40 غذای ناسالم که برای 40 ساله ها ممنوع است

وب‌گاه عرشه آنلاین 1402/01/15 - 21:18 مشاهده در مرجع

با ممنوع کردن این غذا‌ها از آشپزخانه خود، سال‌ها به عمر خود اضافه کنید و از بیماری های مزمن پیشگیری کنید. در این مطلب لیستی از غذا‌های ناسالم برای افراد بالای 40 سال را منتشر کرده ایم.

بدن انسان در هر سنی یک چیز شگفت‌انگیز است، اما وقتی به 40 سالگی می رسیم، متابولیسم ما مانند گذشته خرخر نمیکند، چین‌وچروک‌ها و مو های خاکستری ظاهر میشوند و ما در دسترس خطر بیشتری برای ابتلا به بیماری‌های مزمن هستیم.

خبر خوب این است که، با خوردن غذا های مناسب «مانند این 25 غذا»؛ می توانید آسیب‌های زمان را محدود، کاهش دهید یا از ان جلوگیری کنید. در این جا 40 غذای ناسالم را به 86 مورد از رژیم غذایی شما پس از 40 سالگی معرفی میکنیم که منجر به زندگی شادتر و سالم تری می شود. ادامه دهید، سپس با این گزارش ویژه اختصاصی یک دهه به زندگی خود اضافه کنید.

1. مارگارین

شما واقعا نباید در هر سنی این مواد را بخورید. برای تو بد است، خانه نشین. اما وقتی در دهه 40 خود هستید، اثرات مضر ان بر بدن شما به همان اندازه بینی روی صورت شما آشکار است. همه ی چربی‌ها یکسان ساخته نمیشوند و مارگارین - اغلب اوقات - به نظر میرسد که چربی‌ها را بد نشان می دهد.

2. کولا

در ایالات متحده، مردم بیش از هر زمان دیگری در دهه 40 خود بچه دار می شوند. اگر به فکر تولید مثل هستید، خداحافظی با همه ی نوشابه‌ها را درنظر بگیرید. چرا؟ زیرا علاوه بر رنگ‌های سرطان‌زای بالفعل، منبع اصلی قند افزوده در رژیم غذایی آمریکایی‌ها هستند.

قند بر تخمک گذاری تأثیر منفی میگذارد و همچنین با تحرک ضعیف اسپرم مرتبط است. نشان داده شده است که حذف نوشابه - حتی رژیم غذایی - یکی از 30 بهترین راه برای افزایش متابولیسم بالای 30 سال است.

3. سوسیس های پخته شده

در حالیکه ما در مورد این موضوع هستیم، اجازه دهید عده ای از غذا های دیگر را که از قضا مناسب سوسیس نیستند، علامت گذاری کنیم. بین خوردن گوشت های فرآوری شده مانند سالامی و هات داگ و تعداد کمتر اسپرم ارتباط وجوددارد. نویسندگان این مطالعه فرض می کنند که اتفاقی در طول پردازش می‌افتد که برای کیفیت اسپرم مضر است - انها هنوز کاملاً مطمئن نیستند که ان چیست.

4. قهوه سرد

متأسفانه قهوه اکسیر جوانی نیست و قهوه سرد حتی ممکن است ظاهر پیرتر را تسریع کند. به من گوش کن. مصرف بیش از حد کافئین می تواند کیفیت خواب را مختل کند. این بد است زیرا در هنگام خواب، سلول های ما خودرا از آسیب هایی که پوست در اثر اشعه ماوراء بنفش و سایر عوامل استرس زای پوست متحمل می شود، ترمیم می کنند.

پرتاب و برگرداندن بریدگی ها دراین زمان جوان سازی می تواند باعث پیری زودرس پوست شود. اوه، و چیز یخ؟ خب، ما تمایل داریم نوشیدنی های یخی را از طریق نی بنوشیم. محققان دریافته اند که حرکات تکراری صورت، مانند جرعه جرعه جرعه کشیدن از نی، می تواند باعث ایجاد خطوط ریز چین و چروک شود.

