کرونا، بال و پر صنعت مرغداری یزد را شکست
یزد - ایرنا - شیوع ویروس کرونا علاوه بر سلامتی شهروندان، کسب و کارهای مختلف را نیز تحت تاثیر قرارداد، یکی از بخشهایی که پس شیوع این ویروس متحمل خسارات زیادی شد، مرغداریها بودند، کاهش تقاضا برای خرید این ماده غذایی، باعث زیان سرمایهگذاران این بخش شد.
زیان 410 میلیارد ریالی مرغداران یزد
رییس سازمان جهاد کشاورزی یزد نیز به ایرنا گفت: با توجه به شیوع کرونا از اوایل اسفند ماه سال 98 تاکنون، 410 میلیارد ریال به مرغداران پرورش دهنده مرغ گوشتی استان زیان وارد کرد.
سیدجمال سجادیپور افزود: به دلیل شیوع کرونا هر کیلوگرم گوشت مرغ زنده، 30 هزار ریال زیر قیمت مصوب به کشتارگاه های استان عرضه شد.
وی اظهار کرد: در این مدت شرکت پشتیبانی امور دام اقدام به خرید 500 تن مرغ مازاد منجمد با قیمت مرغ سایز (1.2 کیلوگرم تا 1.8 کیلوگرم) از قرار 81 هزار ریال کرد که این میزان خرید 140 تن بیشتر از مجموع خرید سال 98 است.
وی همچنین از کاهش مصرف گوشت مرغ به دلیل شیوع بیماری کرونا به دلیل تعطیلی رستورانها، هتلها، لغو مهمانیها و دید و بازدیدهای نوروزی خبر داد و افزود: عرضه مرغ گرم برای مصرف در این بازه زمانی به کمتر از قیمت (129 هزار ریال) مصوب ستاد تنظیم بازار رسید.
وی اظهار امیدواری کرد که خرید مرغ منجمد به تعادل قیمت در بازار کمک کند و این پدیده تاثیر مثبتی در پایداری تولید و جلوگیری از نوسان قیمت داشته باشد.
سجادی پور همچنین از راه اندازی سامانه بازارگاه برای توزیع نهادهها خبرداد و خاطرنشان کرد: با رفع برخی مشکلات این سامانه در آینده نزدیک شاهد تامین و توزیع بهتر نهادههای دام و طیور هستیم.
مدیرکل دامپزشکی استان یزد در این خصوص گفت: با توجه به افزایش تقاضا برای گوشت مرغ در ایام نوروز، جوجهریزی در برخی از واحدها افزایش یافته بود اما شیوع بیماری کرونا و کاهش تقاضا باعث خسارت مرغداران استان شد. دکتر علی فاتحینیا در گفت وگو با گزارشگر ایرنا، افزود: شرایط خاص بهداشتی و لزوم قرنطینه و فاصلهگذاری اجتماعی برای مقابله با شیوع بیماری کرونا، سبب تعطیلی هتلها، رستورانها، سفرها و دید و بازدیدهای نوروزی شده و حتی مجالس ختم نیز تعطیل شد که این مسئله علت اصلی ضرر و زیان مرغداران بود.
وی با با بیان اینکه شیوع کرونا و کاهش تقاضا باعث شد تا مرغداران این ماده غذایی را با قیمت کمتر از نرخ تمام شده عرضه کنند، اظهار کرد: باتوجه به اینکه کشتارگاهها و دولت خرید تضمینی انجام ندادند، لذا این مسئله باعث طولانی تر شدن زمان نگهداری و افزایش وزن مرغها بیش از حد استاندارد شد.
فاتحی نیا ادامه داد: کاهش تقاضا، سبب شد کارخانجات جوجهکشی فعالیت خود را محدود کنند و مقدار زیادی تخم مرغ تولیدی نیز در انبارها دپو شد.
مدیرکل دامپزشکی یزد اظهار امیدواری کرد: ورود دولت و وزارت جهاد کشاورزی برای خرید بخشی از تولیدات پرورش دهندگان مرغ برای تنظیم بازار از زیان بیشتر تولیدکنندگان جلوگیری کرد.
مصرف 20 درصد مرغ استان از سوی رستورانها
وی بابیان اینکه سالانه 65 هزارتن مرغ در 960 واحد پرورش مرغ گوشتی استان تولید می شود، یادآورشد: نیمی از مرغ یزد در بازار دیگر استانها عرضه و حدود 20 درصد آن در رستوران ها، تالارها و هتلها به مصرف می رسید.
تولید 5.5 هزارتن گوشت مرغ درابرکوه
مدیر جهاد کشاورزی ابرکوه نیز گفت: از 70 واحد پرورش مرغ گوشتی با ظرفیت یک میلیون و 300 هزار قطعه در هر دوره جوجه ریزی حدود نیمی از این تعداد فعال هستند که در این واحدها حدود 250 نفر به طور مسقیم فعالیت دارند.
وی ظرفیت هر یک از این واحدها را 10 تا 100 هزار جوجه در هر دوره ذکر کرد و یاد آورشد: سالانه در این شهرستان پنج هزار و 500 تن گوشت مرغ تولید و روانه بازار مصرف یزد و استانهای همجوار می شود.
به گفته وی امسال به دلیل شرایط بوجود آمده ناشی از کرونا باتوجه افزایش تولید شرایط کاهش تقاضا زیانهایی به تولیدکنندگان وارد کرد.
کرونا باعث رکود فعالیت رستورانداران شد
یکی از رستورانداران ابرکوه گفت: کرونا کسب وکار ما را غافلگیر کرد و رستورانها با هدف تامین سلامتی مردم تعطیل شد.
مهدی کارگر افزود: شیوع بیماری کرونا، باعث کاهش مصرف گوشت مرغ و گوشت قرمز شد و تعطیلی کسب و کار رستوران داران نیز به بیکاری فعالان این بخش منجر شد.
علی فلاح زاده یکی از شهروندان ابرکوهی نیز گفت: تازمانی که این بیماری فروکش نکند برای تضمین سلامتی خود و خانوادهام در صورت رعایت موارد بهداشتی نیز از رستورانها غذا نمیخرم.
رییس اداره صنعت، معدن و تجارت ابرکوه با بیان اینکه هم اکنون قیمت مرغ بر پایه مصوبه ستاد تنظیم بازار از کیلویی 127هزار ریال به 131هزار ریال افزایش یافته، گفت: در ابتدای شیوع ویروس کرونا نرخ مرغ تا قیمت هرکیلو 106 هزار ریال نیز عرضه شد.
سیدمسعود میرحسینی افزود: تعطیلی رستورانها، کاهش روابط اجتماعی و عمومی از جمله لغو مهمانیها، مراسم عقد و عروسی و عزا بیشترین تاثیررا بر کاهش تقاضا برای گوشت مرغ به دنبال داشت.
وی بیان کرد: در شرایط عادی روزانه حدود 2 تن گوشت مرغ بین 21 واحد مرغ فروشی شهرستان ابرکوه توزیع میشود.
گوشت مرغ یکی از پرمصرف ترین موادغذایی در سبد خانوارهاست که به دلیل ارزانی آن نسبت به گوشت قرمز و ماهی، بیشتر مورد توجه اقشار کم درآمد است.
مرکز شهرستان 55 هزار نفری ابرکوه در140کیلومتری جنوب غربی شهر یزد قرار دارد.
*س_برچسبها_س* *س_پرونده خبری_س*