واردات روغن‌های بی‌کیفیت بلای جان باغداران زیتون است

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از صبح قزوین؛ امروزه مدیریت استفاده از یافته‌های نوین علمی و تخصصی در کشاورزی و تولید محصولات با ارزش افزوده بالا، سرمایه‌گذاری مناسب و همچنین استفاده از فناوری‌های نوین بسیار مورد توجه جوامع پیشرفته قرار گرفته است، به همین منظور حضور کارشناسان متخصص و مجرب در کشاورزی نقش و تاثیر بسیاری از جنبه‌های مختلف در این بخش دارد.

گسترش روز افزون علم موجب شده کشاورزی و منابع طبیعی از حالت سنتی به سمت مدرن و مکانیزه حرکت کند. زیتون از درختان دیرینه است که از زمان‌های قدیم کشت می‌شده و یکی از قدیمی‌ترین منابع غذایی بشر به شمار می‌رود. به همین منظور سراغ تولیدکننده برتر زیتون در کشور رفتیم. تقی کشاورز جهانی اصالتا اهل روستای سیاهپوش استان قزوین و از توابع طارم‌سفلی در حاشیه سد سفیدرود است که باغداری را از 20 سال پیش آغاز کرده است. این باغدار نمونه قزوینی موفق شده از هر هکتار باغ خود بیش از 20 تن محصول برداشت کند، این در حالی است که میانگین برداشت از هر هکتار باغ زیتون به روش سنتی 2 تا 2،5 تن است. کشاورز جهانی در گفت‌وگو با خبرنگار اجتماعی صبح قزوین؛ اظهار کرد: بعد از زلزله سال 69 با توجه به خرابی‌ها و خساراتی که به بار آمد، با همفکری دوستان تصمیم گرفتیم فرصت جدیدی برای اشتغال‌زایی فراهم کنیم تا مردم به تدریج به سمت باغداری و زیتون‌کاری سوق پیدا کنند. وی افزود: با توجه به این‌که باغداری و کشاورزی شغل اجدادی ماست و از کودکی با آن آشنایی داشتم بنابراین با توجه به اقلیم و خاک منطقه تصمیم گرفتم درخت زیتون کشت کنم. این باغدار نمونه با اشاره به این‌که زیتون ارقام زیادی دارد، بیان کرد: به طور معمول ارقام زیتون در ایران از نوع زرد، روغنی، ماری و شنگی است اما عمده مشکل آن دیر محصول بودن آن‌هاست به طوری‌که از زمان کاشت تا برداشت اقتصادی و جبران هزینه باغات حدود 8 الی 10 سال زمان نیاز دارد. کشاورز جهانی ابراز کرد: تحمل هزینه باغات تا زمان باردهی نهال زیتون ایرانی برای کشاورزان بسیار مشکل است چراکه کشاورزان منابع مالی قوی ندارند و بیشتر آن‌ها از همین طریق امرار و معاش می‌کنند. وی اذعان کرد: برای رفع این مشکل با همکاری وزارت جهاد کشاورزی، مطالعاتی صورت گرفت تا ارقام خارجی زود بازده و پربار مانند آر‌بیکن و کرونایکی را در منطقه کشت کنیم. این کشاورز نمونه ادامه داد: وزارت جهاد کشاورزی مقداری نهال از کشور ایتالیا وارد کرده و در اختیار ما قرار داد که توانستیم این نهال را به‌عمل آوریم. این تولیدکننده قزوینی عنوان کرد: عمده‌ترین مشکل نهال زیتون ایرانی باردهی کم و دیرمحصول بودن آن است که این مشکل در ارقام خارجی وجود ندارد و اکنون چندین سال است که این نهال‌ها در کشور بومی‌سازی شده‌اند. کشاورز جهانی بیان کرد: معمولا ارقام درخت زیتون ایرانی یک سال پربار، سال بعد کم‌بار و یا بدون محصول است بنابراین توجیه اقتصادی ندارد؛ به طوری‌که در هر هکتار باغ 2 تا 2،5 تن محصول قابل برداشت است درصورتی‌که در ارقام خارجی بالای 20 تن محصول در هر هکتار برداشت می‌شود. وی با اشاره به این‌که ارقام خارجی معمولا از سال چهارم شروع به باردهی می‌کنند، ابراز کرد: به‌عنوان اولین نفر در منطقه طارم قزوین ارقام خارجی کشت کردم و پس از سال چهارم از 10 هکتار باغ 43 تن زیتون برداشت کردم که این امری بی‌سابقه بود درحالی‌که درختان بومی حداکثر تا 2،5 تن محصول داشتند. این کشاورز نمونه ابراز