سالانه 2 هزار و 700 تن عسل در لرستان تولید می‌شود
خرم آباد - ایرنا - معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: سه هزار بهره‌بردار در این استان سالانه 2 هزار و 700 تن عسل تولید می‌کنند.
"ناصر نجیب زاده" روز شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: با توجه به کیفیت بالای عسل تولیدی لرستان و شرایط مناسب پرورش زنبور، باید برندسازی برای این محصول مورد توجه جدی قرار گیرد تا علاوه بر مصرف داخل، صادرات عسل لرستان نیز انجام شود.
وی با اشاره به تنوع محصولات عسل استان ادامه داد: سال گذشته 177 کیلوگرم ژل رویال و 500 گرم زهر زنبور در استان تولید شد.
به گفته وی فرآوری برموم نیز برای مصارف پزشکی و به عنوان جایگزین محصولات آنتی باکتریال در این استان آغاز شده است که این محصولات باید در زنجیره تولید تا مصرف قرار بگیرند.
نجیب زاده با اشاره به فعالیت پنج کارخانه بسته بندی فعال عسل در لرستان اضافه کرد: چهار تا 10 برابر ارزش افزوده زنبور عسل در تولید این محصول، در منابع طبیعی، باغات و تولید میوه می باشد که با گرده افشانی انجام می شود.
لرستان با تولید حدود 2 هزار و 700 هزار تن، سه درصد عسل کشور را به خود اختصاص داده است.
*س_برچسب‌ها_س*