کاهش ماهانه قیمت جهانی مواد غذایی

به گزارش مشرق، شاخص قیمت مواد غذایی فائو در سپتامبر به طور متوسط 128.8 واحد بود که نسبت به 129.7 واحد بازبینی شده برای ماه اوت، کاهش یافته است. این شاخص نسبت به سپتامبر سال گذشته، 3.4 درصد افزایش یافته اما حدود 20 درصد کمتر از سطح بی‌سابقه مارس 2022 است که بازارهای غذایی با آغاز جنگ روسیه و اوکراین متلاطم شده بود.

این شاخص در ژوئیه به بالاترین حد خود در دو سال گذشته رسیده بود و سپس در ماه اوت تثبیت شد و در سپتامبر، با کاهش 4.1 درصدی شاخص قیمت شکر که به پایین‌ترین حد خود از مارس 2021 رسید، مهار شد.

فائو اعلام کرد: کاهش قیمت شکر، نشان‌دهنده بهبود چشم‌انداز عرضه است زیرا تولید در برزیل بالاتر از حد انتظار بوده و چشم‌انداز برداشت مطلوب در هند و تایلند دیده می‌شود.

شاخص قیمت لبنیات این نهاد سازمان ملل، 2.6 درصد بر مبنای ماهانه کاهش یافت که به نوبه خود ناشی از کاهش قابل توجه قیمت کره در بحبوحه افزایش چشم‌انداز تولید در منطقه اقیانوسیه بود.

شاخص غلات فائو در سپتامبر نسبت به ماه اوت، 0.6 درصد کاهش یافت و قیمت گندم به دلیل برداشت زیاد و کاهش تقاضای بین‌المللی برای سومین ماه متوالی کاهش یافت. قیمت ذرت نیز کاهش یافت که تا حدودی تحت تاثیر تعلیق موقت تعرفه صادرات در آرژانتین بود. شاخص برنج این سازمان نیز با کاهش سفارش‌های خریداران در فیلیپین و آفریقا، کاهش ماهانه را نشان داد.

قیمت روغن نباتی 0.7 درصد کاهش یافت و کاهش قیمت روغن پالم و سویا، افزایش قیمت روغن آفتابگردان و کلزا را جبران کرد. در مقابل، شاخص قیمت گوشت فائو با افزایش قیمت گوشت گاو و گوسفند، 0.7 درصد افزایش یافت و به رکورد جدیدی رسید. قیمت گوشت گاو به اوج جدیدی رسید که ناشی از تقاضای قوی در آمریکا در بحبوحه عرضه محدود داخلی بود.

بر اساس گزارش رویترز، فائو در گزارشی جداگانه، پیش‌بینی خود برای تولید جهانی غلات در سال 2025 را از 2.961 میلیارد تن پیش‌بینی شده در ماه قبل، به 2.971 میلیارد تن افزایش داد.

این سازمان اعلام کرد: جدیدترین چشم‌انداز، 3.8 درصد نسبت به تولید سال 2024 افزایش داشته که بزرگترین افزایش سالانه از سال 2013 را نشان می‌دهد. این بازنگری صعودی به چشم‌انداز تولید بالاتر گندم، ذرت و برنج نسبت داده شده است.