قیمت جدید سینه مرغ در بازار | مغز ران چند؟

قیمت مرغ در 17 تیر 1403 نسبت به روز گذشته با تغییرات محدودی همراه بود.

قیمت انواع مرغ در هفدهم تیر 1403 به شرح زیر است:

نوع مرغ

قیمت (تومان)

ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق

129,500

مغز ران بدون پوست بدون استخوان

149,500

ساق مرغ بدون پوست و سر ساق

126,000

سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال

152,500

سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو

159,500

ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال

141,000

بال کبابی ساده - بدون نوک بال

98,000

بازوی کبابی ساده

82,500

مخلوط بال و بازو کبابی ساده

94,000

فیله مرغ

188,000

گردن مرغ بدون پوست

60,000

شنیتسل بدون آرد

179,000

جوجه چینی

-

جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده

182,000

جوجه کباب بااستخوان ساده

-

پا چینی 10 عددی مرغ

-

مرغ کنتاکی

-

دل مرغ پاک کرده

29,000

جگر مرغ

22,000

سنگدان مرغ

19,000

پای مرغ

18,000

بلدرچین منجمد بسته 1000گرمی

125,000

بلدرچین منجمد بسته 500گرمی

89,000

بلدرچین کامل تازه (بسته 1000گرمی)

125,000

مرغ کامل منجمد، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی)

-

مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی)

82,500

مرغ کامل تازه پاک شده، بسته بندی بشقابی

-

تخم مرغ بسته بندی 15 عددی بسته بندی

64,900

تخم مرغ بسته 20 عددی بسته بندی

82,900

تخم مرغ بسته 9 عددی بسته بندی

49,900

تخم مرغ بسته 6 عددی بسته بندی

31,900

وضعیت تولید مرغ

طبق آمارهای موجود پتانسیل تولید سالانه 3 میلیون تا 3 میلیون و 500 هزارتن مرغ در کشور وجود دارد، درحالیکه با احتساب سرانه مصرف داخل نیاز کشور بیش از 2 میلیون و 500 هزارتن نیست که براین اساس ظرفیت صادرات یک میلیون تن مرغ به بازارهای هدف با ایجاد حمایت های لازم وجود دارد.

از اواخر سال گذشته صادرات مرغ پس از سال ها آغاز شد که براین اساس از واردکننده مرغ به صادرکننده تبدیل شدیم که طبق آخرین آمار سازمان دامپزشکی از ابتدای سال تاکنون بیش از 6 هزار و 500 تن مرغ به بازارهای هدف صادر شده است که بنابر سیاست وزارت جهاد مبنی بر افزایش حجم جوجه ریزی و تولید داخل انتظار می زود که این روند استمرار یابد.

حسن نژاد معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد با صدور بخشنامه ای به تاریخ 4 تیرماه، مجوز صادرات گوشت مرغ مازاد بر مصرف استان ها را صادر کرد. براساس این بخشنامه پیرو ابلاغیه وزیر جهاد به منظور استمرار تولید و حمایت از تولید کنندگان، صادرات مقدار اعلام شده گوشت مرغ مازاد بر مصرف استان ها در مجوز فوق الذکر تا اطلاع ثانوی و بدون محدودیت زمانی بلامانع است.

بررسی های میدانی از سطح بازار نشان می دهد که قیمت مرغ از روند با ثباتی در خرده فروشی برخوردار است و دیگر همانند سنوات گذشته شاهد نابه سامانی قیمت و واردات مرغ به منظور ایجاد تعدیل قیمت در بازار نیستیم.

براساس این گزارش ایران در تولید چهار محصول گوشت طیور، تخم مرغ، عسل و نوغان جزء 10 کشور نخست دنیاست که پس از صنعت نفت، بخش دام و طیور بزرگترین صنعت در کشور است.