برداشت «طلای سرخ» از مزارع چهارمحال و بختیاری

ایرنا - شهرکرد - سال جاری سطح زیر کشت زعفران در استان چهارمحال و بختیاری 230 هکتار می باشد که میانگین برداشت هر هکتار 4 کیلوگرم است. با توجه به شرایط اقلیمی در استان، کشاورزان به سمت محصولات با نیاز آبی کمتر می‌روند که زعفران یکی از این محصولات به حساب می‌آید. به دلیل ارتفاع، سردسیر و کوهستانی بودن این استان شرایطی را برای کشت این محصول فراهم آورده است که زعفرانی با رنگ، بو و طعم عالی...