هیچ افزایش قیمتی در گوشت قرمز نداریم

امروز رادیو گفتگو در مصاحبه‌ای با آقای جعفری معاون بازرگانی داخلی شرکت پشتیبانی امور دام کشور در خصوص توزیع گوشت منجمد بحث وبرررسی کرد.

سوال: ما حدود دو هفته پیش با شما هم صحبت شدیم شما درباره توزیع گوشت منجمد صحبت کردید اعلام کردید که این توزیع کاملا در تمام مناطق جغرافیایی کشور دارد صورت می‌گیرد و باعث شده که نیاز برطرف شود. ما در اخبار در این چند روز اخیر داریم می‌بینیم و اعلام می‌کنند که قیمت بالا رفته راجع به این موضوع می‌خواهیم بعنوان منبع موثق خبر از شما برای شنوندگان گزارش بگیریم.

جعفری: در رابطه با گوشت منجمد، گوشت قرمز اعم از سبک و سنگین عرضه شده توسط شرکت پشتیبانی امور دام، لازم است که اینجا اعلام کنم که هیچگونه افزایش قیمت نداشتیم قیمت‌ها بر اساس نرخ مصوب قبلی است.

سوال: یعنی همان چیزی که حدود دو هفته پیش صحبت کردیم؟

جعفری: بله تغییرات قیمتی نداشتیم و خوشبختانه با تمهیداتی که اندیشیده شد و تسهیلاتی که به مباشرین توزیع کننده از سوی شرکت پشتیبانی امور دام ارائه شده، دامنه توزیع بسیار گسترده‌تر شده و امیدواریم از امروز هم فروشگاه‌های زنجیره‌ای را در قالب یک طرح جدیدی در چرخه آوردیم و از امروز عرضه گوشت از طریق کلیه فروشگاه‌های زنجیره‌ای هم اقدام خواهد شد. به نظر من با این شرایطی که هست قطعا گوشت منجمد سبک و سنگین قرمز از امروز می‌توان گفت که در دسترس کلیه مصرف کنندگان خواهد بود.

سوال: این نتیجه را بگیرم از فرمایشات شما، چون ما در حوزه حقوق یاد گرفتیم هر کلمه بار خودش را دارد یعنی این که تا الان دچار مشکل بود یا نبود یا کم بود...

جعفری: نه نبوده، بعضا یکسری بحث‌هایی در خصوص تامین مالی مباشرین مطرح بوده وگرنه هیچ محدودیتی نبوده، بحث مالی تامین کنندگان امروزه تامین مالی برای خرید فرض کنید یک مقدار گوشت از طریق فروشگاه یک عدد بالایی است در خصوص این هم کمک‌هایی به فروشگاه‌های زنجیره‌ای شده و امیدواریم از امروز روش توزیع و تامین گسترده‌تر خواهد شد. یعنی هیچ تغییری نکردیم، فقط تسهیلات و تمهیدات ویژه‌ای برای توزیع ایجاد شده است.

سوال: در واقع از دو هفته پیش که این عرضه شروع شد و عرضه پرقدرت خوبی هم بود این چند روز اخیر یک وقفه‌ای ایجاد شد در عرضه آن، می‌توانیم بگوییم، چون وقفه ایجاد شد ممکن است در بعضی قسمت‌ها؟

جعفری: من روند روزانه توزیع کشور را دارم رصد می‌کنم، هیچ وقفه‌ای ایجاد نشده خوشبختانه روند، روند صعودی است، یعنی عددی که ما داریم الان توزیع می‌کنیم عدد قابل توجهی است و روند آن کلا صعودی است؛ یعنی به شکلی است که اگر نمودارش را من حالا شرایط تصویری بود خدمت شما ارائه می‌دادم می‌دیدید که روزانه افزایش پیدا کرده است و ما یک نامه تاکیدی هم خدمت روسای سازمان‌های جهاد کشاورزی استان‌ها فرستادیم گفتیم که حداکثر تلاش را بکنند که از منابع موجودی که الحمدالله منابع بسیار خوبی نزد شرکت پشتیبانی امور دام است برای توزیع عموم استفاده شود و این روند خداراشکر در حال انجام است و عرض کردم روند، روند افزایشی است.

سوال: همان وقت که درباره عرضه با هم صحبت کردیم من در یکسری فروشگاه‌های سطح شهر تهران به صورت میدانی مراجعه کردم و این صدق گفتار وجود داشت ما در بخش‌های مختلف فروشگاه‌های به ویژه زنجیره‌ای من این را به عینه مشاهده کردم که به بخش‌های مختلف هم به مقدار کافی وجود دارد و هم این که نه برایش صفی است و نه تجمعی هست و نه بر سر آن تقاضا افزایش پیدا کرده است.

