تنظیم بازار مرغ به بخش خصوصی واگذار می‌شود

ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی در برنامه صف اول به سوالات زیر پاسخ داد.

وضعیت تولید محصولات کشاورزی در حال حاضر به چه صورت است؟

ساداتی نژاد: در سیاست های کلی اقتصاد مقاومتی، خودکفایی در تولید کالاهای اساسی جزو رسالت های وزارت جهاد کشاورزی است.

رشد اقتصادی بخش کشاورزی در شش ماهه اول سال 1401 به 1.1 درصد رسید در حالی که در سال 1400 منفی 2.4 درصد بود. تولید غلات همچون گندم و ذرت در این مدت رشد 22 درصدی داشت. خرید تضمینی گندم 60 درصد افزایش یافت. حوزه باغبانی رشد متوسط 7 درصدی داشته و رشد تولید زیتون بالای 100 درصد بوده است.

در حوزه صادرات محصولات کشاورزی هم رشد داشتیم. در حوزه تولید هم روند رو به رشد بوده است. در سال زراعی جاری اقلیم هم یاری کرده و بارش های مناسب نوید این را می دهد که تولید گندم وضعیت خوبی داشته باشد.

کشاورزی قراردادی به کجا رسید؟

ساداتی نژاد: یکی از برنامه های اصلی ما کشاورزی قراردادی است. در سال اول دولت سیزدهم در مهر 1400 کشاورزی قراردادی را در 250 هزار هکتار از گندم‌زارهای کشور شروع کردیم. با این روش معیشت کشاورز ارتقا پیدا می کند و مدرن ترین ابزار امروز دنیا برای حمایت از کشاورزان، توسعه کشاورزی قراردادی است.

کشاورزی قراردادی را با گندم شروع کردیم و سال زراعی قبل در برنج هم انجام شد. امسال کشاورزی قراردادی در گندم به یک میلیون و 500 هزار هکتار می رسد و به سمت خودکفایی این محصول حرکت می کنیم.

بحث تامین امنیت غذایی چگونه پیگیری می شود؟

ساداتی نژاد: 5 برنامه اصلی در دولت سیزدهم داریم یکی از آنها امنیت غذایی است. خط قرمز ما در وزارت جهاد قفسه است یعنی نباید کمبودی در قفسه فروشگاه ها ایجاد شود.

با جنگ روسیه و اوکراین ترس قحطی مواد غذایی در دنیا به وجود آمد اما در کشور ما کمبودی نداشتیم.

سهم کشاورزی در جی دی پی کشور حدود 11 درصد است و باید به اندازه همین سهم، سرمایه گذاری در این بخش شود اما تاکنون حداکثر 4 درصد بوده تلاش ما این است که سرمایه گذاری در بخش کشاورزی را توسعه دهیم.

در طول 5 سال گذشته 5 هزار میلیارد تومان، میزان تسهیلات ارزان قیمت کشاورزی بوده است اما فقط در سال اول دولت سیزدهم 4 هزار میلیارد تومان تسهیلات به این بخش وارد شد. در انتهای دولت دوازدهم تسهیلات بانکی کشاورزی 87 همت بوده که در دولت سیزدهم 157 همت شده است.

الگوی کشت به کجا رسید؟

ساداتی نژاد: از ابتدای سال زراعی امسال الگوی کشت را اجرا کردیم. در 19 مهر الگوی کشت را به استان ها ابلاغ کردیم. مهمترین بخش الزامات آن است و باید پای آن بایستیم تا اجرا کنیم. الگوی کشت ردیف بودجه ای در بودجه 1402 دارد.

الگوی کشت به تدریج اجرایی می شود از سال آینده این را فراگیرتر می کنیم و یارانه الگوی کشت پرداخت خواهیم کرد.

برای اجرای الگوی کشت 8 استان کشور را در اولویت اول داریم و 15 محصول را مد نظر قرار دادیم. الگوی کشت دینامیک است و هر سال به روز می شود.

تنظیم بازار محصولات کشاورزی به چه صورت است؟

ساداتی نژاد: تورم در کالاهای خوراکی و آشامیدنی در شهریور 1400 معادل 5.1 درصد بوده که این عدد روند نزولی داشته و در آذر امسال به صفر رسیده البته در زمان آزادسازی ارز افزایش داشتیم و در دی ماه به دلیل نوسانات ارزی به 4 درصد رسید که تلاش داریم دوباره نزولی شود.

برای تنظیم بازار باید بازاررسانی مناسبی صورت گیرد و با افزایش عرضه تعادل در بازار ایجاد می شود.

از دی ماه به دلیل نوسانات نرخ ارز، برخی محصولات ما به دلیل اینکه بازار صادراتی خوبی دارند گران شدند علی رغم اینکه صادرات را با عوارض محدود کردیم.

در بحث مرغ وضعیت تنظیم بازار به چه صورت است؟

ساداتی نژاد: در بحث تنظیم بازار یک سیاست کلی داریم که واگذاری بازار به اتحادیه ها و بخش خصوصی است. این کار جدیدی است و با همکاری اتحادیه ها به جلو پیش می رود.

بازار تخم مرغ را کامل به اتحادیه مربوطه واگذار کردیم و اکنون بازار آرامی داریم.

در بحث مرغ گوشتی با اتحادیه مربوطه مذاکراتی داشته ایم تا بحث تولید و تنظیم بازار گوشت مرغ را واگذار کنیم. البته الان خرید تضمینی را به اتحادیه مرغداران واگذار کرده ایم.

تاکنون تنظیم بازار شکر، روغن و گوشت را واگذار کردیم و در سایر محصولات هم این را ادامه می دهیم.

رصدخانه کشاورزی به چه منظور تشکیل شده است؟

ساداتی نژاد: رصدخانه کشاورزی را در دولت سیزدهم تشکیل داده ایم که هر چهارشنبه قرارگاه آن برگزار می شود. بر این اساس اطلاعات و آمار دقیقی از حوزه کشاورزی خواهیم داشت. اطلاعات ما الان تنها برآورد است و درصد خطایی دارد. باید دقت را افزایش دهیم به این منظور باید اطلاعات تمامی اراضی کشاورزی را با تصاویر ماهواره ای در اختیار داشته باشیم.

فاز اول را تا پایان امسال انجام می دهیم. در گام اول 5 استان را داریم و داده و اطلاعات بخش کشاورزی را استخراج می کنیم تا با اشراف کامل نسبت به تامین مواد غذایی اقدام شود.

تا پایان دولت این رصدخانه تکمیل می شود و به عنوان یک میراث مهم در بخش کشاورزی از دولت سیزدهم باقی می ماند.

برای تامین گوشت قرمز چه اقدامی انجام شده است؟

ساداتی نژاد: برای اینکه بازار گوشت قرمز را آرام کنیم 3 کار انجام شده است. نخست بازاررسانی تولید داخلی، دوم توزیع گوشت منجمد 155 هزار تومانی که مربوط به دام ایرانی است و سوم بحث واردات از مبادی مختلف است تا آرامش در بازار ایجاد کند.

در خصوص طرح فجر تا فطر توضیح می دهید.

ساداتی نژاد: برای رفاه حال مصرف کنندگان در ایام پرمصرف عید و ماه مبارک رمضان برنامه ریزی انجام گرفت و توافقی با فروشگاه های زنجیره ای داشتیم. مقرر شده فروشگاه های زنجیره ای از 12 بهمن تا عید فطر سود خود را در 33 قلم کالا صفر کنند.