بعد از مرغ، تخم مرغ و شیرخام؛ گوشت هم گران شد!
مشکل توزیع نهاده‌های دامی در کشور، دامن بسیاری از دامداران و تولید کنندگان گوشت قرمز را هم گرفته است.
بعد مطرح شدن حواشی ضد و نقیض بسیار، قیمت شیر خام افزایش پیدا کرد. این افزایش قیمت تنها در شیر مشهود نیست و گویا باز هم جای نبود و کمبود نهاده دامی را باید با افزایش قیمت در محصول نهایی شاهد باشیم.
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، تغییرات قیمتی در بازار را دنبال کردیم که ما را به فروشگاه‌های مواد پروتئینی رساند. طبق اظهارات کسبه بازار قیمت هر کیلو مرغ گرم بیش از 4 هزار تومان، نرخ هر شانه تخم مرغ حدود 9 هزار تومان و قیمت هر کیلو گرم گوشت گرم حدود بیش از 10 هزار تومان افزایش پیدا کرده است.
تمام این افزایش قیمت‌ها یک وجه اشتراک داشتند و آن اختلال در توزیع نهاده در کشور است؛ موضوعی که پیش از این مسئولان حوزه تولید دامداری و مرغداری بارها نسبت به آن اعتراض کرده بودند.
جوجه ریزی در اردیبهشت ماه کاهش یافت اسدالله نژاد، عضو اتحادیه مرغداران گوشتی در گفت و گو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: جوجه ریزی انجام شده در اردیبهشت ماه امسال 113 میلیون قطعه بود که حدود 7 میلیون با سیاست‌های دولت فاصله دارد. یکی از عوامل موثر بر این موضوع تامین نهاده‌های مورد نیاز بخش تولید بود. متاسفانه با تاخیر شدید در بارگیری نهاده‌ها در کشور مواجه هستیم و این به دردسر بزرگی برای مرغداران تبدیل شده است. واحدهایی وجود دارند که 45 روز قبل ذرت خریداری کردند و هنوز به دستشان نرسیده و ناچار به خرید از بازار آزاد شده‌اند.
نرخ هر کیلو گوشت 80 هزار تومان است! عالی رئیس اتحادیه دامداران کشور در گفت و گو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان، بیان کرد: دامداران با قیمت اعلامی توسط دولت مخالف هستند چرا که قیمت تمام شده هر کیلو شیر خام 8 هزار و 500 تومان است و این افزایش قیمت دردی از دامدار دوا نخواهد کرد. در قیمت گوشت هم حدود نیمی از قیمتی که به دست خریداران می‌رسد به دلالان اختصاص پیدا می‌کند و این موضوع دامداران را تا حد زیادی تحت فشار قرار داده است. در حالی که قیمت تمام شده هر کیلو گوشت حدود 80 هزار تومان است.
او ادامه داد: اگر نهاده‌های مانده در گمرک به دست دامداران برسد می‌تواند به تولید کمک کند. امروز 30 درصد از نهاده‌های مورد نیاز را برای ما تامین می‌کنند و دامداران عزیز کشور از بازار آزاد نهاده مورد نیاز خود را تامین می‌کنند.
فعالان حوزه دام و طیور در حالی با مشکل نهاده دست و پنجه نرم می‌کنند که معاون فنی گمرک ایران از انباشت چند میلیون تنی کالاهای اساسی در گمرکات کشور خبر می‌دهد.
472 هزار تن جو و نهاده دامی در گمرکات مهرداد جمال ارونقی معاون فنی گمرک در گفت و گو با خبرنگار اقتصاد و انرژی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، در پاسخ به سوالی مبنی بر اینکه میزان فعلی کالاهای اساسی در گمرکات کشور چقدر است؟ اظهار کرد: کالاهای اساسی موجود در بنادر و گمرکات کشور 4 میلیون و 565 هزار تن است. بیشترین مقدار این کالا‌ها در بندر امام خمینی (ره) با 3 میلیون و 369 هزار تن کالا است.