5. شام مایکروویو

آسان؟ آره. به خصوص اگر هدف شما این است که با عجله پف کرده به نظر برسید. ببینید، وعده های غذایی یخ زده به طرز بدنامی سرشار از سدیم هستند. سدیم به احتباس آب و ظاهری پف کرده و پیر کمک می کند.

6. شیرینی

نان شیرینی به قدری در همه ی جا موجود است که ممکن است ان را به عنوان غذایی که شما را پیر می کند تصور نکنید. اما نان شیرینی یک بمب کربوهیدرات واقعی است: بدن کربوهیدرات های تصفیه شده را به قند و سپس گلوکز تبدیل می کند، ماده مغذی که به کلاژن و دیگر پروتئین های مبارزه کننده با چین و چروک آسیب می‌رساند.

چیدن غلات کامل به جای تصفیه شده به حفظ سطح قندخون شما کمک می کند تا سطح قندخون شما به زانو درآید که به حفظ و کاهش وزن کمک می کند.

7. کلوچه های تجاری

کلوچه ها برابر با مافین ها هستند - هیچ شگفتی بزرگی در آنجا وجود ندارد. اما انها همچنین می توانند برای مغزهایی که اکنون پر از اطلاعات بیش از 40 سال هستند، مضر باشند. تعداد زیادی از کلوچه‌های تجاری با روغن سویا، شربت ذرت با فروکتوز بالا و چربی‌های ترانس آغشته میشوند - موادی که نشان داده‌اند قدرت مغز را کاهش داده و حافظه را تضعیف میکنند.

8. نوشیدنی های انرژی زا

نوشیدنی های حاوی قند زیاد مضر هستند. نوشیدنی هایی که با جای گزین قند درست می شوند به همان اندازه مضر هستند. سفیدهای مرواریدی شما شاید نخستین قسمتی ازبدن شما باشد که نشانه‌های عادت نوشیدن انرژی‌زا را نشان می دهد، زیرا می تواند به مینای دندان آسیب برساند و ایجاد لکه‌ها روی دندان‌ها را آسان‌تر کند.

علاوه بر این، محتوای بالای کافئین و سدیم آن ها می تواند منجر به کم آبی بدن شود، به خصوص اگر آن ها را به جای آب بنوشید. «از آنجایی که کم‌آبی بدن یکی از عوامل اصلی پیری پوست است، سعی کنید 8 تا 10 لیوان آب در روز بنوشید و حتی اگر الکل مصرف می کنید یا ورزش می کنید، بیشتر از ان بنوشید.» برنامه‌ریزی کنید تا وزن کم کنید و ان را فقط در 30 دقیقه در هفته حفظ کنید.

9. Oreos

آن ها با خامه خوشمزه و همچنین با کالری خالی و چربی های بزرگ کننده دور کمر پر شده اند. «وقتی جوان‌تر هستیم، وقتی می توانی برای کاهش وزن 24 ساعته به باشگاه بروی، سالم‌تر غذا خوردن بی‌معنی به نظر میرسد». متأسفانه، با افزایش سن، ورزش همان گونه فواید مثبت زیادی دارد، اما کاهش وزن اغلب یکی از انها نیست.

10. محصولات پخته شده

"محصولات پخته شده و سایر شیرینی ها اغلب غنی از قندها و چربی هستند که می تواند منجر به افزایش وزن و سلامت دندان ضعیف شود." "شکر یک میکروبیوم ناسالم را ترویج می کند و همچنین پیش التهابی است. همه ی این ویژگی ها می توانند روند پیری را تسریع کنند."

