عرضه قارچ بالاتر از 110 هزارتومان گرانفروشی است

مهدی رجبی در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: قیمت کنونی هرکیلو قارچ در عمده فروشی 70 تا 80 هزارتومان است که در خرده فروشی‌ها باید 90 تا 110 هزارتومان عرضه شود.

او عرضه قارچ برای مصرف کننده با نرخ‌های 120 تا 150 هزارتومان را گرانفروشی دانست و افزود: با پخش مویرگی و ممیزی و همچنین ایجاد پایانه فروش در تهران به دنبال تعدیل قیمت در بازار هستیم.

رجبی با اشاره به تاثیر نوسانات قیمت گوشت قرمز در بازار قارچ گفت: با توجه به التهابات بازار گوشت و کاهش مصرف در سفره برخی خانوارها، قارچ به عنوان پروتئین سالم جایگزین شده است.

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: سال گذشته شرایط بازار قارچ مساعد بود به طوریکه توانستیم بحث سرمایه گذاری و اشتغال را ارتقاء دهیم.