پنج‌شنبه 8 آذر 1403

فرهنگی وب‌گاه فرارو

فرهنگی وب‌گاه فرارو

حبوبات، شامل لوبیا، عدس و نخود، در یک رژیم غذایی متعادل اهمیت زیادی دارند. حبوبات سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد غذایی گیاهی هستند که از سلامت قلب حمایت کرده، سطح قند خون را تنظیم و به مدیریت وزن کمک می‌کنند. آما واقعا کدام یک را می‌توان به عنوان غنی‌ترین حبوبات در نظر گرفت؟

معاون بهداشت وزارت بهداشت با بیان اینکه شیوع بیماری‌های تنفسی مرتبط با فصل سرما از جمله آنفلوآنزا در کشور شرایط بحرانی ندارد، گفت: وضعیت تامین سرم و آنتی‌بیوتیک‌ها نیز جهت درمان بیماری‌های فصل سرما، مناسب است.

کوفته سبزی از غذا‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با رسپی‌های متنوعی درست می‌شود.

وقتی در معرض مداوم شبکه‌های اجتماعی قرار می‌گیریم، مغز ما دچار کمبود دوپامین می‌شود که با افسردگی، اضطراب، بی‌خوابی، تحریک‌پذیری و ولع بروز پیدا می‌کند. هنگامی که این اتفاق می‌افتد، ما سراغ گوشی خود می‌رویم، نه برای انجام یک کار خاص، بلکه برای رهایی از کمبود دوپامین و احساس بد داشتن.

رژیم غذایی ناسالم یا رژیمی که فاقد مواد مغذی ضروری و آنتی اکسیدان‌ها و سرشار از غذا‌های فرآوری شده، قند‌ها و چربی‌های ناسالم است، می‌تواند منجر به التهاب مزمن، استرس اکسیداتیو و مشکلات متابولیک شود. این عوامل، آسیب سلولی را تسریع و عملکرد اندام‌ها را مختل می‌کنند، خطر ابتلا به بیماری‌های مرتبط با افزایش سن را افزایش می‌دهند و سبب تسریع روند پیری و افزایش سن بیولوژیکی می‌شوند.

همیشه در گذر زمان تنها تفال به حافظ در فرهنگ عامیانه ما باقی مانده‌است. در ادامه فال حافظ مخصوص روز 17 بهمن ماه 1402 از نظر خوانندگان محترم می‌گذرد.

اگر به طور مرتب به اندازه کافی از پله‌ها بالا بروید خطر بیماری قلبی یا سکته به یک پنجم کاهش خواهد یافت. تحقیقات ایالات متحده در دانشگاه تولین در نیواورلئان نشان داد که پنج گام در روز می‌تواند این کار را انجام دهد. اکثر ما در خانه یا محل کار به پله‌ها دسترسی داریم و می‌تواند راه حلی سریع برای 100000 نفر در بریتانیا باشد که هر ساله به دلیل بیماری قلبی در بیمارستان بستری می‌شوند.

فواید مهم ویتامین‌ای شامل درمان و پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی مانند درد قفسه سینه، فشار خون بالا و گرفتگی یا انسداد رگ‌ها است.

کیک سیب کاراملی یکی از انواع کیک‌های میوه‌ای است که به دلیل داشتن سیب و کارامل عطر و طعم دلپذیری دارد و برای عصرانه یک انتخاب عالی است.

مخلوط کن یکی از همه کاره‌ترین ابزار‌های موجود در آشپزخانه است که می‌تواند وظایف بسیاری از خرد کردن انواع میوه و سبزیجات و تهیه سس گرفته تا تهیه انواع نوشیدنی و معجون را بر عهده بگیرد. این دستیار آشپزخانه قادر است در کمترین زمان ممکن کار‌های شما را انجام دهد؛ اما جالب است بدانید با وجود این همه کاربرد، چندین ماده غذایی وجود دارند که نباید درون مخلوط کن قرار دهید.

فیلودندرون برگ انجیری هم زیباست و هم جزو گیاهان جان‌سخت محسوب می‌شود. برگ انجیری گیاهی گرمسیری است و در اتاق‌های بزرگ جلوه زیبایی پیدا می‌کند.

تغییرات سبک زندگی و اصلاح رژیم غذایی می‌تواند به کاهش سطح فشار خون و خطر ابتلا به بیماری قلبی کمک کند.

یکی از آش‌های سنتی و خوشمزه ایرانی که مختص استان فارس و خصوصاً شهر شیراز است، آش دوغ شیرازی است که به سبک منحصر به فردی تهیه می‌شود.

نتایج بررسی‌های تازه نشان می‌دهد که گروهی از وگان‌ها و گیاهخواران بیشتر از هر رژیم غذایی دیگری غذا‌های فوق فرآوری شده می‌خورند. این سبک تغذیه چقدر برای سلامتی انسان و محیط زیست مضر است؟

شاید شما هم شنیده باشید که گاهی درباره کودکان گفته می‌شود که دیر به حرف زدن افتادند، حالا یک متخصص گوش و حلق و بینی به علائمی که والدین باید به آن توجه کنند اشاره کرده است و نکاتی درباره اهمیت شناسایی زود هنگام نداشتن قدرت کافی برای تکلم به ما می‌گوید.

بسیاری از مردم بر این باورند که نوشیدن آب گرم برای هضم غذا می‌تواند مفید باشد. اما شاید جالب باشد بدانید آب گرم چگونه می‌تواند به کاهش خطر مشکلات گوارشی کمک کند.