تولید 34 هزار تن شیر در مراغه

اسماعیل کریمی اصل روز سه شنبه در گفت و گو با ایرنا اظهار داشت: از این میزان 11 هزار تن سهم دام سبک شیری با تعداد یکصدهزار راس و 23 هزار تن سهم دام سنگین شیری با تعداد 12 هزار راس تولید سالانه است.

وی گفت: تعداد کل دام سنگین شهرستان 22 هزار راس و تعداد کل دام سبک حدود 204 هزار راس است.

وی افزود: دام های سنگین شهرستان در 67 واحد گاوداری صنعتی و نیمه صنعتی و 40 واحد گوسفند داری و بقیه در دامداری های سنتی روستایی پرورش می یابند.

کریمی اصل گفت: همه شیر تولیدی دام سبک شهرستان و شیر تولیدی دام های سبکی که از شهرستان های همجوار و آذربایجان غربی جهت ییلاق گذرانی به مراتع دامنه سهند کوچ می کنند، در کارگاه های روستایی به پنیر تبدیل می شوند.

وی گفت: بقیه شیر گاوداری ها و دامداری ها توسط مراکز جمع آوری شیر به کارخانه های شیر پاستوریزه تحویل داده می شوند.

به گزارش ایرنا، شهرستان مراغه با 912 هزار واحد دامی و تولید سالانه شش هزار و 700 تن گوشت قرمز، رتبه سوم آذربایجان شرقی را در این زمینه دارد. این شهرستان با حدود 268 هزار نفر جمعیت در 127 کیلومتری تبریز، مرکز آذربایجان شرقی قرار دارد.