طرز تهیه شیرینی کِرِم دار به روش آشپز مشهور کره‌ای (فیلم)

در این ویدئو، یک آشپز کره‌ای با استفاده از مواد اولیه شامل 33 گرم کره بدون نمک، 40 گرم شکر، 40 گرم آرد همه‌منظوره برای تهیه کرم شکر، 65 گرم آرد همه‌منظوره، 65 گرم شیر، 65 گرم آب، 60 گرم کره بدون نمک، 2 گرم نمک و 3 تخم‌مرغ برای تهیه خمیر شیرینی و همچنین 2 زرده تخم‌مرغ، 35 گرم شکر، 10 گرم نشاسته ذرت، 200 گرم شیر و 1 قاشق چای‌خوری عصاره وانیل (در صورت در دسترس بودن) برای تهیه کرم و 170...