامین‌ها و مواد معدنی را به طور کامل جذب کند، ممکن است پزشکتان مولتی‌ویتامین تجویز کند. اما مانسون معتقد است برای افراد سالم، یک مکمل هرگز نمی‌تواند جایگزین رژیم غذایی سالم باشد.
مکمل روغن ماهی: ماهی یا بذر کتان را جایگزین کنید
مکمل‌های غذایی خطرناک برای بانوانغنی از اسیدهای چرب امگا 3، روغن ماهی به‌عنوان غذایی برای کاهش بیماری‌های قلبی معرفی شده است. هر چند که، بیشتر شواهد دال بر آن است که مکمل‌های روغن ماهی فواید شبه‌برانگیزی برای قلب دارند.
در مطالعه‌ای که در می 2013 در نشریه‌ی پزشکی به چاپ رسید، به طور روزانه و به مدت 5 سال به 6000 نفر با خطر بالای بیماری‌های قلبی و عروقی، 1000 میلی‌گرم مکمل امگا 3 دادند. با این وجود، در پایان تحقیق شرایط گروهی که در خطر ابتلا به مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی و عروقی بودند، در مقایسه با شرکت‌کنندگانی که دارونما مصرف کردند، چندان بهتر نبود.
پزشکان معتقدند که بهترین راه دریافت امگا 3 از طریق غذاست. بر طبق نظرات کلینیک مایو، به نظر می‌رسد مصرف ماهی‌ها، که غنی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند، نسبت به خوردن مکمل‌ها، برای سلامت قلب مفیدتر است. راهنمای رژیم غذایی انجمن قلب امریکا خوردن دو وعده ماهی در هفته را توصیه می‌کند.
این انجمن خوردن یک گرم امگا 3 در روز را برای بیماران قلبی توصیه می‌کند. چنانچه تری‌گلیسیرید بالایی دارید، 2 تا 4 گرم در قالب مکمل‌های تجویز شده توسط پزشک توصیه می‌شود. منابع دیگر امگا 3 در کنار روغن ماهی عبارتند از بذر کتان، گردو و آواکادو.
داروی گیاهی St. johns wort: از تداخلات دارویی اجتناب کنید
مکمل‌های غذایی خطرناک برای بانواناین داروی گیاهی اغلب به شکل چای و یا در کپسول برای درمان افسردگی‌های خفیف، اضطراب و اختلالات خواب استفاده می‌شود.
محققان اذعان دارند که بهبود نشانه‌های افسردگی در نتیجه‌ی مصرف St. john wort ممکن است تاثیرات مشابهی با دارونماها داشته باشد.
بزرگترین مشکل در مورد St. john wort تداخل دارویی آن با داروهای دیگر است.
طبق مطالعه‌ای در که جولای 2014 در مجله‌ی پزشکی مکمل‌ها و جایگزین‌ها آورده شد، در 28% از مواردی که St. john wort تجویز شده بود بین سال‌های 1993 تا 2010 بوده، که به طرز خطرناکی با داروی ضد افسردگی و یا ضد اضطراب، داروهای استاتین و یا قرص‌های ضد بارداری همراه شده بود.
خوردن این داروی گیاهی می‌تواند تاثیر داروهای دیگر را کاهش دهد، از آن جمله قرص‌های کنترل بارداری. آنچه در ارتباط با این دارو از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است توجه به این نکته است که پیش از مصرف St. john wort درمورد اثرات این دارو مطالعه و با پزشک خود مشورت کنید.
Kava-Kava: عوارض جانبی آن می‌تواند به کبد آسیب برساند
مکمل‌های غذایی خطرناک برای بانواناین گیاه از ریشه‌ی گیاه Piper methysticum گرفته شده است و به صورت قرص برای درمان اضطراب و بی‌خوابی با نتایج مختلف عرضه می‌شود.
طبق بررسی‌های انجام شده از سوی متخصصان در سال 2010 مشخص شد آن دسته از دارو های گیاهی که حاوی kava-kava هستند، نقش مهمی در درمان بی‌خوابی ایفا می‌کنند. نتایجی به دست آمده از دهه‌های 1990 و اوایل 2000 نشان داد، این گیاه می‌تواند اضطراب را کاهش دهد و کیفیت خواب را در بیمارانی که از بی‌خوابی و بی‌قراری رنج می‌برند، بهبود می‌بخشد.
با این حال، kava-kava می‌تواند عوارض جانبی بسیار جدی داشته باشد. براساس یافته‌ها از کتابخانه ملی پزشکی ایالت متحده، محصولاتی که عنوان kava دارند به شکل بالینی با آسیب کبدی حاد که حتی می‌تواند بسیار سخت و کشنده باشد، مرتبط است. Kava-kava با اسپاسم‌های غیر طبیعی ماهیچه‌ای همراه است و با تعداد زیادی از داروها، از جمله داروهای ضد تشنج، داروهای ضد روان‌پریشی و داروهای مبتلایان به بیماری پارکینسون واکنش منفی از خود نشان می‌دهد.
دانه‌ی سویا: مراقب استروژن باشید
مکمل‌های غذایی خطرناک برای بانوانتوفو، tempeh و شیر سویا همگی منابع سرشاری از پروتئین، فیبر و برخی مواد معدنی هستند. همچنین برخی از زنان سویا را به شکل مکمل برای تسکین نشانه‌های یائسگی مصرف می‌کنند.
با این حال، نگرانی‌ها درمورد مکمل‌های سویا افزایش یافته است، زیرا مطالعات نشان داده از آنجایی که حاوی استروژن هستند، خطر ابتلا به سرطان سینه را افزایش می‌دهند.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما