پتانسیل صادرات 250 هزار تن تخم مرغ وجود دارد

ناصر نبی پور گفت: بنابر آمار، تولید روزانه تخم مرغ به 3 هزار و 700 تا 3 هزار و 800 تن رسیده است که براین اساس نگرانی بابت تامین تخم مرغ برای شب عید و ماه رمضان وجود ندارد.

به گفته او، برآوردها حاکی از آن است که امسال تولید تخم مرغ به بالای یک میلیون و 300 هزار تن برسد و برای سال آینده این رقم به بالای یک میلیون و 400 هزار تن خواهد رسید.

وی افزود: مصرف تخم مرغ بالا رفته، زیرا ارزان ترین کالای پروتئینی بوده و همچنین در نیمه دوم سال نیز تقاضا بیشتر می‌شود. سرانه مصرف تخم مرغ در کشور در سال‌های اخیر به حدود 14 تا 15 کیلو رسیده است.

نبی پور قیمت کنونی هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری را 47 تا 53 هزار تومان اعلام کرد و گفت: هم اکنون هر کیلو تخم مرغ در میادین و فروشگاه‌های زنجیره‌ای با نرخ 56 هزار تومان عرضه می‌شود.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار ادامه داد: بنابر آمار از ابتدای سال تاکنون 120 هزار تن تخم مرغ صادر شده است و همواره این ظرفیت وجود دارد که این میزان حداقل به 250 هزار تن برسد.

او گفت: با توجه به آنکه تخم مرغ ارزانترین پروتئین در دسترس خانوار محسوب می‌شود، از این رو سرانه مصرف به 14 تا 15 کیلو رسیده است.