11. برگر گیاهی

آن ها به ظاهر بی ضرر هستند، اما در مقایسه با همبرگرهای تهیه شده از گاو، نبات های سبزیجات در تامین ویتامین B12 ضعیف هستند. اگر می خواهید از سفید شدن پوست جلوگیری کنید، B12 چیزی است که نیاز دارید. آیا نگران چربی و کالری موجود در همبرگر گوشت گاو هستید؟ به سراغ علف خوری بروید.

این گوشت به طور طبیعی لاغرتر از گوشت های معمولی است و دارای سطوح بالاتری از اسیدهای چرب امگا 3 است که به کاهش خطر بیماری قلبی و کاهش چربی توربوشارژ مشهور است.

12. بیکن، ژامبون و سوسیس

بله، گوشت صبحانه واقعا خوشمزه است. ما این را انکار نمی‌کنیم. اما همچنین نمی‌توان انکار کرد که چندین مطالعه درسال های اخیر منتشر شده است که مصرف گوشت های فرآوری شده را به انواع مختلفی از سرطان از جمله سرطان پروستات مرتبط می کند که وقتی به 40 سالگی می‌رسید، در دسترس خطر ابتلا به ان هستید.

"مواد نگهدارنده مورد استفاده در گوشت های فرآوری شده ممکن است رادیکال های آزاد را در بدن ایجاد کنند." رادیکال‌های آزاد منجر به اکسیداسیون سلول‌ها و DNA می شوند و می توانند به اندازه کافی آسیب وارد کنند که منجر به سرطان یا سایر بیماری‌ها شود.

13. شربت ذرت با فروکتوز بالا

در دهه 40 زندگی ماست که گرانش به سختی روی پاهای ما را می‌کشد و تا زمانی که مداخله ای را انجام دهیم یا بمیریم رها نمی کند. بنابر این با اجتناب از این افزودنی به ان کمک کنید. در حالیکه مصرف بیش از حد قند برای جوان به نظر رسیدن مضر است، اما اعتقاد بر این است که شربت ذرت با فروکتوز بالا بدترین نوع برای پوست شما «و سلامت کلی» است.

"قند موجود در رژیم غذایی شما می تواند به کلاژن و الاستین پوست شما آسیب برساند و باعث شود پوستی که دیگر سفت نیست، چین و چروک به نظر برسید."

14. قند

با این حال، میتوان با کاهش مصرف شکر، یک ماده مغذی که نشان داده است چین و چروک و افتادگی پوست را تسریع می کند، پوست جوان خودرا حفظ کرد. «شکر باعث التهاب می شود که یک بازدارنده اصلی برای داشتن پوستی شفاف و زیبا است. بدتر از ان؛ شکر همچنین به کلاژن و الاستین آسیب میرساند که باعث می شود پوست نرم و لطیف به نظر برسد.

15. کوکتل های قندی

پینا کولادا، مارگاریتا و موهیتو چه وجه مشترکی دارند؟ همه ی آن ها حاوی مقادیر زیادی از چیزهایی هستند که ما در مورد ان به شما گفتیم: شکر. «وقتی شکر ساده بیش از حد مصرف شود، مولکول‌های قند با پروتئین‌ها در بدن ترکیب میشوند و ترکیباتی را تشکیل می دهند که می توانند به کلاژن پوست آسیب برسانند. این به نوبه خود اثر پیری دارد.»

این نوشیدنی‌های شیرین می توانند بیش از 50 گرم قند اضافه‌شده دریک کوکتل داشته باشند! بعلاوه، الکل موجود در نوشیدنی‌ها می تواند شما را کم‌آبی کند و خطوط ریز و چین و چروک‌ها را بیشتر نمایان کند.

16. دوریتوس

اگر تغییراتی در نحوه حرکت خود ایجاد نکنید، پیر شدن به معنای کند شدن متابولیسم است. به بیان دیگر: هر سال که می گذرد، بدن به کالری کمتری نیاز دارد و می سوزاند. این باعث می شود که خوردن وعده‌های معقول با سفر بیشتر به بزرگسالی اهمیت بیشتری پیدا کند.

