اجرای طرح برچسب زنی گوشت در کشتارگاه‌های لرستان
خرم‌آباد - ایرنا - مدیرکل دامپزشکی لرستان گفت: طرح برچسب زنی در کشتارگاه‌های استان با هدف معرفی کیفیت گوشت به شهروندان آغاز شد.
مصطفی زبردست روز دوشنبه به رسانه ها اعلام کرد: طرح لیبل زنی (برچسب زنی) در کشتارگاه صنعتی خرم‌آباد به صورت پایلوت آغاز شده و از این پس گوشت با سه برچسب مختلف در قصابی های این شهرستان ارائه می شود.
وی اظهار داشت: برچسب قرمز برای گوشت بره، بزغاله و گوساله جوان، برچسب سفید برای گوشت دام های سن متوسط و برچسب زرد روی گوشت دام های پیرنصب می شود.
مدیرکل دامپزشکی لرستان تاکید کرد: عرضه بدون برچسب گوشت تخلف است و با متخلفان برخورد قانونی خواهد شد بنابراین از مردم درخواست می شود هنگام خرید از قصابی ها حتما به این مهم توجه کنند.
29 هزار تن گوشت قرمز سالانه در لرستان تولید می‌شود که از این میزان 20 هزار تن مصرف داخلی و مابقی مازاد است.
*س_برچسب‌ها_س*