عرضه دام
عرضه دام
مدیر کل دامپزشکی استان کرمان گفت: با توجه به مخاطرات کشتار دام های قربانی در خارج از کشتارگاه که به شیوه سنتی و تماس دست و حتی دمیدن با دهان در زیر پوست برای سهولت پوست کنی انجام می شود و انتقال لاشه بعد از کشتار به پیش سردکن برای از بین رفتن آلودگی های احتمالی (بیماری تب کریمه کنگو) انجام نمی شود، کشتار و توزیع گوشت قربانی به این شیوه می تواند نقش مهمی در انتقال و انتشار ویروس کرونا...
ایلنا نوشت: مدیرکل دفتر بهداشت و مدیریت بیماریهای دامی سازمان دامپزشکی کشور نسبت به شیوع بیماری تب کریمه کنگو در کشور هشدار داد و از مردم خواست برای جلوگیری از انتقال این بیماری خطرناک در عید قربان، از اقدام به ذبح غیربهداشتی دام خارج از کشتارگاهها خودداری کنند.
اراک - مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی گفت: 44 گروه ثابت و سیار نظارتی روز عید قربان وظیفه بازرسی بهداشتی و ذبح شرعی در مکانهای مجاز عرضه دام زنده در این استان را برعهده دارند.
در آستانه عید سعید قربان، مردم استان خراسان شمالی نیز همزمان با مردم سایر شهرها محیای برگزاری این جشن بزرگ هستند که یکی از مصادیق آن خرید و فروش گوسفند برای قربانی و تقسیم گوشت بین مستمندان است.
از آنجایی که در صورت عدم رعایت توصیههای بهداشتی امکان انتقال 2 بیماری بالقوه خطرناک کشنده تب خونریزیدهنده کریمه کنگو و سیاهزخم گوارشی از دامهای آلوده به انسان وجود دارد؛ بنابراین رعایت اصول بهداشتی در هنگام ذبح دام و مصرف گوشت آن از اهمیت بالایی برخوردار است.
رئیس مرکز مدیریت بیماریهای واگیر وزارت بهداشت با بر اینکه ذبح دام باید صرفا در کشتارگاهها تحت نظارت ادارات کل دامپزشکی انجام شود، گفت: مردم از خرید دام زنده و یا گوشتهایی که خارج از نظارت شبکه سازمان دامپزشکی ذبح و عرضه میشوند، خودداری کنند.
باید از ایجاد هرگونه تجمع و دورهمی در منازل خودداری شود. مراکز عرضه دام نیز باید در فضای باز فعالیت کنند و در فضاهای بسته نیز باید تهویه مناسب وجود داشته باشد.
رییس مرکز مدیریت بیماری های واگیر وزارت بهداشت ضمن تاکید براینکه ذبح دام باید صرفا در کشتارگاه ها تحت نظارت ادارات کل دامپزشکی انجام شود، گفت: مردم از خرید دام زنده و یا گوشت هایی که خارج از نظارت شبکه سازمان دامپزشکی ذبح و عرضه می شوند، خودداری کنند.
معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت بر ضرورت خرید اینترنتی دام از مراکز مجاز و پرهیز از برگزاری مراسم و ایجاد تجمعات در عید قربان تاکید کرد.
ورمقانی گفت: تعداد 80 نفر کارشناس و بازرس دامپزشکی در قالب 60 اکیپ در سطح استان بصورت سیار و ثابت مستقر در ادارات دامپزشکی و کشتارگاه های دام، وظیفه ارائه خدمات بهداشتی را بر عهده دارند.
مدیر عامل اتحادیه دام سبک گفت: علی رغم عرضه دام کمتر از نرخ تمام شده تولید، اما قیمت گوشت ناشی از مشکلات سیستم توزیع بالاست.
مدیر عامل اتحادیه دام سبک گفت: علی رغم عرضه دام کمتر از نرخ تمام شده تولید، اما قیمت گوشت ناشی از مشکلات سیستم توزیع بالاست.
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان تهران در آستانه فرا رسیدن عید قربان، درباره ذبح در شرایط غیر بهداشتی و شیوع بیماریهای مشترک بین انسان و دام هشدار داد.
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران کشور گفت: عرضه دام مولد به کشتارگاه تهدید ذخایر ژنتیکی و تولید در آینده است.