همه ی میدانند که وقتی کیسه ای از میان وعده ای مانند دوریتوس را باز می کنید، مطمئناً ان را براق خواهید کرد. یکی از نخستین مواد روی برچسب غذا، مونوسدیم گلوتامات «MSG» است، افزودنی که اشتها را افزایش می دهد و طعم غذاها را اشتها آورتر می کند.

17. مشروب الکلی

در حالیکه کوکتل های ذکر شده در بالا حاوی قند بیشتری نسبت به تعداد زیادی از نوشیدنیها هستند، نوشیدن بیش از حد مشروبات الکلی برای داشتن پوستی شاداب و جوان شناخته شده نیست. الکل ویتامین A را ازبدن میگیرد، آنتی‌اکسیدانی که برای نوسازی و چرخش سلولی ضروری است. «اگر نوشیدنی مینوشید، به سراغ نوشیدنی‌های بدون قند افزوده مانند شراب، شامپاین یا ودکا سودا با لیموترش بروید. همچنین حتما در حد اعتدال بنوشید و هر نوشیدنی الکلی رابا آب جای گزین کنید».

18. گوشت های ذغالی شده

گوشت سوخته برای بیش از تعداد معدودی از ما یک لذت گناه است، اما اگر عجله ندارید که هوای خودرا خراب کنید، ممکن است بخواهید همه ی ان را کنار بگذارید. «گوشتی که به حالت سیاه پخته شده باشد، برای بدن بسیار التهاب آور است.

التهاب ممکن است در واقع سطوح کلاژن را در پوست تجزیه کند و منجر به ظاهری پیر شود. تحقیقات همچنین نشان داده است که مصرف زیاد گوشت‌های سرخ‌شده یا کباب‌شده با افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، لوزالمعده و پروستات مرتبط است که همگی در دسترس خطر ابتلا به سرطان‌های 40 ساله‌مان هستند.

19. سبزیجات کنسرو شده

آیا سبزیجات برای شما مفید هستند؟ بله، به شرطی که از قوطی بیرون نیامده باشند. چرا؟ خوب، نگهدارنده‌ها و سس‌هایی که سبزیجات پر از ویتامین را در داخل ظرف نگه می‌دارند، مملو از سدیم هستند. و اگر ترجیح میدهید سبزی‌هایتان را به جای جویدن جرعه جرعه بنوشید، واقعاً باید از انواع تازه‌ای که از یک آب‌میوه‌فروشی محلی «یا آشپزخانه‌تان» تهیه شده‌اند، استفاده کنید.

نسخه های بطری شده تا لبه با نمک پر می شوند. به عنوان مثال، فقط 8 اونس آنتی اکسیدان ضروری آب سبزیجات V8 دارای 480 میلی گرم سدیم است. اگر وادار به خوردن انواع بطری ان هستید، به سراغ ترکیب کم سدیم V8 بروید. 340 میلی گرم سدیم در شما صرفه جویی می کند که در طول یک ماه واقعاً می تواند در سطح فشار خون شما تفاوت ایجاد کند.

20. پنیر کلبه

شاید انتظار نداشته باشید که پنیر کوتیج فشار خون شما را افزایش دهد، اما یک فنجان می تواند تقریبا 700 میلی گرم از این مواد را حمل کند. این بیش از یک سوم چیزی است که قرار است دریک روز کامل مصرف کنید. یک گزینه غنی از پروتئین بهتر یک ظرف ماست یونانی است. این یک جای گزین پنیر کوتیج کم نمک و پر پروتئین است که ما از طرفداران پر و پا قرص ان هستیم.

21. جرکی

ظاهر گوشت گاو همان جایی است که گوشت استیک پوسته می شود، اما باوجود ان؛ به لطف شوق سرخپوشان، مد روز است. یک وعده کوچک 1 اونسی می تواند بیش از 700 میلی گرم نمک داشته باشد - بیش از چهار برابر آنچه در همان وعده چیپس پیدا می کنید! پر از پروتئین؟ آره اما نمک زیادی هم دارد. این خبر بدی است اگر به 40 سالگی رسیده‌اید و می خواهید برای دهه‌های آینده سلامتی داشته باشید.

