یک‌شنبه 23 شهریور 1404

این مواد غذایی را در تابستان اصلا نخورید!

وب‌گاه دنیای اقتصاد مشاهده در مرجع
این مواد غذایی را در تابستان اصلا نخورید!

تغذیه در فصل تابستان باید با هدف تأمین آب، الکترولیت‌ها و انرژی مورد نیاز بدن تنظیم شود.

در فصل تابستان، انتخاب غذا و نوشیدنی مناسب نقش مهمی در حفظ سلامت، انرژی و پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با گرما دارد. تغذیه سبک، آبرسان، و سرشار از مواد مغذی می‌تواند بدن را در برابر گرما مقاوم‌تر کند و جلوی بروز مشکلاتی مانند گرمازدگی، سوءهاضمه و بی‌حالی را بگیرد.

در این زمینه توجه به سه نکته مفید است:

- وعده‌های غذایی را سبک‌تر و بیشتر در طول روز تقسیم کنید

- از غذاهای تازه و خانگی استفاده کنید و از مصرف غذاهای مانده پرهیز کنید

- در صورت فعالیت زیاد یا تعریق شدید، مصرف نمک و پتاسیم را متعادل نگه دارید

مواد غذایی مناسب برای تابستان:

1. میوه‌های آبدار مانند هندوانه، خربزه، پرتقال، و توت‌فرنگی

2. سبزیجات خنک‌کننده مانند خیار، کاهو، گوجه‌فرنگی، و کدو

3. لبنیات سبک مانند دوغ، ماست کم‌چرب، و کشک

4. نوشیدنی‌های سنتی ایرانی مانند آب‌دوغ‌خیار، خاکشیر، و شربت سکنجبین

5. غذاهای سبک مانند سوپ سبزیجات، آش، و سالادهای سرد

6. آب‌میوه‌های طبیعی بدون شکر افزوده

7. آب نارگیل و نوشیدنی‌های حاوی الکترولیت طبیعی

خوراکی‌هایی که باید محدود شوند:

- غذاهای چرب، سرخ‌شده، و سنگین

- نوشیدنی‌های شیرین و گازدار

- خوراکی‌های شور که باعث احتباس آب می‌شوند

- کافئین و الکل که باعث افزایش دفع آب از بدن می‌شوند

بخش سایت‌خوان، صرفا بازتاب‌دهنده اخبار رسانه‌های رسمی کشور است.