او در ادامه بیان کرد: علاوه بر آن 19 فروند کشتی یا شناور داریم که 472 هزار تن کالای اساسی اعم از روغن، جو، گندم، دانه‌های روغنی، ذرت و نهاده‌های دامی را در بنادر کشور تخلیه می‌کنند. همچنین 28 فروند کشتی داریم که یک میلیون و 274 هزار تن کالای اساسی اعم از ذرت، جو، روغن، کنجاله سویا، دانه‌های روغنی، گندم و شکر را در خود جای داده‌اند. این موارد در لنگرگاه منتظر هستند و معمولا مشکلات اسنادی دارند یا موارد دیگری که فعلا اجازه پهلو گیری به آن‌ها داده نشده است.
او افزود: 19 فروند از 28 مورد در بندر امام خمینی (ره) قرار دارد. با در نظر گرفتن کالا‌هایی که تخلیه شدند، کالا‌هایی که در حال تخلیه هستند و کالا‌هایی که در لنگرگاه منتظر هستند، مجموعا 6 میلیون و 312 هزار تن کالای اساسی در بنادر و گمرکات کشور داریم. معمولا 30 تا 40 درصد آن‌ها توسط شرکت‌های خصوصی و 50 تا 60 درصد دولتی وارد شده است، اما در کل این درصد‌ها متغیر بوده و بستگی به نوع ورود آن‌ها دارد.
معاون فنی گمرک در خصوص وضعیت فعلی این کالا‌ها به علت فساد پذیر بودن آن‌ها تصریح کرد: بالای 100 هزار تن کالا در بنادر شمالی کشور هستند که بیش از 8 ماه از ماندگاری آن‌ها گذشته است. این موارد یا صاحبان آن‌ها مشکلی برای اظهار دارند و به گمرک ارسال نشده و یا قسمتی از کالا‌هایی است که قبلا به صورت درصدی ترخیص شده یا مشکلات دیگری اعم از عدم امکان ارائه تامین کد رهگیری بانک یا کد تامین ارز یا سایر مشکلات که باعث شده این کالا‌ها فعلا قابلیت ترخیص را پیدا نکنند.
امروز ترخیص این نهاده‌ها می‌تواند آبی بر آتش کمبود نهاده در کشور باشد اما قصه این نهاده‌ها گره خورده و گویا قصد حل شدن ندارد. مسئولان وزارت جهاد کمبود را نمی‌پدیرند و میزان آن را اغراق شده می‌خوانند.
99درصد نهاده های دامی ترخیص شد معروفان سرپرست دفتر خدمات بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی درباره علت ترخیص نشدن نهاده‌ها گفت: هر وقت که اجازه دهند این نهاده‌ها مرخص می‌شوند اما انگار قصد دارند از این نهاده‌ها به گرمی پذیرایی کنند. از ابتدای سال 4 میلیون و 900 هزار تن کالا ترخیص و فروخته شده است. الان هم 4 میلیون و 100 هزار تن در حال ترخیص است. به میزانی که ارز تخصیص داده شود ترخیص انجام می‌شود و اینطور نیست که بگوییم دام‌ها گرسنه ماندند.
او ادامه داد: تنها یک محموله معیوب بود که مرجوع کردیم و به همان میزان جایگزین نشده و آنچه که در رسانه‌ها دیده می‌شود فضا سازی است. در مجموع کمبودی وجود ندارد و نهاده مورد نیاز دامداران تامین شده است. دستگاه‌های نظارتی باید پاسخگو باشند که وقتی نهاده تامین شده چرا اقلام با قیمت گران به دست مصرف کننده می‌رسد.
با تمام این اوصاف کمبود نهاده در دل صنایع پرورش دام و طیور ریشه دوانده و کم کم باعث افزایش نرخ گوشت، مرغ، تخم مرغ و لبنیات شده است. اوضاع تا جایی پیش رفته است که آن‌ها علی رغم افزایش قیمت در چند روز اخیر هنوز تولید را به صرفه نمی‌دانند و از افزایش قیمت چند باره صحبت می‌کنند.