22. مرغ سوخاری

سینه مرغ کبابی یک گزینه عالی برای از دست دادن چربی و گذاشتن / حفظ عضله است، اما وقتی پوست را روی پوست نگه می دارید و ان را در سرخ کن عمیق فرو می‌برید، واقعیت تغذیه ای وعده غذایی شما به سرعت تغییر می کند. یک وعده 4 اونس مرغ سرخ شده با پوست به اندازه 11 نوار بیکن کلسترول دارد! به قلب خود لطف کنید و یک قطعه مرغ سالم تر برای قلب انتخاب کنید. برای توصیه‌های غذایی صحیح بیشتر، این 6 راه سریع برای کاهش وزن سریع را بررسی کنید.

23. پاپ کورن کره ای پاپ سکرت

به طور کلی، هرچه یک منبع غذایی کامل بیشتر پردازش شود، سالم تر می شود. مثال می خواهید؟ پاپ کورن ساده می تواند یک میان وعده سالم پر از غلات کامل انرژی زا باشد. با این حال، پاپ کورن کره ای پاپ سکرت در هر وعده دارای پنج گرم چربی ترانس مسدود کننده شریان است - بیش از دو برابر میزان توصیه شده روزانه دولت!

با افزایش سن افراد باید از مصرف چربی های ترانس اجتناب شود، زیرا خطر ابتلا به بیماری های قلبی با افزایش سن افزایش مییابد.

24. نوشیدنی های قهوه "لاغر".

محققان میگویند این فرانکفودها بدن ما را گیج می کنند و باعث می شوند ما انتظار کالری‌هایی را داشته باشیم که وجود ندارد، که در توانایی بدن ما برای تنظیم انچه می خوریم اختلال ایجاد می کند. نتیجه چیزی است که انها به ان "اختلال متابولیک" می گویند، مانند پاسخ ضعیف به انسولین و افزایش سطح گلوکز.

این می تواند منجر به ذخیره چربی و مجموعه ای از بیماری ها مانند سندرم متابولیک، دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی عروقی شود.

25. تارت های پاپ

این "غذا" تقریبا با درنظر گرفتن یک کودک ساخته شده است و باید قبل از گرفتن گواهینامه رانندگی از رژیم غذایی شما حذف می شد. اما عادت‌های قدیمی به سختی از بین میروند، بنابر این به شما دلیل بزرگسالی میدهیم تا آن ها را از آشپزخانه خود بیرون کنید.

این چیزها اساساً مقوای قندی با پر کردن شکر هستند. بر اساس یافته های اخیر، افرادی که بین 17 تا 21 درصد کالری روزانه خودرا از قند افزوده مصرف می کنند، در مقایسه با افرادی که 8 درصد یا کمتر از کالری خودرا از شکر افزوده دریافت کرده اند، 38 درصد بیشتر در دسترس خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی هستند.

26. میله های پروتئین K ویژه

جدا از ترکیبات فرانکفود «فروکتوز، دکستروز، گلیسیرین، سوربیتول، اکسید روی» و تعداد بالای قند، نوار نه چندان خاص Special K فقط 10 گرم پروتئین دارد که از نظر سیری و سیر نگه داشتن شما کار خاصی انجام نمی‌دهد. تا ناهار راضی اگر طبق معمولً به سراغ یک میله مانند این میروید، ان رابا یک شیک پروتئینی خانگی جای گزین کنید یا یکی از این 5 اسنک عالی با پروتئین بالا را انتخاب کنید.

