یک‌شنبه 30 اردیبهشت 1403

تولید عسل به 140 هزارتن می رسد

خبرگزاری خبرنگاران جوان مشاهده در مرجع
تولید عسل به 140 هزارتن می رسد

مجری طرح توسعه زنبورداری گفت: امسال پیش بینی می شود که تولید عسل به 140 هزار تن و سایر محصولات مانند ژل رویال، گرده و بره موم به 1100 تن برسد.

آقای تورج صارمی در حاشیه اولین همایش ملی زنبور عسل و صنایع وابسته که به مناسبت روز جهانی زنبور برگزار شد، گفت: با توجه به تغییرات نرخ ارز به صورت مقطعی ممکن است با این موضوع مواجه شده باشیم، اما به صورت مداوم سازمان دامپزشکی کشور در حال پیگیری موضوع ثبت سفارش دارو‌ها و مکمل‌هاست و تاکنون مشکل خاصی از زنبورداران به ما منعکس نشده است. او ادامه داد: طبق آمار سرشماری در سال 1401 تعداد بالغ بر 94 هزار زنبوردار حدود 136 هزار تن عسل در کشور تولید کردند که این تعداد عسل در ظرفیت بالغ بر 11.5 میلیون کلونی توسط تولیدکنندگان انجام شد. برای سال 1402 پیش بینی می‌کنیم که 140 هزار تن عسل و 1100 تن نیز سایر محصولات مانند ژل رویال، گرده و بره موم... تولید شود. مجری طرح توسعه زنبورداری درباره اینکه مصرف سموم بی‌کیفیت منجر به کاهش جمعیت زنبور عسل در کشور شده و آیا چنین موضوعی صحت دارد یا خیر؟ گفت: در سال گذشته چندین جلسه در ستاد گرده افشانی با حضور معاونت‌های تخصصی، سازمان حفظ نباتات و دامپزشکی و موسسه تحقیقات علوم دامی برگزار کردیم و ماحصل این بود که دستورالعمل‌هایی برای مراقبت از گرده افشان‌ها که یکی از آن‌ها زنبور عسل است توسط سازمان حفظ نباتات تدوین شد. مکاتباتی نیز برای امسال داشتیم که متاسفانه مجددا این اتفاق افتاد، ولی مسئولان در تلاش هستند که در شرایط موجود پوشش‌های حمایتی را برای زنبورداران پیش بینی کنیم.

صارمی ادامه داد: با اقدامات پیشگیرانه‌ای که انجام شد استفاده از سمومی که منجر به تلفات زنبور‌ها می‌شد توسط سازمان جهادکشاورزی استان‌ها و از طریق سازمان حفظ نباتات متوقف شد و در تلاشیم بتوانیم با هماهنگی‌هایی که در سال قبل در خصوص تدوین دستورالعمل بیمه تکمیلی زنبورستان‌ها برای مقابله با خطر سمپاشی در سالجاری انجام شد با قید فوریت به استان‌ها ابلاغ کنیم. مجری طرح توسعه زنبورداری کشور در خصوص شکر نیز گفت: سال گذشته تلاش کردیم که سهمیه زنبورداران را در خصوص نهاده شکر تامین کنیم. طبیعی است وقتی میزان گرده و شهد گیاهان کاهش می‌یابد و خشکسالی‌های مستمر داریم باید بتوانیم به عنوان تغدیه کمکی از نهاده شکر استفاده کنیم. سال گذشته با پیگیری‌های متعددی که انجام شد توانستیم حدود 40 هزار تن شکر بین زنبورداران با نرخ مصوب توزیع کنیم. او افزود: از بهمن ماه تامین شکر را دنبال کردیم و به دلیل مشکلاتی که تامین نهاده شکر وجود داشت مقداری این کار با وقفه مواجه شد، ولی با دستور مقام عالی وزارت موضوع در حال پیگیری است و به زودی سهمیه 20 هزار تنی که برای زنبورداران به تفکیک استان‌ها در نظر گرفته شده توزیع کنیم. صارمی به صادرات محصولات زنبورعسل اشاره کرد و گفت: سال گذشته حدود 1600تن عسل را صادر کردیم. یکی از اهدافی که برای توسعه صادرات دنبال می‌کنیم با توجه به قابلیتی که عسل ایرانی دارد تدوین زنجیره محصولات زنبور عسل است. تلاش می‌کنیم با شکل گیری زنجیره‌های محصولات زنبورعسل ضمن تولید قراردادی، ساماندهی تولید داخل، توسعه صادرات را داشته باشیم.

او گفت: در این راستا اقداماتی را پیگیری کردیم و صندوق حمایت از توسعه زنبورداری کشور سال گذشته با هماهنگی‌هایی که جلسه دیپلماسی شکل گرفت قرارداد صادرات عسل بالغ بر 500 تن با کشور چین منعقد شد و در تلاشیم که بتوانیم با تامین عسل از زنبورداران و اتحادیه‌های استانی زمینه صادرات عسل با کیفیت را به چین و سایر کشور‌ها فراهم کنیم.

باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی صنعت، تجارت و کشاورزی