128 هزار میلیارد تومان یارانه گندم پرداخت می شود
معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی گفت: 128 هزار میلیار تومان یارانه برای خرید 9 میلیون تُن گندم پرداخت می‌شود.
حیدرعلی نصر با تأکید بر اینکه 135 استاندارد ملی در ارتباط با گندم، آرد و نان وجود دارد، گفت: موضوع نان به عنوان پرمصرف‌ترین ماده غذایی و منبع اصلی تغذیه مردم کشورمان از لحاظ ساختاری باید به صورت ویژه مورد توجه قرار گیرد و با توجه به بالا رفتن قیمت مواد مختلف غذایی، مصرف آرد کشور یک درصد افزایش یافته است.
او استفاده از نان کامل و تأثیر آن بر بهبود کیفیت تغذیه مردم را مورد تأکید قرار داد و گفت: حفظ دستوری قیمت نان با توجه به خروج نیروهای کیفی از صنعت نان و نانوایان ماهر از نانوایی‌ها، به مرور زمان نه تنها به این صنعت که به خود مردم لطمه می‌زند.
عضو هیئت مدیره شرکت بازرگانی دولتی ایران با تأکید بر اینکه در مدارس معتبر اقتصادی دنیا، فرآیند حساس کار تبدیل گندم به نان به عنوان یک مدل پیچیده اقتصادی تدریس می‌شود، افزود: برای خرید 9 میلیون تُن گندم خریداری شده از کشاورزان، 135 هزار میلیارد تومان پرداخت می‌شود در صورتی که سقف درآمدی که از این میزان گندم دریافت می‌شود، حداکثر 7 هزار میلیارد تومان است و به عبارتی، مابه‌التفاوت 128 هزار میلیارد تومانی آن در قالب یارانه دولت به مردم پرداخت می‌شود.
براساس این گزارش، علیرضا کریمی، رئیس کانون هماهنگی دانش، صنعت و باز زنجیره گندم، آرد و نان، اهمیت نگاه ارزشی به جایگاه نان و ضرورت حرکت از مسائل کمی به سمت و سوی مباحث کیفی در بحث نان را مورد تأکید قرار داد و گفت: مباحثی همچون بهداشت نانوایی‌ها، تکریم دست‌اندرکاران نان، طبقه‌بندی کیفی گندم و داشتن دغدغه و تعصب نسبت به نان از موضوعاتی است که باید مورد توجه قرار گیرد.
گفتنی است، همایش سراسری تکریم نان همزمان با پانزدهمین نمایشگاه بین‌المللی صنعت غلات، آرد و نان (IBEX) در روز شنبه هجدهم شهریور با حضور مدیران و کارشناسان دولتی و دست‌اندرکاران صنف و صنعت در زنجیره گندم، آرد و نان در محل نمایشگاه بین‌المللی تهران برگزار می‌شود.
باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی صنعت، تجارت و کشاورزی