با فرا رسیدن فصل گرما، انتخاب مواد غذایی مناسب برای حفظ سلامتی و شادابی اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. یکی از سوالاتی که ممکن است در ذهن افراد ایجاد شود، انتخاب بین گوشت قرمز و گوشت سفید است.

به گفته محققان، افرادی که نمونه ادرارشان مصرف زیاد نمک را نشان می‌داد، 11 درصد بیشتر با احتمال ابتلاء به اگزمای شدید مواجه بودند.

به تازگی پژوهشی منتشر شده که نتایج آن نشان می‌دهد که سبک تغذیه پدر حتی می‌تواند بر وضعیت سلامت کودک پیش از تولد نیز تاثیر بگذارد. اما آیا نقش پدر فقط محدود بر زمان پیش از تولد می‌شود و تنها سبک تغذیه وی بر سلامت فرزند تاثیر گذار است؟ یا اینکه وی نقشی بسیار فراگیرتر و منحصر به فردتری دارد؟

اقتصادنیوز: به تازگی پژوهشی منتشر شده که نتایج آن نشان می‌دهد که سبک تغذیه پدر حتی می‌تواند بر وضعیت سلامت کودک پیش از تولد نیز تاثیر بگذارد. اما آیا نقش پدر فقط محدود بر زمان پیش از تولد می‌شود و تنها سبک تغذیه وی بر سلامت فرزند تاثیر گذار است؟ یا اینکه وی نقشی بسیار فراگیرتر و منحصر به فردتری دارد؟

اگرچه عواملی مانند وزن بدن، فعالیت، استرس و ژنتیک در تنظیم قند خون مؤثرند، اما بد نیست بدانید پیروی از یک رژیم غذایی سالم نیز نقش پررنگی را در مدیریت قند خون ایفا می‌کند.

اقتصادنیوز: اگرچه عواملی مانند وزن بدن، فعالیت، استرس و ژنتیک در تنظیم قند خون مؤثرند، اما بد نیست بدانید پیروی از یک رژیم غذایی سالم نیز نقش پررنگی را در مدیریت قند خون ایفا می‌کند.

در میان ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز برای سنتز کلاژن، ویتامین C ممکن است یکی از حیاتی‌ترین ویتامین‌ها در نظر گرفته شود؛ زیرا تاثیر آن، در تبدیل اسید آمینه پرولین به یک ترکیب کلاژن‌ساز است. ساختار کلاژن در درجه اول از سه آمینو اسید کلیدی گلیسین، پرولین و هیدروکسی پرولین می‌آید؛ بنابراین ویتامین C توانایی بدن برای تولید کلاژن را فعال می‌کند.

بسیاری معتقدند سیب‌زمینی چاق‌کننده است، اما برخلاف تصور با این ماده غذایی می‌توان انواع سالاد‌های خوشمزه، سالم و مناسب حتی برای افراد دارای انواع رژیم غذایی را درست کرد. تنوع این دسته از سالاد‌ها کم نیست و با تهیه هرکدام از آن‌ها می‌توان طعمی دلپذیر را کنار خانواده، دوستان و آشنایان تجربه کرد.

اقتصادنیوز: مدیر کلینیک طب پیشگیری و ارتقاء سلامت سازمان جهاد دانشگاهی علوم‌پزشکی تهران درباره انواع کمردرد، مشکلات عضلانی_اسکلتی و باورهای غلط در این زمینه به تشریح توضیح داد.

محققان گونه جدیدی از کپی‌های بزرگ را شناسایی کرده‌اند که حدود 11 میلیون سال پیش زندگی می‌کردند. آن‌ها متوجه شده‌اند که وضعیت زندگی این میمون‌ها تا حدودی غیرعادی بوده است.

اقتصادنیوز: محققان گزارش می دهند که تقریباً از هر پنج بازمانده سرطان سینه، یک نفر بیش از 10 درصد وزن بدن خود افزایش وزن را تجربه می کند.

اقتصادنیوز: محققان می گویند خطر چاقی برای سلامت قلب در بزرگسالان بیشتر از افراد مسن است.

اقتصادنیوز: فریزر وسیله خوبی برای نگهداری از مواد غذایی است اما فراموش نکنید که همه مواد غذایی را هم نمی‌توان در فریزر گذاشت.

اگرچه عواملی مانند وزن بدن، فعالیت، استرس و ژنتیک در تنظیم قند خون مؤثرند، اما بد نیست بدانید پیروی از یک رژیم غذایی سالم نیز نقش پررنگی را در مدیریت قند خون ایفا می‌کند.

اقتصادنیوز: مطالعات نشان می‌دهد که مصرف مقادیر زیاد غذاهای غنی از منیزیم باعث کندتر شدن روند پیری در مغزِ بزرگسالان بالای 55 سال می‌شود.

اقتصادنیوز: موز بسیار مغذی است، نسبتا سیر کننده است و یک میان وعده یا دسر سالم است.