توجه افراطی به نفت و پتروشیمی خوزستان از ضعف‌های استان است / افزایش هفت‌برابری ارزش افزوده خرما با ورود دانش‌بنیان

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ احمد مستعان رئیس پژوهشکده خرما و میوه‌های گرمسیری در گفت‌وگو با خبرنگار رهیاب اظهار کرد: در بیانیه چشم‌انداز سند آمایش سرزمینی خوزستان، از خرما به عنوان یکی از پتانسیل های استان نام برده شده است.

وی افزود: خرما از سال های گذشته یک نقش تمدن ساز بوده است و اکنون نیز به عنوان چتر توسعه استان تلقی می شود. رئیس پژوهشکده خرما و میوه های گرمسیری گفت: در شهرستان های آبادان، خرمشهر، شادگان و در بخش های جنوبی استان اگر نخل خرما حذف شود؛ بسیاری از فعالیت های کشاورزی نیز از دست خواهد رفت. مستعان خرما با اشاره به اینکه یکی از مقاوم ترین میوه ها نسبت به شوری است، ادامه داد: حدود 13درصد خرمای جهان در ایران تولید می شود و خوزستان نیز به عنوان یکی از قطب های صادرات این محصول در کشور مطرح است. وی افزود: به نحوی که حدود 40 هزار واحد بهره برداری در استان برای برداشت محصول خرما مشغول هستند. رئیس پژوهشکده خرما و میوه های گرمسیری بیان کرد: البته در حوزه خرما علاوه بر اقتصاد و معیشت، امنیت و بسیاری از مسائل اجتماعی درگیر هستند. مستعان عنوان کرد: ارزش تولیدات داخلی این محصول بیش از 250 میلیون دلار است که به طور میانگین سالانه 80 میلیون دلار صادرات خرما از خوزستان انجام می شود. وی بیان کرد: البته در سال های اخیر چالش های زیادی در بحث تولید خرما ایجاد شده است که نمونه آن در سال گذشته، مازاد تولید بود که مشکلات زیادی را به همراه داشت. رئیس پژوهشکده خرما و میوه های گرمسیری خاطر نشان کرد: همچنین در مناطقی مانند آبادان که با بحران آب مواجه هستند؛ عملکرد این محصول کاهش می یابد. مستعان عنوان کرد: در صنعت خرما می توان با کمک شرکت های دانش بنیان از ظرفیت های خالی مانند سردخانه و تولید محصول با ارزش افزوده به بهترین نحو ممکن استفاده کرد. وی ادامه داد: نزدیک به 20 هزار تن خرما مازادِ تولید وجود دارد که دانش بنیان می تواند بخش زیادی از این مشکل را برطرف کند. رئیس پژوهشکده خرما و میوه های گرمسیری تنش آبی، تغییرات اقلیمی، ریزگردها و آفات چوب خوار را مشکلات اصلی این صنعت دانست و افزود: البته می توان با استفاده از فرصت های موجود مانند اقلیم مناسب و دانش بومی از تهدیدها پیشی گرفت. مستعان ادامه داد: استراتژی های تحولی در این مطالعه عبارتند از تشکیل مشارکت از طریق ایجاد کنسرسیوم است که می تواند باعث توسعه تکنولوژی و فناوری در این صنعت شود. وی ادامه داد: همچنین جذب سرمایه گذار داخلی و خارجی یک موضوع بسیار مهم است که در سال های گذشته تحولاتی در این زمینه صورت گرفته اما در حال حاضر با توجه به تحریم ها، ضعیف و کمرنگ شده است. رئیس پژوهشکده خرما و میوه های گرمسیری ادامه داد: طرح جامع پنج ساله خرمای استان نیز در سال گذشته توسط سازمان جهاد کشاورزی با هدف بهسازی این صنعت ارائه شد چرا که نوع اقلیم خوزستان می تواند در این زمینه به عنوان یک اهرم برنده عمل کند. مستعان ادامه داد: استان خوزستان مهد نخیلات جهان است و می تواند قطب فناوری خرما باشد. وی افزود: موضوع کشت بافت یکی از نیازمندی های مهم این فناوری است که می تواند استان را به یک برند تبدیل کند. رئیس پژوهشکده خرما و میوه های گرمسیری ادامه داد: آبیاری مکانیزه در تولید این محصول نیز یکی دیگر از خلاهای ملی و جهانی است که می توان با تلاش و تحقیق این مشکل را برطرف کرد. مستعان ادامه داد: همچنین در زنجیره پس از برداشت، موضوع صنایع تبدیلی یکی دیگر از خلأها به شمار می آید چرا که می توان بیش از 50 محصول در بخش خرما تولید کرد اما متاسفانه، استان در این زمینه محروم مانده است. وی بیان کرد: می توان فناوری های مرتبط با ضدعفونی خرما، گرده افشانی و استخراج گرده را وارد صنعت کرد که تولید محصولات نوین و اشتغال آفرینی از مزایای آن است. رئیس پژوهشکده خرما و میوه های گرمسیری ادامه داد: در صنعت کنونی خرما، بعضی محصولات به صورت دستی تولید و در سطح استان و کشور بازاریابی آن انجام می شود که اگر این زنجیره وارد دانش بنیان شود؛ می‌تواند ارزش افزوده تا هفت برابر برای استان داشته باشد. مستعان ادامه داد: به بیان دیگر، 250 میلیون دلار ارزش تولیدات داخلی به هفت برابر تبدیل می شود و این یکی از زمینه های بکری است که متاسفانه از آن استفاده نشده است. وی ضمن انتقاد از توجه افراطی در استان نسبت به نفت و پتروشیمی اضافه کرد: همچنین ایجاد مرکز رشد تخصصی خرما یکی دیگر از ظرفیت های مورد اغفال قرار گرفته است. انتهای پیام /