جعفری: تقریبا دو سه روز پیش به صورت کامیون‌های سیار ما از طریق پشتیبانی امور دام استان تهران در سطح تهران، در میادین و نقاطی که جانمایی شده برای شرکت پشتیبانی امور دام، با استقرار کامیون هم داریم این کار را انجام می‌دهیم، علاوه بر مباشرین میادین میوه و تره بار، مباشرین فروشگاه‌های زنجیره‌ای و یا غرف ثابت سطح شهر، ما کامیون سیار هم گذاشتیم که یک مقدار گوشت در دسترس باشد.

سوال: یعنی کامیون‌های سازمان پشتیبانی امور دام در میادین مستقر هستند و عرضه مستقیم انجام می‌دهند و کاری با مباشرین ندارند و خودشان این عرضه را انجام می‌دهند.

جعفری: این هم مازاد بر روش‌های قبلی، الان کامیون‌ها را مستقر کردیم و در حال عرضه هستیم روزانه حدود حداقل فکر کنم آخرین آماری که من دارم 20 تا دستگاه کامیون مستقر کردیم که در حال افزایش هستیم که بتوانیم تعداد کامیون‌ها را هم بیشتر کنیم.

سوال: راجع به سایر شهر‌ها و شهر‌های دورافتاده ما هم صحبت کنید، این توزیع جغرافیایی که سازمان پشتیبانی در نظر گرفته است به چه شکل است بفرمایید که در سایر شهر‌ها و مناطق دورافتاده آیا سازمان راسا عمل می‌کند و یا باز محول کرده به مسئله مباشرین؟

جعفری: شرکت پشتیبانی امور دام تابع مصوبات ستاد تنظیم بازار و در استان‌ها تابع مصوبات کارگروه تنظیم بازار استانی است یعنی راسا ما نمی‌توانیم نسبت به توزیع اقدام کنیم مگر این که مصوب استانی بشود و به شرکت تکلیف کند که آقا خودت برو و توزیع کند. ولی در استان‌ها تا جایی که من می‌دانم سهمیه بندی شهرستانی و حتی بخش‌های کوچک‌تر هم انجام شده و توزیع به صورت گسترده و مویرگی در سطح کشور دارد انجام می‌شود، استان‌ها را هم من روزانه رصد می‌کنم می‌بینم الحمدالله جذب خیلی خوب است و توزیع انجام می‌شود در سطح کل کشور می‌توان گفت امروز شرکت پشتیبانی از طریق مباشرین منتخب استانی در حال توزیع است.

سوال: درباره حساسیت‌هایی که سازمان امور پشتیبانی دارد درباره کیفیت هم بفرمایید که چطور این خیال راحتی را به شنوندگان می‌دهید، کسانی که مصرف کردند می‌دانند و کسانی که مصرف نکردند و برای اولین بار می‌خواهند استفاده کنند به هرحال یک اختلاف قیمتی وجود دارد بین گوشت گرم و سرد، کسانی بنا به مضایق مالی شان ممکن است ناچار شوند روی بیاورند به این سمت، یکسری‌ها هستند که تا حالا مصرف نکردند، درباره این چه می‌فرمایید.

جعفری: اولا من بگویم که اینقدر کیفیت خوب است که من خودم شخصا فقط از این گوشت‌های منجمد دارم استفاده می‌کنم یعنی خیال مردم را می‌خواهم راحت کنم ما دو تا منشا تامین گوشت در کشور داریم یا از منابع وارداتی است یا از تولید داخلی است در زمان فرآوری این تولیدات داخلی از بهترین دام‌های موجود کشور فراوری شده و کیفیت گوشت‌ها بسیار بالاست، اگر جایی هم مصرف کننده‌ای برد و مشکلی هم در مصرف داشت می‌تواند با شرکت پشتیبانی امور دام استان مراجعه کند و نسبت به تعویض گوشت و یا این که اگر نقطه نظری در خصوص کیفیت دارد ما به صورت آنلاین می‌توانیم از دوستان نقطه نظرات را بگیریم و احتمالا مشکلات مقطعی یا موردی را حل کنیم و انشاالله مشکلی در این خصوص نداریم ما نسبت به کیفیت گوشت اطمینان خاطر و صد در صدی به مصرف کنندگان می‌دهیم.