فوری | مرغ در بازار امروز گران شد

بازار گوشت و دام تهران در روز سه‌شنبه 3 مهر 1403، نسبت به روز گذشته افزایش قیمت گوشت مرغ را تجربه کرد.

قیمت مرغ کشتار امروز

براساس اعلام پایگاه خبری صنعت مرغداری و دامپروری، امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار افزایش قیمت را نسبت به روز پیش در پیش گرفت و 85,210 تومان خرید و فروش شد.

قیمت مرغ زنده در بازار

بازار گوشت مرغ همچنین شاهد افزایش قیمت مرغ زنده نسبت به روز پیش است، هر کیلو مرغ زنده در بازار 61,410 تومان معامله شد.

قیمت گوشت قرمز منجمد امروز

هر کیلو گوشت منجمد گوساله هم در بازار امروز ثبات قیمت را نسبت به روز گذشته تجربه کرد و 290 هزار تومان قیمت گذاری و فروخته شده است.

قیمت گوشت بوقلمون کشتار

در بازار گوشت طیور امروز هر کیلو بوقلمون کشتار در حالی معامله شده که نسبت به روز پیش ثبات قیمت را تجربه کرد و کیلویی 118 هزار تومان معامله شد.

قیمت دام زنده و کشتار در بازار

هر کیلو دام در کشتارگاه امروز با ثبات قیمت را نسبت به روز گذشته تجربه کرده است و 595 هزار تومان خرید و فروش شد. همچنین امروز قیمت دام زنده در بازار ثبات را در پیش گرفت و کیلویی 305 هزار تومان معامله شد.

قیمت گوشت شترمرغ کشتار

امروز همچنین در بازار هر کیلو گوشت شترمرغ کشتار 370 هزار تومان خرید و فروش شد که در مقایسه با روز گذشته تغییری نداشت.

تولید روزانه 18 هزار تن گوشت مرغ در کشتارگاه‌های شیراز

محمد میرزایی با بیان اینکه تعهد جوجه‌ریزی ماهانه این شهرستان بیش از یک میلیون و 278 هزار قطعه است، گفت: شیراز با 90 واحد مرغداری گوشتی، ظرفیت جوجه‌ریزی بیش از سه میلیون و 399 هزار قطعه را در هر دوره دار است.

وی با اشاره به اینکه در هر دوره 329 مجوز جوجه‌ریزی برای واحدهای پرورش مرغ گوشتی از نژادهای آرین، رأس، کاپ و آربراکرز صادر شده است، ادامه داد: در طول فصول بهار و تابستان با این تعداد مجوز، جوجه ریزی برای بیش از 8 میلیون و 197 هزار قطعه انجام شده است.

میرزایی افزود: روزانه بیش از 18 هزار تن گوشت مرغ در کشتارگاه‌ها تولید و به بازار تزریق می‌شود.

میرزایی با تاکید بر نقش خطیر جهاد کشاورزی در تأمین امنیت غذایی جامعه و اجرای سیاست‌های سازمانی گفت: به منظور افزایش بهره‌وری در واحدهای تولیدی و تولید حداکثری گوشت مرغ، همکاری با شرکت‌های تعاونی و زنجیره‌های تولید گوشت مرغ فعال شهرستان شیراز مدنظر بوده است.

وی تصریح کرد: شرایط بازار مصرف، روند نسبتاً مناسب دریافت نهاده‌ها، بارگیری و تخلیه به موقع واحدهای مرغداری، همکاری و همدلی زنجیره تولید مرغ در شهرستان، همچنین همکاری اتحادیه و تشکل‌های مربوطه و مرغداران شهرستان از جمله عوامل تحقق بالاتر از تعهد جوجه ریزی و تولید گوشت مرغ به شمار می‌آید.

سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان شیراز نیاز روزانه مرغ گرم این شهرستان را حدود 120 تن اعلام کرد و افزود: بهبود زیرساخت‌های لازم در واحدهای تولید گوشت مرغ و تخم مرغ، برای افزایش بهره‌وری و تولید و تأمین نیاز جامعه، موضوعی است که آن را از طریق طرح‌هایی همچون نفوذ دانش در واحدها دنبال می‌کنیم.