کرد: بعد از مدتی که امور باغداری رونق گرفت، شرکتی در زمینه فرآوری و استحصال روغن زیتون تاسیس کردم و اکنون حدود 10 هکتار کشت متراکم ارقام خارجی و 40 هکتار ارقام داخلی دارم. این تولیدکننده قزوینی اذعان کرد: تصمیم داریم ارقام درختان داخلی را با ارقام خارجی جایگزین کنیم چون از 10 هکتار باغات خارجی حدود 2،5 برابر 40 هکتار داخلی و قدیمی برداشت داریم. جهانی با بیان این‌که بیشتر بازار محصولات ما در تهران و قم است، عنوان کرد: تمام امور محصول زیتون از باغات تا واحد استحصال روغن را در شرکت قزل‌دشت طارم داریم و محصولات خود را به استان‌های همجوار عرضه می‌کنیم. وی ادامه داد: با حمایت‌هایی که صورت گرفت توانستیم باغات را به‌صورت مکانیزه و به سیستم آبیاری قطره‌ای مجهز کنیم، همچنین تمام اقدامات باغداری بعد از انجام آزمایش خاک و برگ با توصیه کارشناسان باغداری صورت می‌گیرد. این کشاورز نمونه ضمن اشاره به مزایای آبیاری قطره‌ای اظهار کرد: مقدار مصرف آب در آبیاری قطره‌ای نسبت به غرقابی حدود یک‌چهارم است که از این جهت 100 درصد از هدر رفت آب جلوگیری می‌کند، همچنین از نظر صرفه‌جویی در نیروی انسانی نیز بسیار موثر است. تولید کننده قزوینی اذعان کرد: در آبیاری قطره‌ای میزان آب مشخص بوده و به یک اندازه به تمام درختان می‌رسد و تنها یک نیروی انسانی به راحتی می‌تواند 200 هکتار زمین را آبیاری کند در حالی‌که در روش غرقابی چندین نیروی کارگری باید در نظر گرفته شود و به‌هیچ‌وجه توجیه اقتصادی ندارد. مگس زیتون باغداران سنتی را تا مرز نابودی پیش برد کشاورز جهانی در رابطه با مشکل مگس زیتون بیان کرد: این آفت بعد از واردات محصول خام زیتون از کشورهای آذربایجان، عراق و کشورهای دیگر وارد کشور ما شد در حالی‌که پیش‌از آن مگس زیتون در ایران وجود نداشت. وی ابراز کرد: متاسفانه مگس زیتون خسارات زیادی به محصولات کشور وارد کرد و وزارت جهاد کشاورزی نیز هزینه‌های بسیار سنگینی برای مبارزه با این آفت انجام داد که خیلی موثر واقع نشد. این کشاورز نمونه افزود: اکنون با ممنوعیت واردات زیتون تا حدودی این آفت مهار شده و امسال مشکلی در رابطه با مگس زیتون نداشتیم چون شرایط مناسبی برای تکثیر این آفت وجود نداشت اما احتمال تکثیر این آفت در سال‌های آتی وجود دارد. تولید کننده قزوینی ادامه داد: واردات زیتون خام از کشورهای دیگر با اعتراضات بسیاری همراه بود تا این‌که واردات متوقف شد اما متاسفانه مسئولین بسیار دیر متوجه این موضوع شدند و مگس زیتون خسارت فراوانی به محصولات وارد کرد. کشاورز جهانی تصریح کرد: طرح زیتون‌کاری و شرکت فرآوری ما خارج از محدوده باغات سنتی واقع شده و تاکنون مشکلی در زمینه مگس زیتون نداشته‌ایم اما باغداران سنتی تا چند سال اخیر تا مرز نابودی پیش رفتند. وی عنوان کرد: جهاد کشاورزی در بحث مهار مگس زیتون بسیار تلاش کرد به‌ویژه در منطقه طارم که از سه استان قزوین، گیلان و زنجان سعی در مهار این آفت داشتند و خوشبختانه بی‌نتیجه هم نبود. این باغدار نمونه در رابطه با خدمات بیمه‌ای باغداران عنوان کرد: اوایل حمایت‌های بسیار خوبی از سوی شرکت‌های بیمه‌ای انجام می‌شد اما طی سال‌های اخیر هزینه بیمه محصولات در برابر سرمازدگی و حوادث با دریافتی آن تفاوت چندانی ندارد به همین خاطر باغات خود را بیمه نمی‌کنیم. این کشاورز قزوینی ابراز کرد: تا قبل از دولت هشتم که واردات زیتون آزاد بود باغداران نمی‌توانستند محصولات خود را حتی به قیمت یک‌سوم زیتون خارجی به فروش برسانند چون زیتون‌های وارداتی دستچین