27. سس سویا

حلقه‌های سیاه و پف‌کرده زیر چشم با گذشت هر سال بیشتر مشخص می شوند و کم آبی وضعیت را بدتر میکند. برای این که با طراوت از خواب بیدار شوید، از غذا های نمکی جذب کننده رطوبت مانند سس سویا دوری کنید «یک قاشق غذاخوری از این مواد دارای 879 میلی گرم سدیم است» و مقدار زیادی آب بنوشید.

28. پیتزای یخ زده

اگر می خواهید جوان بمانید، باید از آنچه در جهان اتفاق می‌افتد آگاه باشید، و برای اینکار، باید نوگی خودرا در حالت تاپ نگه دارید. غذاهایی که چربی بالایی دارند می توانند باعث خستگی شوند و باعث میشوند مغز شما به مراتب کمتر احساس تیزبینی کند. اگر چه چیپس، بستنی و کلوچه ها همگی متخلفان اصلی هستند، اما عده ای از پیتزاهای یخ زده 24 گرم یا 40 درصد چربی یک روز را دریک وعده دارند!

29. بستنی با طعم قهوه

مطمئن باشید، نه قهوه و نه بستنی شما را جوان نگه نمی‌دارند، اما ترکیبی از انها می تواند سرعت پیری شما را تسریع کند. اولا، کافئین وجوددارد. با افزایش سن، ریتم‌های شبانه‌روزی ما تغییر می کند و هورمون‌هایمان نیز تغییر میکنند، که می تواند ما را نسبت به کافئین حساس‌تر کند و بر توانایی ما برای خواب آرام تأثیر بگذارد.

در مطالعه‌ای که اخیرا روی بیش از 500 شرکت‌کننده انجام شد، محققان دریافتند که از دست دادن تنها 30 دقیقه بسته شدن چشم، خطر چاقی را تا 17 درصد افزایش می دهد. خواب کمتر به علاوه یک وان کربوهیدرات خالی به این معنی است که با هیکل شیک و جوان خود خداحافظی کنید.

30. ماهی تن

بله، ماهی تن یک منبع پروتئین عالی و خوشمزه است. اما همچنین می تواند به مات کردن ذهن شما کمک کند. ببینید، ماهی چشم بزرگ، آهی، آلباکور و ماهی تن زرد باله همگی دارای جیوه بالایی هستند. مصرف بیش از حد فلز سنگین می تواند باعث زوال شناختی شود.

برای ایمن ماندن، انواع دیگر ماهی‌ها را در رژیم غذایی خود بگنجانید، مانند ماهی آنچوی، ماهی آزاد وحشی یا قزل آلا، که فواید زیادی برای تقویت مغز دارند اما خطر قرار گرفتن در دسترس جیوه بیش از حد را به همراه ندارند.

31. خامه قهوه

کرم قهوه حاوی دی اکسید تیتانیوم است، یک عامل سفید کننده که ثابت شده است که باعث آسیب کبد و بافت در موش می شود. بر اساس بررسی اخیر این ماده شیمیایی، ممکن است پیامد های سلامتی در انسان نیز داشته باشد. کرم‌ها طبق معمولً مملو از چربی‌های ترانس هستند که اغلب تحت نام کمتر شناخته شده‌اش: روغن هیدروژنه پنهان میشوند.

تقریبا همه ی محصولات کافی میت دارای این ماده وحشتناک هستند که نشان داده است حافظه را در بزرگسالان زیر 45 سال کاهش می دهد. موسکوویتز می گوید چربی‌های ترانس میتوانند باعث التهاب شوند که می تواند درد را تشدید کند.

32. یخ

آره، ما را شنیدی، یخ. بله، فقط از آب ساخته شده است و شکر یا مواد افزودنی دیگر ندارد. اما تعداد زیادی از ما به ترد کردن ان علاقه داریم. جویدن مواد سخت می تواند به مینای دندان آسیب برساند و باعث ایجاد لکه شود. اگر چیزی ظاهر شما را پیر می کند، دندان های لکه دار و ترک خورده است.

