تصاویر | برداشت یاقوت سرخ

به گزارش اقتصادنیوز به نقل از مهر، انار ساوه به دلیل برخورداری از ویژگی‌های خاص، نظیر طعم مطلوب، ملس بودن، ماندگاری بالا و... شهرت جهانی پیدا کرده و با شروع فصل پائیز برداشت این یاقوت سرخ از قطب تولید انار جهان آغاز می شود.

انار تنها میوه‌ای است که در هر فصل از سال خوردنش به دل می‌چسبد؛ میوهای خوشمزه که دانه‌های یاقوتی رنگش چشم هر انسانی را خیره می‌کند و مزه‌های مختلفش دهان هر فردی را آب می‌اندازد. این میوه خوشمزه و پرخاصیت در ماه مهر تا اواخر آبان ماه برداشت می‌شود. کشت درخت انار و مصرف میوه آن با توجه به خواص فراوانی که دارد، توسط ادیان مختلف توصیه شده است.

تولید انار در دنیا محدود به تعدادی از کشورها، از جمله هندوستان، ترکیه، ترکمنستان، ازبکستان، لیبی، یونان، افغانستان، چین، ژاپن، اسپانیا، آمریکا و مراکش بوده و ایران ما افتخار تولید مرغوب‌ترین و بیشترین تولید انار در جهان را داراست.