شده، درشت و ارزان بود بنابراین مشتری تمایلی به خرید زیتون داخلی نداشت. کشاورز جهانی ادامه داد: آن زمان قیمت زیتون خارجی 8 هزار تومان بود در صورتی که زیتون داخلی را کیلویی 3 هزار تومان هم نمی‌توانستیم به فروش برسانیم بنابراین با بازدیدی که وزیر جهاد کشاورزی وقت از شرکت ما داشت موضوع واردات زیتون را به آن‌ها منتقل کردیم. وی اضافه کرد: خوشبختانه از آن سال به بعد واردات زیتون ممنوع شد در حالی‌که طی همان سال هیچ افزایش قیمت و کمبودی نداشتیم و حتی سال گذشته 5 هزار تن زیتون به عراق صادر کردیم. روغن‌های بی‌کیفیت خارجی بلایی به جان باغداران این باغدار نمونه بیان کرد: بر اساس فرمایشات مقام معظم رهبری، لزومی ندارد محصولی که خودمان آن را تولید می‌کنیم را از سایر کشورها وارد کنیم؛ دولت باید در راستای حمایت از باغداران و تولیدکنندگان واردات را ممنوع کند تا باغداران بتوانند محصولات خود را در داخل به فروش برسانند. این تولیدکننده قزوینی ادامه داد: امروز عمده‌ترین مشکل واردات روغن‌های بی‌کیفیت خارجی است که اغلب مخلوط با روغن محصولات دیگر و یا روغن‌های بی‌کیفیت است. وی افزود: مصرف روغن‌های بی‌کیفیت وارداتی در کشورهای اروپایی ممنوع اعلام شده اما عده‌ای سودجو با توجه به ارزان قیمت بودن آن‌ها را وارد می‌کنند و در مقابل روغن‌های باکیفیت داخلی به فروش نمی‌رسد. این باغدار نمونه اذعان کرد: با توجه به این مشکل کشاورزان مجبور می‌شوند روغن ممتاز و درجه یک داخلی را به قیمت روغن‌های ضایعاتی و بی‌کیفیت خارجی به فروش برسانند چون روغن خارجی بازار را اشباع کرده و هیچ‌کس هم اقدامی در این رابطه انجام نمی‌دهد. کشاورز جهانی ادامه داد: مصرف سرانه روغن زیتون در ایران برای هر نفر 200 گرم در سال است که این میزان در ایران تولید می‌شود بنابراین لزومی ندارد روغن‌های بی‌کیفیت، آلوده و سرطان‌زا وارد کشور شده و به خورد مردم داده شود. این تولیدکننده قزوینی بیان کرد: اگر سلامت مردم و جامعه اهمیت دارد باید از واردات روغن‌های بی‌کیفیت خارجی جلوگیری شود تا تولیدکنندگان داخلی بتوانند محصولات خود را به فروش برسانند. وی با بیان این‌که در زمینه صادرات محصول ورود نکرده، تصریح کرد: متاسفانه کشور ما قوانین بسیار سختی در رابطه با صادرات محصول دارد، در کشورهای دیگر 28 درصد از ارزش گمرکی محصول به تولیدکننده تعلق می‌گیرد اما در ایران این قانون برعکس است به همین جهت در این زمینه ورود نکرده‌ایم اما شرکت‌هایی هستند که محصولات ما را خریداری و صادر می‌کنند. تامین نهاده‌های کشاورزی دغدغه اصلی باغداران است  این باغدار نمونه با اشاره به افزایش قیمت نهاده‌های باغداری ابراز کرد: در گذشته جهاد کشاورزی نهاده‌های باغداری را خریداری و به‌صورت یارانه‌ای در اختیار باغداران قرار می‌داد که در سال‌های اخیر این اتفاق صورت نمی‌گیرد. مدیر عامل شرکت قزل‌دشت طارم عنوان کرد: امروز نهاده‌های کشاورزی نه‌تنها گران شده بلکه بسیار بی‌کیفیت هم شده‌اند به طوری که هیچ تاثیری در روند رشد محصولات ندارد. جهانی اضافه کرد: قیمت هر کیسه کود شیمیایی 50 کیلویی به 450 تومان رسیده و کشاورزان منابع لازم برای خریداری آن را ندارند در حالیکه در گذشته حمایت‌هایی از طرف جهاد کشاورزی صورت می‌گرفت. وی در پایان گفت: امیدواریم جهاد کشاورزی در جهت حمایت از کشاورزان و باغداران وارد عمل شده و واردات محصولات تولید داخل را متوقف کند، همچنین حمایت از باغداران مانند سابق صورت گیرد تا بتوانیم کشور را به خودکفایی کامل برسانیم. انتهای پیام /