فائو: قیمت جهانی موادغذایی کاهش یافت

به گزارش مشرق، شاخص قیمت موادغذایی فائو که تغییرات ماهانه قیمت‌های بین‌المللی کالاهای غذایی در سطح جهان را دنبال می‌کند، در ماه اکتبر، به طور میانگین 126.4 واحد بود که در مقایسه با 128.5 واحد بازبینی شده برای سپتامبر، کاهش داشت. این شاخص در مقایسه با سطح اکتبر سال گذشته، اندکی کاهش یافته و 21.1 درصد کمتر از اوج خود در مارس 2022 است.

این شاخص قبل از اینکه در ماه اوت تثبیت شود و در سپتامبر به دلیل ارزان شدن شکر، کاهش یابد، در ژوئیه، به اوج دو ساله خود رسیده بود. شاخص قیمت شکر فائو در اکتبر دوباره کاهش یافت و با 5.3 درصد کاهش، به پایین‌ترین حد خود از دسامبر 2020 رسید.

شاخص قیمت لبنیات نیز کاهش یافت و به دلیل کاهش قیمت شیر خشک و کاهش قیمت کره که به دلیل دسترسی فراوان به صادرات از اتحادیه اروپا و نیوزیلند کاهش یافته بود، نسبت به سپتامبر 3.4 درصد افت کرد.

شاخص قیمت گوشت فائو پس از هشت افزایش ماهانه، در اکتبر دو درصد کاهش یافت و قیمت گوشت خوک و مرغ به شدت کاهش یافت، اما قیمت گوشت گاو به دلیل تقاضای جهانی قوی، همچنان رو به افزایش است. شاخص قیمت روغن‌های گیاهی با 0.9 درصد افزایش، به بالاترین حد خود از ژوئیه 2022 رسیدند.

فائو در گزارشی جداگانه، تولید غلات جهان در سال 2025 را 2.990 میلیارد تن پیش‌بینی کرد که اندکی بالاتر از برآورد 2.971 میلیارد تن در گزارش ماه قبل این نهاد بود.

بر اساس گزارش رویترز، آخرین چشم‌انداز، افزایش 4.4 درصدی تولید نسبت به سال 2024 را نشان می‌دهد و پیش‌بینی می‌شود تولید تمام غلات اصلی افزایش یابد و تولید ذرت و برنج به رکوردهای جدیدی برسد.