برای سلامت روان کودکانتان از این خوراکی‌ها غافل نشوید
مطالعات محققان دانشگاه ادیت کاون در استرالیا نشان می‌دهد افراد بالغی که در روز مقادیر بالای میوه و سبزی تازه مصرف می‌کنند، استرس کمتری را تجربه می‌کنند.
به گزارش مشرق، این تحقیقات در سال 2017 میلادی با مطالعه بیش از 9 هزار کودک در 50 مدرسه ابتدایی و بر اساس خوداظهاری دانش‌آموزان در خصوص مواد غذایی مورد استفاده آن‌ها در طول روز و همچنین وضعیت سلامت روانی آن‌ها از جمله نشاط، آرامش و برقراری روابط بین‌فردی مطلوب انجام گرفت.
در این تحقیقات که برای اولین بار ارتباط بین مصرف میوه و سبزیجات و مواد غذایی مورد استفاده در وعده‌های نهار و شام را مورد مطالعه قرار داده است، مشخص شد کودکانی که روزانه پنج واحد یا بیشتر میوه و سبزیجات مصرف می‌کنند، بالاترین امتیاز را در ارزیابی‌های سلامت روان به دست می‌آورند.
میوه و سبزی استرس بزرگسالان را کاهش می‌دهد
مطالعات محققان دانشگاه ادیت کاون در استرالیا نشان می‌دهد افراد بالغی که در روز مقادیر بالای میوه و سبزی تازه مصرف می‌کنند، استرس کمتری را تجربه می‌کنند.
در این مطالعه آمده است می‌دهد افرادی که در روز 470 گرم میوه و سبزی مصرف می‌کنند، در مقایسه با افرادی که 230 گرم از این مواد غذایی در رژیم خود دارند، 10 درصد کمتر دچار اختلال استرس می‌شوند. سازمان جهانی بهداشت مصرف حداقل 400 گرم میوه و سبزی را در روز توصیه می‌کند.
بر اساس این مطالعه از هر 10 نفر در جهان، یک نفر یکی از اختلالات روانی را تجربه می‌کند و بر اساس مطالعات، رژیم غذایی نقش مهمی در سلامت روان دارد.
میوه و سبزی در تقویت حافظه نیز موثر است و مصرف میوه و سبزیجات، به ویژه سبزیجات با برگ پهن سبز تیره، سبزیجات و میوه های نارنجی و زرد و آب پرتقال و انواع توت، نقش بسیار مهمی در جلوگیری از کاهش حافظه مرتبط با سن دارد.
منبع: بهداشت نیوز