33. میان وعده های بدون قند

میانسالی زمانی است که سن شما درحدود میانه شما نشان می دهد و تا 40 سالگی، همه ی ما تمایل به ضخیم شدن در ان ناحیه داریم. عده ای از این گشاد شدن ممکن است به عملکرد زیر بهینه کبد نسبت داده شود. اجتناب از سمومی مانند شیرین کننده های مصنوعی به اندام حیاتی کمک می کند کارآمدتر کار کند و به نوبه خود میانه شما را باریک می کند.

برای شروع سریع فرآیند زهر‌زدایی، غذاهایی را که با شیرین‌کننده‌های تقلبی «مانند آدامس‌ها، آب نبات‌ها و تنقلات بدون قند» درست می شوند، به سمت پایین بیاورید.

34. با آفت کش ها تولید کنید

سموم ناشی از غذا می توانند بر متابولیسم و تعادل هورمونی تأثیر منفی بگذارند و تا سن 40 سالگی، مدتی است که انها را انباشته می کنید. این به دلایل مختلف از جمله توانایی شما برای بچه دار شدن بد است. محققان دریافته‌اند مردانی که بیشترین آفت‌کش‌ها را از طریق محصولات مصرف می کنند، اسپرم‌های متحرک بسیار کمتری نسبت به مردانی دارند که کمترین غذا را مصرف کرده‌اند.

محبوب ترین محصولاتی که بیشترین مقدار آفت کش ها را دارند و باید تا حد امکان ارگانیک باشند عبارتند از: سیب، توت فرنگی، انگور، کرفس، هلو، اسفناج، فلفل دلمه ای، خیار و گوجه فرنگی گیلاسی.

35. کاشی ماهی

کاشی ماهی برای شما بدتر از کوسه و اره ماهی تلقی شده است. همچنین ممکن است مقداری اسید باتری با مقدار جیوه موجود دراین موجودات اقیانوسی بنوشید.

36. ناگت مرغ فست فود

ناگت‌های مرغ همگی با مرغ شروع میشوند، اما حاوی چندین ماده مصنوعی از دی گلیسیرید گرفته تا قرمز #40 و کاراگینان هستند. این مواد شیمیایی به امکان‌پذیر شدن غذا های بیش از حد فرآوری شده مانند ناگت مرغ کمک می کند، زیرا این چیزی است که باعث می شود مواد آلی «خیلی کم» موجود در ناگت ها پس از روزها سفر در جاده یا ماه ها در فریزر بد «یا عجیب به نظر نرسند» پیشگیری می کند.

اما حتی اگر آن ها را از خواربار فروشی بخرید، ممکن است در امان نباشید. در عوض، سینه‌های مرغ ارگانیک را خرد کنید، روی ان‌ها رابا تخم‌مرغ و آرد سوخاری بپوشانید ودر فر بپزید.

37. آب میوه

طبیعی است. این حاوی ویتامین C است. از فلوریدا می‌آید. اشتباه چه می تواند باشد؟ خوب، در حالیکه آب میوه 100 درصد نسبت به نوشیدنی‌های شیرین مانند Sunny D انتخاب بهتری است، حتی مواد کاملاً طبیعی هنوز هم تا 36 گرم شکر در هر فنجان بستبندی میکنند - یا در مورد آنچه که از ریختن 4 دونات لعاب‌دار کریسپی کرم به دست خواهید آورد. یک مخلوط کن و زدن فراپه. علاوه بر این، بیشتر شیرینی آب میوه از فروکتوز، نوعی قند مرتبط با رشد بافت چربی احشایی - بله، چربی شکم است.

38. نوشابه های رژیمی

رنگ‌های مصنوعی سرطان‌زا، بازدارنده‌های شعله و قندهای تقلبی ایجاد کننده چربی چه وجه مشترکی دارند؟ انها مواد تشکیل دهنده تمام نوشیدنی های گازدار رژیمی مورد علاقه شما هستند. همه ی این‌ها را دریک بطری پر از BPA بریزید، ماده شیمیایی که با چاقی مرتبط است، و تقریبا بدترین نوشیدنی را دریافت کرده‌اید.

