محققان دریافتند که رژیم‌های گیاهی خطر ابتلا به اکثر بیماری‌ها را کاهش می‌دهند.

نازنین دبیرزاده، کارشناس تغذیه می‌گوید: «کودکان زیر 12 سال اصلاً نباید از قهوه استفاده کنند، چراکه ممکن است روی کیفیت خواب آن‌ها تأثیر منفی بگذارد.»

گوجه سبز غنی از ویتامین ب است و در مناطق مختلف آب‌وهوایی رشد می‌کند. این میوه سبز می‌تواند تازه و به‌صورت خشک مصرف شود. ویتامین آ و ویتامین ث، منبع فیبر، مس و پتاسیم، آهن دارد.

رژیم غذایی بعد از آندوسکوپی معده مجموعه ای از باید ها و نباید های تغذیه هستند که رعایت آنها تاثیر بسزایی در حال مراجعه کننده دارد.

غذا‌هایی که به‌طور روزانه مصرف می‌کنید، نقش کلیدی در تغذیه و حفظ سلامت مغز شما دارند. مطالعات نشان داده‌اند که افراد مسنی که از رژیم غذایی سرشار از سبزیجات، میوه‌ها، غلات کامل، آجیل و ماهی پیروی می‌کنند، حجم بافت مغزی بیشتری دارند و عملکرد مغزی بهتری از خود نشان می‌دهند. این رژیم غذایی نه‌تنها به حفظ حجم مغز کمک می‌کند، بلکه می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های نورودژنراتیو مانند آلزایمر...

جعفری حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمندی است که به نام فلاوانوئیدها شناخته می‌شوند. این ترکیبات با مولکول‌های حاوی اکسیژن ترکیب شده و به جلوگیری از آسیب رسیدن به سلول‌ها کمک می‌کنند.

رژیم غذایی بر اضافه وزن، فشارخون بالا، کلسترول بالا یا دیابت نوع 2 که عوامل خطر بیماری قلبی وعروقی هستند تأثیر می گذارد.

بر اساس نتایج یک مطالعه، چیپس و بیسکویت مغز شما را پیر می‌کنند و خطر سکته قلبی و مغزی یا زوال عقل را افزایش می‌دهند.

نرخ هشداردهنده چاقی در آمریکا نشان می‌دهد اغلب مردم در این کشور، اعتیاد مرگباری به مصرف غذاهای فوری و فرآوری شده - سرشار از قند و کربوهیدرات - دارند.

در جهان هر 3 ثانیه یک نفر و در ایران هم هر 7 دقیقه یک نفر به دمانس (زوال عقل) مبتلا می‌شود. یک میلیون و 500 هزار مبتلا به دمانس هم در کشور وجود دارد که 65 درصد آنها مبتلا به آلزایمر هستند.

اقتصادنیوز: تحقیق جدید نشان می‌دهد که رژیم‌های گیاه‌خواری و وگان به بهبود عوامل خطرساز متابولیک قلبی، مانند افزایش چربی‌ها، قند خون، وزن بدن، شاخص توده بدنی و التهاب کمک می‌کنند.

اقتصادنیوز: جعفری حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمندی است که به نام فلاوانوئیدها شناخته می‌شوند. این ترکیبات با مولکول‌های حاوی اکسیژن ترکیب شده و به جلوگیری از آسیب رسیدن به سلول‌ها کمک می‌کنند.

بر اساس تازه‌ترین تحقیقات، قرار گرفتن در معرض آلودگی هوا خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را افزایش می‌دهد.

بیماری‌های قلبی_عروقی، اولین عامل مرگ در جهان به حساب می‌آید و تغذیه در کاهش ابتلا به این بیماری‌ها نقش بسزایی دارد.

اقتصادنیوز: ویتامین D پایین ممکن است خطر ابتلا به سرطان سینه را در زنان افزایش دهد.

گوجه سبز در پیش گیری و درمان بیماری هایی مثل آسم، برونشیت، بیماری های قلبی، سکته قلبی، دردهای قلبی و تپش های قلبی به دلایل مختلف موثر است.