جمعه 23 مرداد 1405

نان ترشک

خبرگزاری ایرنا مشاهده در مرجع

ایرنا - یاسوج - نان ترشک غذایی مقوی که این روزها با ماندن در خانه می توانید از پخت و خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم این نان محلی سیر، کنجد، ماست و زردچوبه بعد از هم زدن به مدت 24 ساعت در پارچه و مکان گرمی برای ور دادن خمیر خوابانده می شود. بعد خمیر را برای سرخ کردن به شکل چونه‌های کوچک درمی‌آورند. این نان محلی شبیه نان خرمایی خوزستان و بوشهر است.