تقریبا همه ی نوشابه‌های رژیمی محبوب حاوی آسپارتام هستند، یک شیرین‌کننده مصنوعی که سطح گلوکز را بالا میبرد، کبد را بیش از حد بار می‌آورد و باعث تبدیل اضافی ان به چربی می شود. و این همه ی ماجرا نیست: رنگ کاراملی موجود در نوشیدنی های قهوه ای مانند کوکاکولا و پزشک فلفل ثابت شده است که باعث سرطان در حیوانات می شود و ممکن است برای انسان سرطان زا باشد.

اگر نوشابه‌های با طعم مرکبات مانند Diet Mountain Dew و Fresca مورد علاقه‌تان هستند، اصلاً بی‌مصرف نیستید. به جای رنگ کارامل، آن ها حاوی BVO هستند، یک ماده شیمیایی مورد استفاده در سوخت موشک و مواد بازدارنده شعله که ممکن است باروری را کاهش داده و بر هورمون های تیروئید تأثیر منفی بگذارد. و شما را پیر می کند.

39. چیتوس

این تخیل شما نیست: این میان وعده نارنجی و پف کرده به محض برخورد با زبان شما ذوب می شود - پدیده ای که دانشمندان ان را "نابودی تراکم کالری" نامیده اند. و یقیناً این کیفیت تصادفی تراشه های شما نیز نیست. توسعه دهندگان غذا می‌دانند که وقتی غذاها به سرعت ذوب می شوند، مغز را فریب می دهد تا فکر کند کالری زیادی نمیخورید.

به نوبه خود، میان وعده‌ها وعده‌های بزرگ‌تری را میخورند. صدایی که چیتوزها هنگام گاز گرفتن انها تولید می کنند نیز به طور ویژه برای گیرکردن شما ساخته شده است. بر اساس مطالعه اخیر دانشگاه آکسفورد، صدای ترد طعم آن ها را اشتها آورتر می کند، احتمالاً به این دلیل که ما صدا رابا تازگی مرتبط می‌کنیم. علاوه بر این، چیتوها با MSG آغشته شده اند، که نشان داده است اشتها را افزایش می دهد و طعم غذاها را حتی خوشمزه تر می کند.

40. ماهی قزل آلا پرورشی

سالمون آتلانتیک انتشار آلبوم Kid Rock از بخش یخچال است: همیشه خبر بد. طبق تعریف، تمام ماهی قزل آلا اقیانوس اطلس در مزرعه پرورش داده می شود و مملو از امگا 6 های التهابی است. از آنجایی که پرورش دهندگان ماهی قزل آلا از سویای ماهی خود تغذیه می کنند، ماهی آزاد پرورشی حدود 1900 میلی گرم اسید چرب ناسالم دارد در حالیکه ماهی آزاد وحشی تنها 114 میلی گرم دارد.

بدتر می شود: ماهی قزل آلا پرورشی طبق معمولً صورتی رنگ می شود، مشخص شده است که PCB بالایی دارد «مواد شیمیایی صنعتی سرطان زا که درسال 1979 ممنوع شد» و دارای یک چهارم ویتامین D صاف کننده شکم پسرعموهای وحشی خود است. در عوض، ماهی آزاد وحشی بخورید. سرشار از اسیدهای امگا 3 است که با التهاب در سراسر بدن مبارزه می کند.

در پایان

با افزایش سن، غذاهایی که میخوریم می توانند بر تناسب اندام، ظاهر، کیفیت زندگی و خطر بیماری تأثیر بگذارند. بدن ما برای حمایت از روند طبیعی پیری به مواد مغذی مختلفی متکی است.

منبع: پارسینه هم اکنون دیگران می خوانند

پسری در مشهد، قلب پدرش را خورد!

15 فروردین 1402 - 21:17