قیمت مرغ، دام زنده و گوشت قرمز امروز 13 شهریور 1403

بازار گوشت و دام تهران در روز سه‌شنبه 13 شهریور 1403، نسبت به روز گذشته افزایش قیمت گوشت مرغ را تجربه کرد.

قیمت مرغ کشتار امروز

براساس اعلام پایگاه خبری صنعت مرغداری و دامپروری، امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار افزایش قیمت را نسبت به روز پیش در پیش گرفت و 83,260 تومان خرید و فروش شد.

قیمت مرغ زنده در بازار

بازار گوشت مرغ همچنین شاهد رشد قیمت مرغ زنده نسبت به روز پیش است، هر کیلو مرغ زنده در بازار 60,739 تومان معامله شد.

قیمت گوشت قرمز منجمد امروز

هر کیلو گوشت منجمد گوساله هم در بازار امروز تغییر قیمت را نسبت به روز گذشته تجربه نکرد و 300,000 هزار تومان قیمت گذاری و فروخته شده است.

قیمت گوشت بوقلمون کشتار

در بازار گوشت طیور امروز هر کیلو بوقلمون کشتار در حالی معامله شده که نسبت به روز پیش ثبات قیمت را تجربه کرد و کیلویی 96 هزار تومان معامله شد.

قیمت دام زنده و کشتار در بازار

هر کیلو دام در کشتارگاه امروز با ریزش قیمت را نسبت به روز گذشته تجربه کرده است و 600 هزار تومان خرید و فروش شد. همچنین امروز قیمت دام زنده در بازار افت را در پیش گرفت و کیلویی 300 هزار تومان معامله شد.

قیمت گوشت شترمرغ کشتار

امروز همچنین در بازار هر کیلو گوشت شترمرغ کشتار 370 هزار تومان خرید و فروش شد که در مقایسه با روز گذشته تغییری نداشت.

صادرات 17 هزار و 500 تن گوشت مرغ به کشورهای هدف

محمد ابراهیم حسن‌نژاد درباره وضعیت صادرات محصولات پروتئینی، افزود: طبق برنامه هدف گذاری شده، قرار است در 6 ماهه نخست امسال 21 هزار تن گوشت مازاد مرغ صادر شود که تاکنون بخش عمده آن محقق شده است.

معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی اظهار داشت: تولید مرغ اجداد نسبت به سال گذشته 40 درصد افزایش یافت و از آذرماه نیاز کشور نسبت به جوجه یکروزه و تخم‌مرغ نطفه دار برطرف مخواهد شد.

وی با اشاره به رشد 21 درصدی گله‌های مادری، تصریح کرد: طبق آمارها، تولید مرغ در واحدهای گوشتی 24 درصد و تولید گوشت 42 درصد رشد داشته است.

برنامه صادرات 160 هزار تن تخم مرغ تا پایان سال جاری

حسن نژاد شرایط تولید تخم مرغ را نیز مطلوب دانست و گفت: طبق برنامه ریزی امسال صادرات 160 هزار تن تخم مرغ در دستور کار قرار گرفت که بخشی از آن انجام شده است.

به گفته وی، سال گذشته 140 هزار تن محصول تخم مرغ به کشورهای هدف صادر شده بود.

حفظ دام‌های مولد منجر به افزایش تولید گوشت قرمز داخلی می‌شود

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی حفظ دام‌های مولد را مهمترین راهکار افزایش تولید گوشت کشور عنوان کرد و افزود: سال گذشته بیش از یک میلیون تن نهاده دامی مدت دار در اختیار دامداران قرار گرفت تا دام های مولد راهی کشتارگاه ها نشوند.

وی با بیان اینکه به طور حتم برای تولید گوشت ارزان باید سیستم گله داری و دامداری سنتی مورد توجه قرار بگیرد افزود: مجلس شورای اسلامی در قانون بودجه ردیفی تحت عنوان گوشت قرمز لحاظ کرد که درآمدهای مربوط به یک درصد از نهاده ها به این بخش واریز و در زمینه دامداری روستایی و پرورش دامی هزینه شود.