برداشت عسل از زنبورستانهای استان اردبیل آغاز شد

اردبیل - ایرنا - برداشت محصول عسل از حدود چهار هزار مزرعه پرورش زنبور عسل در استان اردبیل آغاز شد.
کارشناس مسئول زنبورداری سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل روز پنجشنبه در مصاحبه با خبرنگار ایرنا با اشاره به آغاز فصل برداشت عسل در این استان گفت: بر اساس پیشبینی انجام شده، امسال بیش از هفت هزار و 300 تن محصول عسل در استان اردبیل برداشت میشود.
دهقان باقری، 99.5 درصد از کندوهای پرورش زنبور عسل استان اردبیل را کندوهای مدرن اعلام کرد و افزود: امسال 458 هزار کندوی زنبور عسل در استان شناسایی شده که 455 هزار و 152 مورد از آنها کندوی مدرن و سه هزار و 620 مورد آنها کندوی سنتی است.
وی میانگین تولید عسل در کندوهای سنتی را 4.5 کیلوگرم و میانگین تولید محصول در کندوهای مدرن را 16.1 کیلوگرم اعلام و بیان کرد: تنها 16 تن از محصول عسل استان در کندوهای سنتی تولید میشود.
کارشناس مسئول زنبورداری سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل میزان تولید ژل رویال در زنبورستانهای این استان را 137 کیلوگرم، گرده گل را هشت هزار و 321 کیلوگرم، برهموم را 12 هزار و 227 کیلوگرم و موم را بیش از 171 تن اعلام کرد.
وی همچنین پرورش زنبور عسل را یکی از مهمترین بخشهای اشتغالآفرینی در حوزه کشاورزی استان برشمرد و گفت: هماکنون 6 هزار و 472 نفر در امر پرورش زنبور عسل در سطح این استان مشغول فعالیت هستند.
باقری با اشاره به بیمه یک هزار و 497 نفر از زنبورداران استان اردبیل افزود: 411 واحد از زنبورستانهای این استان نیز تحت پوشش صندوق بیمه کشاورزی قرار دارند.
به گزارش ایرنا، میانگین عسل تولیدی در هر کندوی زنبور عسل استان اردبیل بسته به شرایط آب و هوایی سال، حدود 16 تا 19 کیلوگرم است.
عسل تولید شده در این به علت کوچ زنبورداران به مناطق و ییلاقات پرگل کشور و نیز تهیه عسل در مراتع غنی کوهستانهای استان از مرغوبیت بالایی برخوردار است.
سالانه حدود 100 تن عسل از استان اردبیل به مقصد کشورهای عراق، ترکیه، کشورهای حاشیه خلیج فارس و مالزی صادر میشود.
سرانه مصرف عسل در استان اردبیل یک کیلوگرم بوده و نیاز استان حدود یک هزار و 200 تن برآورد شده است.
عسل از مهمترین سوغاتیهای اردبیل محسوب میشود و هر کیلوگرم آن بسته به کیفیت محصول، از 300 هزار تا 800 هزار ریال قیمت دارد.
عسل تولید شده در استان اردبیل که به عسل سبلان معروف است، شهرت ملی و جهانی دارد.
استان اردبیل رتبه سوم در تولید محصول عسل در کشور را دارد و به علت حضور پرشمار گردشگران در استان، علاوه بر صادرات، فروش عسل در داخل استان نیز با برند عسل سبلان رواج دارد.
*س_برچسبها_س*