تولید 20 تن گوشت ماهی خاویار در سبزوار

مشهد معاون سازمان و مدیر جهاد کشاورزی سبزوار گفت: 20 هزار کیلوگرم گوشت ماهیان خاویاری در مزارع پرورش ماهی سبزوار، تولید و روانه بازار شده است.

علی اصغر امانیان در گفتگو باخبرنگار مهر اظهار کرد: از ابتدای امسال تاکنون، 20 هزار کیلوگرم گوشت ماهیان خاویاری در مزارع پرورش ماهی سبزوار، تولید و روانه بازار شده است.

معاون سازمان و مدیر جهاد کشاورزی سبزوار بیان کرد: این شهرستان در حوزه تولید ماهیان خاویاری، در استان پیشگام است و هم اینک 5 واحد پرورش خاویار، در 2 حوزه پروار ماهی و استحصال خاویار در سبزوار، فعالیت دارند.

وی گفت: در واحدهای پرورش ماهی خاویار سبزوار، طی سال جاری علاوه بر تولید گوشت، استحصال تخم خاویار نیز صورت گرفته است که به کشورهای منطقه، صادر می‌شود.

امانیان افزود: تولید گوشت ماهی خاویار در سبزوار، طی سال گذشته 19 تن بود که بیشتر از این میزان تولید، در نیمه نخست سال جاری محقق شده است.