جمعه 9 آذر 1403

قیمت گوسفند زنده سر به فلک کشید / هر کیلو گوشت چند است؟

وب‌گاه گسترش مشاهده در مرجع
قیمت گوسفند زنده سر به فلک کشید / هر کیلو گوشت چند است؟

قیمت دام زنده در میدان دام شهر طی یک هفته‌ی گذشته شاهد افزایش 15 هزار تومان بوده است. طی سه سال گذشته که خشکسالی شدید بر ایران سایه افکنده، دشواری‌ها و مشکلات فراوانی برای دامداران به وجود آمده است. علی‌رغم افزایش چشمگیر قیمت‌های دام زنده و گوشت، هنوز هم شرایط لازم برای بهبود وضعیت زندگی آنان فراهم نشده است. یکی از مهم‌ترین چالش‌هایی که دامداران با آن روبرو هستند، توزیع نامناسب نهاده‌های...

طی سه سال گذشته که خشکسالی شدید بر ایران سایه افکنده، دشواری‌ها و مشکلات فراوانی برای دامداران به وجود آمده است. علی‌رغم افزایش چشمگیر قیمت‌های دام زنده و گوشت، هنوز هم شرایط لازم برای بهبود وضعیت زندگی آنان فراهم نشده است. یکی از مهم‌ترین چالش‌هایی که دامداران با آن روبرو هستند، توزیع نامناسب نهاده‌های دامی است، به گونه‌ای که تخصیص این نهاده‌ها مطابق با تعداد دام موجود در واحدهای دامداری نیست، که این مسئله در تضاد با ادعاهای وعده‌داده‌شده توسط سازمان جهاد کشاورزی است. همچنین، گران شدن اقلام مرتبط با بهداشت و مراقبت از دام، هزینه‌های بالای علوفه، و افزایش هزینه‌های جانبی مربوط به نگهداری و تأمین مایحتاج دام‌ها باعث شده تا بسیاری از دامداران با انگیزه‌ای پایین برای ادامه فعالیت‌های خود مواجه شوند.

در چند سال اخیر بازار مصرف گوشت قرمز کشور با کاهش رو به رو بوده به طوری که عنوان می‌شود سرانه مصرف کاهش پیدا کرده و به حدود 6 تا 7 کیلو گرم به ازای هر نفر در سال رسیده با برآورد جمعیتی 85 میلیون نفر نیاز کشور حدود 510 هزار تن خواهد بود. این در حالی است که تا چند سال قبل مصرف بازار ایران حدود یک میلیون تن مصرف گوشت گوسفندی و گوساله سال‌هایی که هر فرد 12 کیلو گرم مصرف سرانه داشت، بود.

کاهش 1.7 درصد تعداد دام سبک در کشور

بر اساس آمار بهار امسال تعداد دام سبک نسبت به مدت زمان مشابه سال 1401 نزدیک به 1.7 درصد کاهش دارد.

هرکیلو گوسفند کشتار روز در بازار تهران چند؟

قیمت جدید دام زنده در میدان روز اعلام شد بر این اساس هر کیلو گوسفند کشتار در بازار تهران بین 250 تا 260 هزار تومان متغیر است که افزایش قیمت 15 هزار تومانی در یک هفته داشته است. قیمت هر کیلو گوساله زنده نیز بین 205 تا 220 هزار تومان متغیر است.

در بازار روز اصفهان قیمت هر کیلو گوسفند زنده در این بازار بین 240 تا 250 هزار تومان متفاوت است که در این بازار نیز قیمت ها افزایش 40 هزار تومانی یافته است.

در بازار دام مشهد قیمت گوسفند زنده 249 هزار تومان تا 250 هزار تومان است که این بازار نیز افزایش 19 هزار تومانی در هر کیلو داشته است. گوساله کشتار هم بین 180 تا 195 هزار تومان است که نسبت به هفته قبل کمی افزایش دارد.

قیمت گوسفند زنده در بازار همدان 210 هزار تومان تا 235 هزار تومان است که حداکثر قیمت کیلویی 15 هزار تومان افزایش یافته است. در این بازار قیمت گوساله زنده بین 200 هزار تا 212 هزار تومان است.

در بازار روز قم هم قیمت هر کیلو گوساله بین 240 تا 245 هزار تومان است که در این بازار نیز قیمت افزایش یافته است. میانگین قیمت دام زنده در این بازار 215 هزار تومان است که رشد 5 هزار تومانی داشته است.

میانگین قیمت گوسفند زنده در بازار

به طور کلی میانگین قیمت گوسفند زنده در بازار حدود 237 هزار تومان است که افزایش قیمت 18 هزار تومانی داشته است.

قیمت گوساله نیز 200 هزار تومان است که قیمت گوساله نسبت به هفته پتج تومان گران شده است.

لازم به ذکر است قیمت های اعلام شده برای دام پرواری کشتار است و ممکن است دام های دیگر قیمتی ارزان تر از این مقدارها داشته باشند.

استان / نام محصول گوسفند گوساله میانگین

حداقل حداکثر حداقل حداکثر

تهران 2,500,000 2,600,000 2,050,000 2,200,000 2,337,500

اصفهان 2,400,000 2,500,000 1,800,000 1,900,000 2,150,000

خراسان رضوی 2,490,000 2,510,000 1,950,000 1,980,000 2,232,500

فارس 2,300,000 2,350,000 1,950,000 2,000,000 2,150,000

همدان 2,100,000 2,350,000 2,000,000 2,150,000 2,150,000

قم 2,400,000 2,450,000 2,100,000 2,150,000 2,275,000

مرکزی 2,390,000 2,410,000 1,950,000 2,200,000 2,237,500

چهارمحال بختیاری 2,000,000 2,300,000 1,800,000 1,850,000 1,987,500

میانگین 2,378,125 2,001,875 2,190,000