قیمت گوشت قرمز در بازار / آمار تکان دهنده از کاهش مصرف گوشت در میان کارگران
در هفته گذشته مهدی میرزا امین، عضو هیات رئیسه اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گاوی اعلام کرد که مصرف گوشت باتوجه به آمار میزان تقاضا بازار نسبت به سال گذشته 100درصد کاهش یافته است.
قیمت گوشت قرمز در 14 شهریور 1401 به شرح زیر است (قیمت‌ها به تومان):
راسته با استخوان گوسفندی
169,000
ران کامل ممتاز گوسفندی
178,000
کف دست گوسفندی با ماهیچه
162,000
ران پاک کرده گوساله
186,000
سر دست پاک کرده گوساله
167,000
گردن گوسفندی
135,000
قلوگاه گوساله
147,000
گردن گوساله
132,000
قلم گوساله
16,000
سردست گوسفندی
131,000
ماهیچه گوساله
165.000
دمبالیچه گوسفندی
89,000
نیم شقه سردست گوسفند
158.000
شقه لاشه گوسفندی
149,000
نیم شقه ران گوسفندی
185,000
حیات کارگران در خطر است
پس از انتشار گزارش اخیر مرکز آمار درباره کاهش دوباره نرخ مصرف دو قلب اساسی غذایی در میان دهک‌های فرودست (گوشت و میوه) این پرسش در میان برخی کارشناسان پیرامون به خطر افتادن سبد کارگران و افت حجم اقلام حیاتی از سبد مصرفی گروه‌های فرودست اجتماعی (از جمله کارگران و بازنشستگان) مطرح می‌شود که «تهدید حیات زیستی کارگران و گروه‌های فرودست اقتصادی تا چه میزان نیروی کار بالقوه و بالفعل جامعه را تهدید خواهد کرد؟»
در شرایطی که بسیاری از اعضای اتاق بازرگانی، اقتصاددانان نئولیبرال و حتی برخی مسئولان دارای گرایش‌های اقتصادی ناهمسو با قانون اساسی کشور در سازمان برنامه بر تصمیم و پافشاری حجت عبدالملکی (وزیر مستعفی کار ابراهیم رئیسی) و اعضای کارگری شورای عالی کار مبنی بر افزایش پنجاه و هفت درصدی حداقل دستمزد سرکوفت زده و در پوشش‌های علمی به آن حمله می‌کنند، اما واقعیت این است که همین میزان از افزایش دستمزد هنوز نتوانسته ضرورت‌های غذایی اولیه کارگران را نیز پاسخ گوید.
در هفته گذشته مهدی میرزا امین، عضو هیات رئیسه اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گاوی اعلام کرد که مصرف گوشت باتوجه به آمار میزان تقاضا بازار نسبت به سال گذشته 100درصد کاهش یافته است. این آمار تکان‌دهنده در کنار آمار مصرف سرانه سالانه 3 کیلو گوشت در سال برای سه دهک فرودست جامعه (از جمله کارگران) باعث شده تا بیش از گذشته نسبت به کاهش سبد پروتئینی از سفره کارگران احساس خطر شود.
منبع: تجارت نیوز هم اکنون دیگران می خوانند-
مادر سنگدل نوزاد خود را زنده‌زنده در سطل زباله انداخت + فیلم
-
برای دریافت وام 100 میلیونی جدید در سامانه 111 ثبت‌نام کنید + جزئیات
-
هشدار مهم درباره 13 روز حساس
-
ماجرای بازداشت برادر همسر آقای وزیر | وزارت جهاد کشاورزی بیانیه داد
-
داستان خواندنی 3 جوان تحصیلکرده که نعش‌کشی می‌کنند
-
افشاگری ریحانه پارسا از یک اتفاق تلخ
بیشتر بخوانید
